扎实基本功的纯粹欣赏，
有对她选择用“科学”来解释“传统”这条前所未有路径的短暂困惑与思索，
更有一种，仿佛在茫茫无际的知识沙漠中徒步行走了太久太久，
几乎快要放弃希望之时，骤然于地平线上看到一线清晰而充满生机的绿洲般的……
难以抑制的激动与深沉炽热的期盼。
“这女娃娃……”
李老终于开口，打破了这漫长的沉寂，
他的声音带着一丝连他自己都未曾察觉的、因情绪波动而产生的微哑，
“叫什么名字？”他问得直接而简洁。
“回师父，她叫姜柠。生姜的姜，柠檬的柠。”
阿诚立刻上前一步，躬身回答，语气肯定，显然在来之前已经做足了详尽的背景调查，
“资料显示，她之前是国家宴会宾馆甜品创作队的成员，
而且，据说是该队伍有史以来，晋升为主厨设计师时，年龄最轻的那一个记录保持者。”
“姜柠……姜，柠……”
李老低声地、反复咀嚼着这个名字，似乎在记忆的浩瀚数据库中仔细搜寻着与之相关的任何线索。
忽然，他像是猛地捕捉到了什么关键信息，眼中精光倏地一闪，如同暗夜中划过的闪电，
“姜？她……她和姜远山，是什么关系？可有关联？”
姜远山，正是姜柠那位已故多年的祖父，同样是曾经执掌过国宴后厨，
以其对食材本味的深刻理解和对烹饪哲学的独到见解而闻名、尤其以一道将“大味至淡”理念诠释到极致的“开水白菜”而载入行业史册的前辈大师。
阿诚连忙回道：
“弟子已经初步核查过，确认无误，她正是姜远山姜老的亲孙女，嫡系血脉。”
“果然……是了，这就对了……”
李老长长地、仿佛卸下某种猜测重担般吁出一口气，脸上露出了“原来如此”、“理当如此”的恍然神情，
但随即，
这恍然又被更深的、如同潮水般涌来的感慨所取代，
“是老姜的亲孙女啊……难怪，难怪小小年纪，眉宇间就有这份沉稳的根骨和遇事不惊的气度。
老姜啊老姜，你这一辈子，心心念念，
都在琢磨那个飘渺的‘食之道’，试图用舌尖和锅铲去触摸天地至理……
没想到，真是没想到，你的血脉传人，你的亲孙女，竟然……
竟然会选择走了这样一条，你我都未曾设想过的道路……
用‘科学’的尺子，来丈量、来验证你我所追求的那个‘道’……”
他的目光再次不由自主地投向了窗外那株在暮色中轮廓愈发苍劲模糊的老梅树，
眼神变得悠远而怅惘，仿佛穿透了无情流逝的时光与冰冷的屏幕，
看到了那位曾经与自己亦敌亦友、在无数个日夜为了一道菜的火候、一味料的搭配而争得面红耳赤，
却又在理念深处惺惺相惜、相互砥砺的老友身影。
“师父，依弟子看，这姜柠……绝非池中之物，很不一般。”
阿诚看着师父的神情，忍不住再次开口，语气中带着压抑不住的赞叹，
“她这……这根本不是什么小打小闹、标新立异的所谓‘创新’，她这是……这是要拿着现代科学的火把，去点燃并重新审视我们那庞大而古老的烹饪体系啊！
这是……这是要捅破天啊！您看她讲解时引用的那些理论、那些数据，
虽然用的都是些听起来陌生的新词儿，可您仔细品，她那底子里，
对传统功夫、对火候、对调味、对食材物性的理解，深得吓人！
没有十几年心无旁骛、扎扎实实的童子功，没有得到过真正的明师指点，
绝对说不出那番鞭辟入里的话，更做不出那豆腐雕花和精准控温的活儿！
可偏偏……
可她偏偏又能完全跳出我们固有的那个圈子，用一套全新的、国际通用的、属于这个时代的语言和逻辑，
把它讲得明明白白，清清楚楚，甚至还让保罗·拉斐尔那样眼高于顶、标准严苛的国际美食权威，
都不得不心服口服，起身行礼……”
李老抬起一只布满皱纹却依旧有力的手，做了一个轻微下压的动作，制止了阿诚继续滔滔不绝地说下去。
他沉吟着，如同一位老练的棋手在审视一盘错综复杂的棋局，手指在光滑的紫檀木扶手上无意识地摩挲着，
最终，
伴随着一声轻微的吐息，他的手指在扶手上重重一顿，仿佛下定了某种决心。
“阿诚。”
“弟子在。”阿诚立刻收敛心神，垂首应道。
“两件事。”
李老的声音恢复了惯有的、不容置疑的沉稳与权威，如同磐石般坚定，
“第一，我要这个姜柠所有的、尽可能详细的背景资料。
不仅仅是她公开的履历，还包括她除了家学之外，还有过哪些师承渊源、
她系统接受过的教育背景（哪怕是短期培训）、她在任何公开或半公开场合发表过的关于烹饪、关于饮食文化的言论或文章、
她当初为何会选择从国宴队那样一个无数人梦寐以求的位置上辞职……
所有蛛丝马迹，只要能找到的，我都要看到。”
“是，师父！弟子明白，这就去办，一定竭尽全力。”阿诚肃然应诺。
“第二，”
李老的目光骤然变得锐利如出鞘的古剑，缓缓扫向垂手侍立的阿诚，那目光仿佛能穿透皮囊，直视内心，
“你去安排一下，设法联系上那个《爱心私厨》的节目组相关负责人。
记住，不要暴露我的真实身份和意图，就以……
一个资深的、纯粹的美食文化与技艺爱好者的名义，
客气地询问一下他们后续的节目录制安排，尤其是……
关于这个叫姜柠的选手，她在接下来的赛程中，是否还会出场，以及……是
否有对外开放的录制场次。”
阿诚心中猛地一震，脸上再也难以掩饰那巨大的惊诧之色。
师父他老人家这是……
动了要亲自去现场观看的念头？
李老早已多年不参与任何形式的综艺节目或商业性质的活动，甚至连一些官方组织的、规格极高的美食评审邀请，
都往往婉言谢绝，深居简出，几乎已成为行业内的一个传说。
如今，
竟然会为了一个在此之前几乎可以说是“名不见经传”的年轻选手，
主动破例，要去接触并且可能亲临一个以娱乐性为主的综艺节目录制现场？
这简直是近十年来从未有过的、石破天惊的破例！
“师父，您这意思是……要亲自移步，去现场……？”
阿诚忍不住压低声音，小心翼翼地再次确认道，生怕自己会错了意。
李老缓缓站起身，高大的身形在暮色中显得有些清瘦，却依旧带着渊渟岳峙般的沉稳气度。
他踱步到窗前，负手而立，
深邃的目光凝视着庭院中那株在愈发浓重的暮色里更显风骨铮铮、孤傲不屈的老梅，
仿佛在与一位老朋友进行着无言的交流。
“璞玉浑金，蒙尘于市井已久。如今机缘巧合，锋芒初露，便已光照一室，引动风云。”
他的声音低沉而悠远，带着一种发现稀世瑰宝的深沉慨叹与一份不容置疑的护持决心，
“我辈中人，肩负着观火传薪之责，岂能因循守旧，
坐视此等良材美质，或被浮名所累，或迷失于歧路？”
“老姜走得早，没能亲眼看到他的血脉传承者大放异彩的这一天，实乃一大憾事。
他的这位孙女，既有深厚家学渊源打下的、如同铁板般坚实的传统底子，
又具备了超越我们这个时代的开阔眼光和敢于打破桎梏的非凡魄力……
这样的苗子，这样的禀赋，堪称万中无一，可遇而不可求。”
他缓缓转过身，窗外最后一丝昏黄的光线在他清癯的脸上投下明明暗暗的深刻阴影，
然而那双苍老却依旧清亮的眼睛，在此刻却亮得惊人，仿佛蕴含着能够点燃星火的能量。
“我不能让她，仅仅成为昙花一现的谈资，或是被资本与流量快速消费、然后迅速遗忘的噱头。”
“她选择的这条用‘科学’阐释‘传统’的路，方向究竟对不对，根基牢不牢，未来能走多远，能攀多高……
需要真正懂行的人，沉下心来，看个清清楚楚，明明白白。
同样，也需要有人在旁边看着，在她可能因为年轻气盛、或因外界干扰而即将走偏、行差踏错的时候，能够及时地……
扶一把，引一程。”
“你去办吧。”
李老不再多言，只是挥了挥手，语气斩钉截铁，带着久居上位者特有的决断力，
“尽快去落实。
我要亲自见见她，亲自……
用我这条老舌头，品一品她手下做出的，究竟是怎样的滋味。”
阿诚深吸一口气，强行压下心中翻涌的激动与对即将到来的风云变幻的隐约预感，深深躬身，肃然应道：
“是，师父！弟子遵命，这就立刻去办！”
他不再耽搁，迈着依旧轻捷却明显多了几分急促的步子，迅速退出了这间弥漫着陈旧书卷与墨香的书房，
并小心翼翼地、近乎无声地轻轻带
有对她选择用“科学”来解释“传统”这条前所未有路径的短暂困惑与思索，
更有一种，仿佛在茫茫无际的知识沙漠中徒步行走了太久太久，
几乎快要放弃希望之时，骤然于地平线上看到一线清晰而充满生机的绿洲般的……
难以抑制的激动与深沉炽热的期盼。
“这女娃娃……”
李老终于开口，打破了这漫长的沉寂，
他的声音带着一丝连他自己都未曾察觉的、因情绪波动而产生的微哑，
“叫什么名字？”他问得直接而简洁。
“回师父，她叫姜柠。生姜的姜，柠檬的柠。”
阿诚立刻上前一步，躬身回答，语气肯定，显然在来之前已经做足了详尽的背景调查，
“资料显示，她之前是国家宴会宾馆甜品创作队的成员，
而且，据说是该队伍有史以来，晋升为主厨设计师时，年龄最轻的那一个记录保持者。”
“姜柠……姜，柠……”
李老低声地、反复咀嚼着这个名字，似乎在记忆的浩瀚数据库中仔细搜寻着与之相关的任何线索。
忽然，他像是猛地捕捉到了什么关键信息，眼中精光倏地一闪，如同暗夜中划过的闪电，
“姜？她……她和姜远山，是什么关系？可有关联？”
姜远山，正是姜柠那位已故多年的祖父，同样是曾经执掌过国宴后厨，
以其对食材本味的深刻理解和对烹饪哲学的独到见解而闻名、尤其以一道将“大味至淡”理念诠释到极致的“开水白菜”而载入行业史册的前辈大师。
阿诚连忙回道：
“弟子已经初步核查过，确认无误，她正是姜远山姜老的亲孙女，嫡系血脉。”
“果然……是了，这就对了……”
李老长长地、仿佛卸下某种猜测重担般吁出一口气，脸上露出了“原来如此”、“理当如此”的恍然神情，
但随即，
这恍然又被更深的、如同潮水般涌来的感慨所取代，
“是老姜的亲孙女啊……难怪，难怪小小年纪，眉宇间就有这份沉稳的根骨和遇事不惊的气度。
老姜啊老姜，你这一辈子，心心念念，
都在琢磨那个飘渺的‘食之道’，试图用舌尖和锅铲去触摸天地至理……
没想到，真是没想到，你的血脉传人，你的亲孙女，竟然……
竟然会选择走了这样一条，你我都未曾设想过的道路……
用‘科学’的尺子，来丈量、来验证你我所追求的那个‘道’……”
他的目光再次不由自主地投向了窗外那株在暮色中轮廓愈发苍劲模糊的老梅树，
眼神变得悠远而怅惘，仿佛穿透了无情流逝的时光与冰冷的屏幕，
看到了那位曾经与自己亦敌亦友、在无数个日夜为了一道菜的火候、一味料的搭配而争得面红耳赤，
却又在理念深处惺惺相惜、相互砥砺的老友身影。
“师父，依弟子看，这姜柠……绝非池中之物，很不一般。”
阿诚看着师父的神情，忍不住再次开口，语气中带着压抑不住的赞叹，
“她这……这根本不是什么小打小闹、标新立异的所谓‘创新’，她这是……这是要拿着现代科学的火把，去点燃并重新审视我们那庞大而古老的烹饪体系啊！
这是……这是要捅破天啊！您看她讲解时引用的那些理论、那些数据，
虽然用的都是些听起来陌生的新词儿，可您仔细品，她那底子里，
对传统功夫、对火候、对调味、对食材物性的理解，深得吓人！
没有十几年心无旁骛、扎扎实实的童子功，没有得到过真正的明师指点，
绝对说不出那番鞭辟入里的话，更做不出那豆腐雕花和精准控温的活儿！
可偏偏……
可她偏偏又能完全跳出我们固有的那个圈子，用一套全新的、国际通用的、属于这个时代的语言和逻辑，
把它讲得明明白白，清清楚楚，甚至还让保罗·拉斐尔那样眼高于顶、标准严苛的国际美食权威，
都不得不心服口服，起身行礼……”
李老抬起一只布满皱纹却依旧有力的手，做了一个轻微下压的动作，制止了阿诚继续滔滔不绝地说下去。
他沉吟着，如同一位老练的棋手在审视一盘错综复杂的棋局，手指在光滑的紫檀木扶手上无意识地摩挲着，
最终，
伴随着一声轻微的吐息，他的手指在扶手上重重一顿，仿佛下定了某种决心。
“阿诚。”
“弟子在。”阿诚立刻收敛心神，垂首应道。
“两件事。”
李老的声音恢复了惯有的、不容置疑的沉稳与权威，如同磐石般坚定，
“第一，我要这个姜柠所有的、尽可能详细的背景资料。
不仅仅是她公开的履历，还包括她除了家学之外，还有过哪些师承渊源、
她系统接受过的教育背景（哪怕是短期培训）、她在任何公开或半公开场合发表过的关于烹饪、关于饮食文化的言论或文章、
她当初为何会选择从国宴队那样一个无数人梦寐以求的位置上辞职……
所有蛛丝马迹，只要能找到的，我都要看到。”
“是，师父！弟子明白，这就去办，一定竭尽全力。”阿诚肃然应诺。
“第二，”
李老的目光骤然变得锐利如出鞘的古剑，缓缓扫向垂手侍立的阿诚，那目光仿佛能穿透皮囊，直视内心，
“你去安排一下，设法联系上那个《爱心私厨》的节目组相关负责人。
记住，不要暴露我的真实身份和意图，就以……
一个资深的、纯粹的美食文化与技艺爱好者的名义，
客气地询问一下他们后续的节目录制安排，尤其是……
关于这个叫姜柠的选手，她在接下来的赛程中，是否还会出场，以及……是
否有对外开放的录制场次。”
阿诚心中猛地一震，脸上再也难以掩饰那巨大的惊诧之色。
师父他老人家这是……
动了要亲自去现场观看的念头？
李老早已多年不参与任何形式的综艺节目或商业性质的活动，甚至连一些官方组织的、规格极高的美食评审邀请，
都往往婉言谢绝，深居简出，几乎已成为行业内的一个传说。
如今，
竟然会为了一个在此之前几乎可以说是“名不见经传”的年轻选手，
主动破例，要去接触并且可能亲临一个以娱乐性为主的综艺节目录制现场？
这简直是近十年来从未有过的、石破天惊的破例！
“师父，您这意思是……要亲自移步，去现场……？”
阿诚忍不住压低声音，小心翼翼地再次确认道，生怕自己会错了意。
李老缓缓站起身，高大的身形在暮色中显得有些清瘦，却依旧带着渊渟岳峙般的沉稳气度。
他踱步到窗前，负手而立，
深邃的目光凝视着庭院中那株在愈发浓重的暮色里更显风骨铮铮、孤傲不屈的老梅，
仿佛在与一位老朋友进行着无言的交流。
“璞玉浑金，蒙尘于市井已久。如今机缘巧合，锋芒初露，便已光照一室，引动风云。”
他的声音低沉而悠远，带着一种发现稀世瑰宝的深沉慨叹与一份不容置疑的护持决心，
“我辈中人，肩负着观火传薪之责，岂能因循守旧，
坐视此等良材美质，或被浮名所累，或迷失于歧路？”
“老姜走得早，没能亲眼看到他的血脉传承者大放异彩的这一天，实乃一大憾事。
他的这位孙女，既有深厚家学渊源打下的、如同铁板般坚实的传统底子，
又具备了超越我们这个时代的开阔眼光和敢于打破桎梏的非凡魄力……
这样的苗子，这样的禀赋，堪称万中无一，可遇而不可求。”
他缓缓转过身，窗外最后一丝昏黄的光线在他清癯的脸上投下明明暗暗的深刻阴影，
然而那双苍老却依旧清亮的眼睛，在此刻却亮得惊人，仿佛蕴含着能够点燃星火的能量。
“我不能让她，仅仅成为昙花一现的谈资，或是被资本与流量快速消费、然后迅速遗忘的噱头。”
“她选择的这条用‘科学’阐释‘传统’的路，方向究竟对不对，根基牢不牢，未来能走多远，能攀多高……
需要真正懂行的人，沉下心来，看个清清楚楚，明明白白。
同样，也需要有人在旁边看着，在她可能因为年轻气盛、或因外界干扰而即将走偏、行差踏错的时候，能够及时地……
扶一把，引一程。”
“你去办吧。”
李老不再多言，只是挥了挥手，语气斩钉截铁，带着久居上位者特有的决断力，
“尽快去落实。
我要亲自见见她，亲自……
用我这条老舌头，品一品她手下做出的，究竟是怎样的滋味。”
阿诚深吸一口气，强行压下心中翻涌的激动与对即将到来的风云变幻的隐约预感，深深躬身，肃然应道：
“是，师父！弟子遵命，这就立刻去办！”
他不再耽搁，迈着依旧轻捷却明显多了几分急促的步子，迅速退出了这间弥漫着陈旧书卷与墨香的书房，
并小心翼翼地、近乎无声地轻轻带