第294章 鸡蛋油
六个鸡蛋一个个捡起,小心翼翼地顺着锅边滑了进去。
鸡蛋沉入沸水,瞬间被白色的水花吞没。
牛媒婆的心,也跟着那几个鸡蛋一起,沉了下去。
时间一点点过去。
灶膛里的火烧得正旺,整个灶房里都弥漫着一股温暖的水汽。
李建业估摸着时间差不多了,便用大铁勺将煮得滚烫的鸡蛋一个个捞了出来,放在一旁早就准备好的凉水盆里。
“呲啦——”
一声轻响,白色的水汽升腾而起。
他动作麻利地拿起一个鸡蛋,在灶台边缘轻轻一磕,剥开蛋壳。
完整而光滑的蛋白露了出来,散发着独属于鸡蛋的清香。
牛媒婆下意识地咽了口唾沫。
李建业将蛋白剥下来放在一个干净的碗里,只留下中间那颗金灿灿、圆滚滚的蛋黄。
他如法炮制,很快,六个鸡蛋的蛋白和蛋黄便被彻底分离开来。
一碗是雪白滑嫩的蛋白,散发着诱人的香气。
另一只碗里,则是六颗金黄色的蛋黄。
鸡蛋沉入沸水,瞬间被白色的水花吞没。
牛媒婆的心,也跟着那几个鸡蛋一起,沉了下去。
时间一点点过去。
灶膛里的火烧得正旺,整个灶房里都弥漫着一股温暖的水汽。
李建业估摸着时间差不多了,便用大铁勺将煮得滚烫的鸡蛋一个个捞了出来,放在一旁早就准备好的凉水盆里。
“呲啦——”
一声轻响,白色的水汽升腾而起。
他动作麻利地拿起一个鸡蛋,在灶台边缘轻轻一磕,剥开蛋壳。
完整而光滑的蛋白露了出来,散发着独属于鸡蛋的清香。
牛媒婆下意识地咽了口唾沫。
李建业将蛋白剥下来放在一个干净的碗里,只留下中间那颗金灿灿、圆滚滚的蛋黄。
他如法炮制,很快,六个鸡蛋的蛋白和蛋黄便被彻底分离开来。
一碗是雪白滑嫩的蛋白,散发着诱人的香气。
另一只碗里,则是六颗金黄色的蛋黄。