50-60
还有烤制的油酥月饼，口感更酥脆些。”
赵通一面说着话，手上的工作却一面没停下。
王苏墨笑道，“前年的时候我尝过油酥月饼，但是这蒸月饼我还从未吃过。正好德元有配方，可以做来试试。等真到八月事务中秋节的时候我们再做油酥月饼吃。”
同油酥月饼相比，蒸月饼的口感更软糯。
因为是用荷叶蒸，所以还有荷叶的香气在。
馅儿的甜腻有荷叶的清香做中和，便不会那么睨人。
老爷子，贺老庄主和德元年纪都大了，未必喜欢油中带甜的味道，但荷叶清甜又不同。
王苏墨拌馅儿料，两勺核桃仁，一勺松子仁，一勺瓜子仁，一勺熟芝麻，然后加入一勺桂花蜜，还有菜籽油。
饴糖和白沙糖的熬成糖浆都太甜，做糖葫芦还行，但同荷叶清香更搭配的是桂花蜜。
这些料混合在桂花蜜里，整整齐齐是都有了，但却是散开的，不加面粉就不会粘合在一起。
王苏墨这处生火，烧锅，无油无水只加入面粉干炒，将面粉从白色炒制焦黄。
食疗有一味方子就是炒面粉。
炒过的面粉会更加温和，有利于脾胃，将超好的面粉加入热水拌匀成面粉糊即可，一勺一勺喝下去，胃会很舒服。
尤其适合脾胃不好的人。
但这味配方里，炒面粉是用来粘合这些馅儿料的。
原本裹在桂花蜜里，有些散散的馅儿料，加入超过的面粉后，忽然就同面粉凝成一团，成了一团糊糊的馅儿料芯儿，不像之前像糖汁一样，一口咬下去，馅儿料跟着散一身。
这些馅儿料被整整齐齐搓成小圆团儿放在备用。
在王苏墨炒面粉的，裹馅儿和搓团的时候，赵通在一旁做体力活儿，和面！
面粉，糯米粉，蜂蜜，醪糟和油先加入，然后少量陆续加水。
面团是需要发酵的。
赵通不断揉面，差不多揉成光滑面团之后，就放在一旁发酵。
发酵的时候，赵通开始处理荷叶。
这个季节已经没有新鲜荷叶了，但确实买到了干荷叶，用水泡，然后简单蒸一蒸，等荷叶散发清香就取出来。
赵通倒是精通面食，王苏墨甚至都不用提醒他醒发好的面团要排气，赵通自己就会。
头一回觉得这么轻松的王苏墨很快发现自己的时间预留得太充裕了，她完全还有时间可以去捣鼓白岑做的模具。
这种蒸月饼的模具很简单，能在月饼上简单压出花纹就行，不用很精致。
在赵通排气的时候，王苏墨做下一道工具，将排气过的小面团用擀面杖擀平，然后把之前搓成小圆团的馅儿料包入其中，然后再次搓圆。
最后，用白岑制作的工具简单压花，包入刚才蒸过的荷叶里，重新放入蒸笼里，盖上蒸盖继续！
虽然不如油酥月饼的浓郁，但荷叶的清香隔着蒸盖的缝隙露了出来，闻在鼻尖里都是一股清甜的味道。
自然而清香，也别具一格。
这些馅儿料原本就都是熟的，大火开水后约莫着蒸了一刻钟左右，王苏墨揭盖，用筷子简单翻开一枚荷叶裹着的蒸月饼看了看。
软软糯糯，好像小朋友的小脸蛋一样。
赵通将蒸笼从锅上抱开，焖一炷香左右就能出笼了。
外皮松软，内馅儿香脆的蒸月饼很快就清甜出笼，“哇”王苏墨自己先仍不住伸爪子，赵通没来得及制止，以后人的爪子就被烫了一会儿。
然后赶紧吹了吹！
她就像看看压花模样，还真的清晰印刻着。
她见过油酥月饼上印刻团圆的，但是油酥月饼本身不如蒸月饼松软，也好用模具定性压制，这个白白胖胖的蒸月饼能有压花模样就已经很不错了。
第一次和赵通配合，还真有些默契，也没想象中的手忙脚乱。
等月饼凉的时候，王苏墨好奇问起，“你怎么会这些？”
盟主自己都会做菜，那罗刹盟内的伙食岂不是很好？
至少忽悠不过去。
兴许是也很久没有这么爽利地做过一顿面食蒸月饼了，赵通自己也乐在其中，不知不觉间，少了几分煞气，“我从前就是厨子的学徒，会这些不奇怪。”
“啊？”王苏墨惊呆，但更好奇了。
“那你怎么会忽然变成罗刹盟盟主的？哦~”王苏墨问完，自己先兴奋反应过来，“难不成，你是真的因为在鲤鱼镇淘到了宰鱼刀和武林秘籍？”
少年在地摊儿上买到绝世好刀和绝世秘籍，这热闹谁不喜欢听呀？
赵通发现了，东家好像比任何人都喜欢看热闹，挺热闹，之前老秃驴说之前经历的时候，她听得最认真！
赵通不想说。
但王苏墨争取：“鲤鱼镇不也有一条街的八珍楼吗？我也去看了热闹呀~”
赵通：“……”
许是一起做过月饼了，有了做月饼的默契，赵通也没之前那么拘束了，有些无奈道，“我那时同大师傅一道去的，师傅的刀磨不出来了，要换一把刀，路过的时候，就顺手在地摊上挑了一把，也给我挑了一把。”
“当时要做一顿鱼宴，大师傅的口头禅是宰鱼，所以说要一把好宰鱼的刀，就这么传着传着就成了宰鱼刀。”
王苏墨：(⊙o⊙)…
“那功法呢？绝世秘籍那种！”王苏墨还在坑里呢。
赵通奈何叹了声，只能继续填坑，“大师傅那时同我说，厨子就要好好练基本刀工，日复一日，年复一年，这是厨子最大的秘籍。”
噗，王苏墨惊呆。
敢情这是一个励智的故事啊，江湖这么大，传着传着就以讹传讹了！
她就说嘛，这种绝世的功法，怎么可能就这么容易就寻到？
好歹也要跳个悬崖，断了一身筋脉，被人扔进死人窟之类才能绝处逢生！
热闹看多了，听多了，这故事太平淡就没有可塑性了！
缺了点儿让他从学徒变成大魔头的东西。
王苏墨怎么会放过，“然后呢？”——
作者有话说：江湖就是一个巨大的草台班子！~
（bushi）
————————
假期红包，照旧100个，节后统一发，(* ￣3)(ε￣ *)
第056章 洗髓
今天不说完这月饼大抵也是做不完了, 赵通轻叹，“我和大师傅一起，做了他好几年的学徒, 说是大师傅，其实像父子一样。那些年又是战火又是饥荒, 大师傅给了我一口饭吃，我就一直跟着他, 一直给她打下手。再后来我同他失散……”
赵通神色略微有些落寞, 也沉声道，“如果当时不是同大师傅失散, 我也不用做这什么狗屁罗刹盟的盟主。”
罗刹盟就这么成狗屁罗刹盟了？
不大好吧……
虽然但是, 王苏墨适当提醒。
没料得赵通竟会全然不客气，“它不是狗屁是什么？”
王苏墨：“……”
王苏墨联想了许多, 然后百思不得其解，“罗刹盟离开的盟友这么说，也倒没事，你作为罗刹盟盟主这么吐槽, 是不是有点过了？”
就像如果有一天他和小白离开八珍楼吐槽她八卦，那是人之常情；但她一直吐槽八珍楼就有点奇奇怪怪了。
赵通看她, 语气倒也纳闷，“正道人士不都对罗刹盟恨之入骨吗？”
王苏墨笑，“我们八珍楼就一江湖移动餐馆，还不到站队这一步。”
赵通平静，“那它也是狗屁。”
王苏墨：(⊙o⊙)…
这里面有故事！
“后来, 你有找到大师傅吗？”王苏墨赶紧跳过这段。
赵通摇头，“没有，那个时候兵荒马乱, 走散的，可能一辈子都找不到了……”
王苏墨忽然从这句话里听到了伤感。
无论是武林正道，还是大魔头，好像在世道面前都微不足道……
“那你后来怎么就入了罗刹盟？”
毕竟，厨子和罗刹盟还是相距很远的。
而且，一个杀鱼熟练的厨子学徒，是怎么一步步做到罗刹盟盟主的？
这其中的精彩程度可不比当年贺老庄主一把青云剑单挑逍遥门逊色……
至少，这些年看热闹的经验是这么告诉王苏墨的。
“我同大师傅走散，那时候只有十来岁，除了做厨子学徒，宰鱼杀鸡杀羊做饭之外，什么都不会。但那样的年生，不少人食不果腹，逃荒奔走，没有了大师傅，别人看我这样的年纪也不会留我。我当时跟着逃荒的百姓在路上漫无目的走了很久，直到遇到我师父……”
很可能，他后来这个师父才是领他进入江湖武林的人。
但王苏墨如果没有听错和看错，赵通提起他师父的时候，不说德元，甚至，都没有提起他大师傅时那么自然和亲厚。
甚至，好像还有恨意在？
这一段赵通好像并不愿意多提，直接简单的语气里带了十分的不喜欢，“他不是什么好人，我从十岁开始跟着他，我自然也不是什么好人。”
王苏墨愣了愣，见他好像不大想多提其中的细节，她也不多问这其间发生的事。
但上次在青云山庄见过贺淮安和贺凌云之后，她其实对天赋和多大年纪开始习武这件事有了稍许的认识。
譬如，赵通是十岁才遇见他后来的师父的，在此之前，他一直都和大师傅在一起，学的是厨艺。
就算厨艺的基本功里也包含了宰鱼杀鸡，但这和学武之间的差距还是很大的。
赵通一面说着话，手上的工作却一面没停下。
王苏墨笑道，“前年的时候我尝过油酥月饼，但是这蒸月饼我还从未吃过。正好德元有配方，可以做来试试。等真到八月事务中秋节的时候我们再做油酥月饼吃。”
同油酥月饼相比，蒸月饼的口感更软糯。
因为是用荷叶蒸，所以还有荷叶的香气在。
馅儿的甜腻有荷叶的清香做中和，便不会那么睨人。
老爷子，贺老庄主和德元年纪都大了，未必喜欢油中带甜的味道，但荷叶清甜又不同。
王苏墨拌馅儿料，两勺核桃仁，一勺松子仁，一勺瓜子仁，一勺熟芝麻，然后加入一勺桂花蜜，还有菜籽油。
饴糖和白沙糖的熬成糖浆都太甜，做糖葫芦还行，但同荷叶清香更搭配的是桂花蜜。
这些料混合在桂花蜜里，整整齐齐是都有了，但却是散开的，不加面粉就不会粘合在一起。
王苏墨这处生火，烧锅，无油无水只加入面粉干炒，将面粉从白色炒制焦黄。
食疗有一味方子就是炒面粉。
炒过的面粉会更加温和，有利于脾胃，将超好的面粉加入热水拌匀成面粉糊即可，一勺一勺喝下去，胃会很舒服。
尤其适合脾胃不好的人。
但这味配方里，炒面粉是用来粘合这些馅儿料的。
原本裹在桂花蜜里，有些散散的馅儿料，加入超过的面粉后，忽然就同面粉凝成一团，成了一团糊糊的馅儿料芯儿，不像之前像糖汁一样，一口咬下去，馅儿料跟着散一身。
这些馅儿料被整整齐齐搓成小圆团儿放在备用。
在王苏墨炒面粉的，裹馅儿和搓团的时候，赵通在一旁做体力活儿，和面！
面粉，糯米粉，蜂蜜，醪糟和油先加入，然后少量陆续加水。
面团是需要发酵的。
赵通不断揉面，差不多揉成光滑面团之后，就放在一旁发酵。
发酵的时候，赵通开始处理荷叶。
这个季节已经没有新鲜荷叶了，但确实买到了干荷叶，用水泡，然后简单蒸一蒸，等荷叶散发清香就取出来。
赵通倒是精通面食，王苏墨甚至都不用提醒他醒发好的面团要排气，赵通自己就会。
头一回觉得这么轻松的王苏墨很快发现自己的时间预留得太充裕了，她完全还有时间可以去捣鼓白岑做的模具。
这种蒸月饼的模具很简单，能在月饼上简单压出花纹就行，不用很精致。
在赵通排气的时候，王苏墨做下一道工具，将排气过的小面团用擀面杖擀平，然后把之前搓成小圆团的馅儿料包入其中，然后再次搓圆。
最后，用白岑制作的工具简单压花，包入刚才蒸过的荷叶里，重新放入蒸笼里，盖上蒸盖继续！
虽然不如油酥月饼的浓郁，但荷叶的清香隔着蒸盖的缝隙露了出来，闻在鼻尖里都是一股清甜的味道。
自然而清香，也别具一格。
这些馅儿料原本就都是熟的，大火开水后约莫着蒸了一刻钟左右，王苏墨揭盖，用筷子简单翻开一枚荷叶裹着的蒸月饼看了看。
软软糯糯，好像小朋友的小脸蛋一样。
赵通将蒸笼从锅上抱开，焖一炷香左右就能出笼了。
外皮松软，内馅儿香脆的蒸月饼很快就清甜出笼，“哇”王苏墨自己先仍不住伸爪子，赵通没来得及制止，以后人的爪子就被烫了一会儿。
然后赶紧吹了吹！
她就像看看压花模样，还真的清晰印刻着。
她见过油酥月饼上印刻团圆的，但是油酥月饼本身不如蒸月饼松软，也好用模具定性压制，这个白白胖胖的蒸月饼能有压花模样就已经很不错了。
第一次和赵通配合，还真有些默契，也没想象中的手忙脚乱。
等月饼凉的时候，王苏墨好奇问起，“你怎么会这些？”
盟主自己都会做菜，那罗刹盟内的伙食岂不是很好？
至少忽悠不过去。
兴许是也很久没有这么爽利地做过一顿面食蒸月饼了，赵通自己也乐在其中，不知不觉间，少了几分煞气，“我从前就是厨子的学徒，会这些不奇怪。”
“啊？”王苏墨惊呆，但更好奇了。
“那你怎么会忽然变成罗刹盟盟主的？哦~”王苏墨问完，自己先兴奋反应过来，“难不成，你是真的因为在鲤鱼镇淘到了宰鱼刀和武林秘籍？”
少年在地摊儿上买到绝世好刀和绝世秘籍，这热闹谁不喜欢听呀？
赵通发现了，东家好像比任何人都喜欢看热闹，挺热闹，之前老秃驴说之前经历的时候，她听得最认真！
赵通不想说。
但王苏墨争取：“鲤鱼镇不也有一条街的八珍楼吗？我也去看了热闹呀~”
赵通：“……”
许是一起做过月饼了，有了做月饼的默契，赵通也没之前那么拘束了，有些无奈道，“我那时同大师傅一道去的，师傅的刀磨不出来了，要换一把刀，路过的时候，就顺手在地摊上挑了一把，也给我挑了一把。”
“当时要做一顿鱼宴，大师傅的口头禅是宰鱼，所以说要一把好宰鱼的刀，就这么传着传着就成了宰鱼刀。”
王苏墨：(⊙o⊙)…
“那功法呢？绝世秘籍那种！”王苏墨还在坑里呢。
赵通奈何叹了声，只能继续填坑，“大师傅那时同我说，厨子就要好好练基本刀工，日复一日，年复一年，这是厨子最大的秘籍。”
噗，王苏墨惊呆。
敢情这是一个励智的故事啊，江湖这么大，传着传着就以讹传讹了！
她就说嘛，这种绝世的功法，怎么可能就这么容易就寻到？
好歹也要跳个悬崖，断了一身筋脉，被人扔进死人窟之类才能绝处逢生！
热闹看多了，听多了，这故事太平淡就没有可塑性了！
缺了点儿让他从学徒变成大魔头的东西。
王苏墨怎么会放过，“然后呢？”——
作者有话说：江湖就是一个巨大的草台班子！~
（bushi）
————————
假期红包，照旧100个，节后统一发，(* ￣3)(ε￣ *)
第056章 洗髓
今天不说完这月饼大抵也是做不完了, 赵通轻叹，“我和大师傅一起，做了他好几年的学徒, 说是大师傅，其实像父子一样。那些年又是战火又是饥荒, 大师傅给了我一口饭吃，我就一直跟着他, 一直给她打下手。再后来我同他失散……”
赵通神色略微有些落寞, 也沉声道，“如果当时不是同大师傅失散, 我也不用做这什么狗屁罗刹盟的盟主。”
罗刹盟就这么成狗屁罗刹盟了？
不大好吧……
虽然但是, 王苏墨适当提醒。
没料得赵通竟会全然不客气，“它不是狗屁是什么？”
王苏墨：“……”
王苏墨联想了许多, 然后百思不得其解，“罗刹盟离开的盟友这么说，也倒没事，你作为罗刹盟盟主这么吐槽, 是不是有点过了？”
就像如果有一天他和小白离开八珍楼吐槽她八卦，那是人之常情；但她一直吐槽八珍楼就有点奇奇怪怪了。
赵通看她, 语气倒也纳闷，“正道人士不都对罗刹盟恨之入骨吗？”
王苏墨笑，“我们八珍楼就一江湖移动餐馆，还不到站队这一步。”
赵通平静，“那它也是狗屁。”
王苏墨：(⊙o⊙)…
这里面有故事！
“后来, 你有找到大师傅吗？”王苏墨赶紧跳过这段。
赵通摇头，“没有，那个时候兵荒马乱, 走散的，可能一辈子都找不到了……”
王苏墨忽然从这句话里听到了伤感。
无论是武林正道，还是大魔头，好像在世道面前都微不足道……
“那你后来怎么就入了罗刹盟？”
毕竟，厨子和罗刹盟还是相距很远的。
而且，一个杀鱼熟练的厨子学徒，是怎么一步步做到罗刹盟盟主的？
这其中的精彩程度可不比当年贺老庄主一把青云剑单挑逍遥门逊色……
至少，这些年看热闹的经验是这么告诉王苏墨的。
“我同大师傅走散，那时候只有十来岁，除了做厨子学徒，宰鱼杀鸡杀羊做饭之外，什么都不会。但那样的年生，不少人食不果腹，逃荒奔走，没有了大师傅，别人看我这样的年纪也不会留我。我当时跟着逃荒的百姓在路上漫无目的走了很久，直到遇到我师父……”
很可能，他后来这个师父才是领他进入江湖武林的人。
但王苏墨如果没有听错和看错，赵通提起他师父的时候，不说德元，甚至，都没有提起他大师傅时那么自然和亲厚。
甚至，好像还有恨意在？
这一段赵通好像并不愿意多提，直接简单的语气里带了十分的不喜欢，“他不是什么好人，我从十岁开始跟着他，我自然也不是什么好人。”
王苏墨愣了愣，见他好像不大想多提其中的细节，她也不多问这其间发生的事。
但上次在青云山庄见过贺淮安和贺凌云之后，她其实对天赋和多大年纪开始习武这件事有了稍许的认识。
譬如，赵通是十岁才遇见他后来的师父的，在此之前，他一直都和大师傅在一起，学的是厨艺。
就算厨艺的基本功里也包含了宰鱼杀鸡，但这和学武之间的差距还是很大的。