团队挑战赛的录制,在陆延舟那番石破天惊、完全基于数据与逻辑的“理性护短”中,终于落下了帷幕。[最火热书籍:清幌阁]
最终的评分结果,经过紧张的计算与核对,姜柠所在的、一度被视为“垫底预备队”的第三组,凭借其在逆境中展现出的惊人韧性、扎实到可怕的功底、以及那份充满智慧的“融合”构思,
尤其是陆延舟那份以其无可辩驳的理性分析为基础给出的超高分数,竟以极其微弱的优势,险胜了周晨精心打造、阵容华丽的“晨曦队”,爆出了本期节目最大的一个冷门。
当主持人用带着激动和难以置信的语调宣布这一结果时,三号操作区的张扬和李莉几乎瞬间石化,呆立当场,仿佛听到了天方夜谭。
几秒钟后,巨大的狂喜如同海啸般席卷了他们,两人差点当场失控地抱在一起,脸上交织着劫后余生的恍惚与极度兴奋的红晕。
他们看向姜柠的眼神,充满了毫不掩饰的、近乎崇拜的感激与彻底的折服。
他们比任何人都清楚,若非姜柠在设备故障和他们的“拖累”下,如同定海神针般力挽狂澜,他们俩注定是第一批被淘汰出局的命运。
周晨站在不远处属于胜利者(原本应是)的光环边缘,脸上那经过千锤百炼、几乎已成为本能的温和笑容,此刻如同风干的石膏面具,出现了清晰而深刻的裂痕,几乎难以维持。
他勉强对着转过来的镜头,挤出了几句诸如“恭喜第三组”、“这次比赛让我们受益匪浅、学到了很多”之类的标准场面话,但那双总是带着和煦笑意的眼眸深处,冰冷的寒意几乎要凝结成实质,锐利得能刺穿人心。
他精心策划、甚至不惜动用暗手布下的局,非但没能如愿扳倒姜柠这个最大的障碍,
反而让她借此绝境,淋漓尽致地展现了其全能的身手和强大的领导凝聚力,进一步奠定了她在节目中和观众心目中实力与人心的双重基础,
这让他感到了前所未有的、火辣辣的挫败与一种被当众打脸的愤怒。
持续了十多个小时的高强度、高压力录制终于结束,时间早已滑向深夜。
演播厅内依旧灯火通明,如同白昼,却驱不散弥漫在空气中的浓重疲惫。
兴奋过后,巨大的精力消耗如同潮水般涌上,选手和工作人员们都面带倦容,眼神空洞,如同被抽走了灵魂的木偶,开始陆续收拾物品,低声交谈着,拖着沉重的步伐向出口散去。
原本喧嚣沸腾的空间,迅速被一种精力耗尽后的沉寂所笼罩,只剩下一些负责收尾的幕后工作人员,还在强打精神,忙碌地整理着沉重的设备、缠绕如同乱麻的线缆、以及清扫着地面上的各种杂物和食物残渣。
姜柠没有像其他人一样立刻离开。
她平静地、一丝不苟地清洗、擦拭并收好了自己那套视若生命的刀具,将它们稳妥地放入特制的工具箱中。
做完这一切,她的目光才缓缓扫过周围那些满脸油光、眼带血丝、甚至因为长时间饥饿而显得有些萎靡的工作人员。
她的视线,最终落在了各个操作区角落里,那些因为团队挑战赛而剩余下来、未被使用、在节目组看来已无价值的各类食材边角料上
——几颗因为碰撞而蛋壳略有裂纹、品相不算完美的鸡蛋;一小把因为放置时间稍长而边缘有些发黄、微微蔫软的上海青;
半盒中午统一订购工作餐时剩下的、颗粒分明但已经冷透的隔夜米饭;
一些零碎的、干缩的香菇丁和火腿末;以及那几个在熬制前期高汤后便被滤出、丢弃在一边、无人问津的,带着些许残肉的鸡架和鸭骨。
这些在旁人眼中与垃圾无异、注定要被清扫丢掉的“厨房废料”,在姜柠那双洞悉食材灵魂的眼中,却仿佛被赋予了新的生命。
她看到的,不是它们的残缺与不堪,而是它们内部依旧蕴藏着的、能够转化为慰藉与能量的潜力。
她没有征询任何人的意见,也没有发出任何声响。
只是默默地,再次系上了那条素净的、沾染了些许油渍的白色围裙,动作轻柔而自然,仿佛这只是她日常工作流程中微不足道的一环。
她先是找来一个容量足够大的、干净的不锈钢汤锅,将那些被遗弃的鸡架和鸭骨仔细地放入锅中,注入足量的冷水,使其完全淹没。
然后,她取来一小块老姜,用刀背干脆利落地拍裂,扔进锅中,又拣了几段葱白,一同投入。
做完这些,她才不疾不徐地点燃了灶具,但她没有选择猛火急攻,而是将火力调节到最小的那一档,让幽蓝色的火苗只是温柔地舔舐着锅底。『都市巅峰人生:云作悦读』
锅内的汤水,在她精准的控制下,始终保持着一种将沸未沸、只有极其细微涟漪的状态。
她知道,唯有这种近乎“浸提”的温柔火候,加上足够漫长的时间,才能在不破坏汤汁清醇的前提下,
将那些深藏在骨骼缝隙、软骨与残肉之中的全部鲜味物质与宝贵的胶原蛋白,
一点点地、耐心地逼迫、释放出来,融于这锅看似平凡的水中。
在等待高汤形成的漫长过程中,她并没有闲着。
她将那些蔫软的青菜快速在沸水中焯烫了一下,捞出后立即浸入冰水,以锁定其翠色和脆嫩的口感,然后用力挤干多余的水分,放在砧板上,刀起刀落,将其切成极其细碎均匀的菜末。
那些零碎的香菇和火腿,也在她精准的刀工下,化为了同样细小的、如同米粒般的丁状。
接着,她拿起那几颗品相不佳的鸡蛋,在碗边轻轻一磕,手腕一抖,蛋液便滑入碗中,加入少许的盐和几滴料酒,用筷子快速地、顺着一个方向搅打,直到蛋液变得均匀而略带泡沫。
随着时间的推移,一股浓郁的、带着家庭厨房般温暖踏实气息的高汤香味,开始从她那口小小的汤锅中弥漫开来,
如同无形却拥有魔力的触手,悄无声息地穿透了演播厅里冰冷而疲惫的空气,驱散着深夜的寒意与人们精神上的倦怠。
几个正在费力地收拾着沉重摄像机线缆的年轻助理,不自觉地停下了手中重复枯燥的动作,用力地抽动着鼻子,循着那诱人的香气来源,好奇地望了过来。
当他们看到是那位在比赛中如同冰山雪莲般清冷、技艺却堪称神乎其神的姜柠老师,正安静地独自站在灶台前,微微低着头,神情专注得如同在进行一场神圣的仪式般,
用一把长勺缓慢而富有韵律地搅动着锅里的汤底时,脸上都露出了混合着惊讶、好奇与一丝受宠若惊的神色。
高汤终于熬煮到位。
姜柠关闭灶火,取来一个极其细密的网筛,小心翼翼地将锅中的汤汁进行过滤,滤掉了所有的骨骼、姜葱杂质,只留下一锅清澈见底、色泽却如同琥珀般温润、香气扑鼻的淡金色清汤。
她将这精华般的汤汁重新倒回洗净的锅中,再次点火烧开。
随即,她将那半盒隔夜的冷饭尽数倒入滚烫的汤汁中,用一把木勺的背面,极其轻柔地将粘连的米粒推散,让每一粒米饭都能充分地、贪婪地吸收这鲜美的滋味。
米粒在热汤中逐渐变得柔软、饱满,却依旧保持着分明的形态。
她依次将准备好的香菇火腿丁、翠绿的青菜末撒入锅中,用勺子轻轻搅匀。
最后,她端起那碗打好的蛋液,沿着锅边,以画圈的方式均匀地淋入沸腾的粥中。
金黄色的蛋液遇到滚烫的汤粥,瞬间凝结成无数朵漂亮、轻盈、如同云絮般的蛋花,漂浮在粥面之上,
与绿色的菜末、褐色的香菇火腿丁交织在一起,构成了一幅充满生活气息的温暖画面。
她没有加入任何复杂的调味料,没有鸡精,没有复杂的香料,仅仅用了最简单、最纯粹的海盐和一点点研磨的白胡椒粉来提味点睛,
最大限度地凸显出汤底本身经过时间沉淀后的醇厚鲜美,以及各种食材融合后所产生的、浑然天成的自然甘甜。
一锅热气腾腾、香气四溢、用料实在的“改良版”鸡汤菜泡饭,就在这深夜的演播厅角落里,静静地、却又无比强势地宣告了它的诞生。
姜柠拿出节目组常备的一次性环保餐碗和勺子,默不作声地,一碗接一碗,仔细而均匀地盛好这暖意融融的粥饭,然后整整齐齐地摆放在干净的操作台边缘。
做完这一切,她才抬起头,目光平静地看向那些早已被香气吸引、驻足观望、眼中闪烁着渴望与犹豫光芒的工作人员们,
她的声音不高,却像带着某种奇异的、能穿透疲惫的温暖力量,清晰地传入每个人的耳中:
“辛苦了。不嫌弃的话,吃点东西,暖暖胃再收工吧。”
她的举动,没有一丝一毫刻意讨好的意味,没有施舍的姿态,甚至没有太多额外的表情,
自然得就像一位沉默的家人,在深夜为晚归的、疲惫不堪的子弟,默默准备好的一碗最寻常、却也最熨帖的热饭。
短暂的、仿佛被这突如其来的温暖击中的寂静之后,一个看起来年纪很轻、脸上还带着学生气的女场记第一个忍不住了,
她怯生生地、带着点不好意思地走上前,小声问道:
“姜……姜老师,真的……真的可以吗?”
“嗯。”
姜柠只是点了点头,用一个简单的音节回应,然后亲手将一碗盛得满满的、冒着热气的泡饭,稳稳地递到她的手中。
有了这第一个勇敢者,仿佛堤坝被打开了一个缺口,紧接着便是第二个、第三个……
那些早已饥肠辘辘、疲惫不堪的工作人员们,仿佛被一种无形的力量牵引,纷纷围拢了过来,脸上带着真诚的感激和些许不好意思的神情,
井然有序地,从姜柠手中接过那一碗碗看似简单朴素,却在此刻
最终的评分结果,经过紧张的计算与核对,姜柠所在的、一度被视为“垫底预备队”的第三组,凭借其在逆境中展现出的惊人韧性、扎实到可怕的功底、以及那份充满智慧的“融合”构思,
尤其是陆延舟那份以其无可辩驳的理性分析为基础给出的超高分数,竟以极其微弱的优势,险胜了周晨精心打造、阵容华丽的“晨曦队”,爆出了本期节目最大的一个冷门。
当主持人用带着激动和难以置信的语调宣布这一结果时,三号操作区的张扬和李莉几乎瞬间石化,呆立当场,仿佛听到了天方夜谭。
几秒钟后,巨大的狂喜如同海啸般席卷了他们,两人差点当场失控地抱在一起,脸上交织着劫后余生的恍惚与极度兴奋的红晕。
他们看向姜柠的眼神,充满了毫不掩饰的、近乎崇拜的感激与彻底的折服。
他们比任何人都清楚,若非姜柠在设备故障和他们的“拖累”下,如同定海神针般力挽狂澜,他们俩注定是第一批被淘汰出局的命运。
周晨站在不远处属于胜利者(原本应是)的光环边缘,脸上那经过千锤百炼、几乎已成为本能的温和笑容,此刻如同风干的石膏面具,出现了清晰而深刻的裂痕,几乎难以维持。
他勉强对着转过来的镜头,挤出了几句诸如“恭喜第三组”、“这次比赛让我们受益匪浅、学到了很多”之类的标准场面话,但那双总是带着和煦笑意的眼眸深处,冰冷的寒意几乎要凝结成实质,锐利得能刺穿人心。
他精心策划、甚至不惜动用暗手布下的局,非但没能如愿扳倒姜柠这个最大的障碍,
反而让她借此绝境,淋漓尽致地展现了其全能的身手和强大的领导凝聚力,进一步奠定了她在节目中和观众心目中实力与人心的双重基础,
这让他感到了前所未有的、火辣辣的挫败与一种被当众打脸的愤怒。
持续了十多个小时的高强度、高压力录制终于结束,时间早已滑向深夜。
演播厅内依旧灯火通明,如同白昼,却驱不散弥漫在空气中的浓重疲惫。
兴奋过后,巨大的精力消耗如同潮水般涌上,选手和工作人员们都面带倦容,眼神空洞,如同被抽走了灵魂的木偶,开始陆续收拾物品,低声交谈着,拖着沉重的步伐向出口散去。
原本喧嚣沸腾的空间,迅速被一种精力耗尽后的沉寂所笼罩,只剩下一些负责收尾的幕后工作人员,还在强打精神,忙碌地整理着沉重的设备、缠绕如同乱麻的线缆、以及清扫着地面上的各种杂物和食物残渣。
姜柠没有像其他人一样立刻离开。
她平静地、一丝不苟地清洗、擦拭并收好了自己那套视若生命的刀具,将它们稳妥地放入特制的工具箱中。
做完这一切,她的目光才缓缓扫过周围那些满脸油光、眼带血丝、甚至因为长时间饥饿而显得有些萎靡的工作人员。
她的视线,最终落在了各个操作区角落里,那些因为团队挑战赛而剩余下来、未被使用、在节目组看来已无价值的各类食材边角料上
——几颗因为碰撞而蛋壳略有裂纹、品相不算完美的鸡蛋;一小把因为放置时间稍长而边缘有些发黄、微微蔫软的上海青;
半盒中午统一订购工作餐时剩下的、颗粒分明但已经冷透的隔夜米饭;
一些零碎的、干缩的香菇丁和火腿末;以及那几个在熬制前期高汤后便被滤出、丢弃在一边、无人问津的,带着些许残肉的鸡架和鸭骨。
这些在旁人眼中与垃圾无异、注定要被清扫丢掉的“厨房废料”,在姜柠那双洞悉食材灵魂的眼中,却仿佛被赋予了新的生命。
她看到的,不是它们的残缺与不堪,而是它们内部依旧蕴藏着的、能够转化为慰藉与能量的潜力。
她没有征询任何人的意见,也没有发出任何声响。
只是默默地,再次系上了那条素净的、沾染了些许油渍的白色围裙,动作轻柔而自然,仿佛这只是她日常工作流程中微不足道的一环。
她先是找来一个容量足够大的、干净的不锈钢汤锅,将那些被遗弃的鸡架和鸭骨仔细地放入锅中,注入足量的冷水,使其完全淹没。
然后,她取来一小块老姜,用刀背干脆利落地拍裂,扔进锅中,又拣了几段葱白,一同投入。
做完这些,她才不疾不徐地点燃了灶具,但她没有选择猛火急攻,而是将火力调节到最小的那一档,让幽蓝色的火苗只是温柔地舔舐着锅底。『都市巅峰人生:云作悦读』
锅内的汤水,在她精准的控制下,始终保持着一种将沸未沸、只有极其细微涟漪的状态。
她知道,唯有这种近乎“浸提”的温柔火候,加上足够漫长的时间,才能在不破坏汤汁清醇的前提下,
将那些深藏在骨骼缝隙、软骨与残肉之中的全部鲜味物质与宝贵的胶原蛋白,
一点点地、耐心地逼迫、释放出来,融于这锅看似平凡的水中。
在等待高汤形成的漫长过程中,她并没有闲着。
她将那些蔫软的青菜快速在沸水中焯烫了一下,捞出后立即浸入冰水,以锁定其翠色和脆嫩的口感,然后用力挤干多余的水分,放在砧板上,刀起刀落,将其切成极其细碎均匀的菜末。
那些零碎的香菇和火腿,也在她精准的刀工下,化为了同样细小的、如同米粒般的丁状。
接着,她拿起那几颗品相不佳的鸡蛋,在碗边轻轻一磕,手腕一抖,蛋液便滑入碗中,加入少许的盐和几滴料酒,用筷子快速地、顺着一个方向搅打,直到蛋液变得均匀而略带泡沫。
随着时间的推移,一股浓郁的、带着家庭厨房般温暖踏实气息的高汤香味,开始从她那口小小的汤锅中弥漫开来,
如同无形却拥有魔力的触手,悄无声息地穿透了演播厅里冰冷而疲惫的空气,驱散着深夜的寒意与人们精神上的倦怠。
几个正在费力地收拾着沉重摄像机线缆的年轻助理,不自觉地停下了手中重复枯燥的动作,用力地抽动着鼻子,循着那诱人的香气来源,好奇地望了过来。
当他们看到是那位在比赛中如同冰山雪莲般清冷、技艺却堪称神乎其神的姜柠老师,正安静地独自站在灶台前,微微低着头,神情专注得如同在进行一场神圣的仪式般,
用一把长勺缓慢而富有韵律地搅动着锅里的汤底时,脸上都露出了混合着惊讶、好奇与一丝受宠若惊的神色。
高汤终于熬煮到位。
姜柠关闭灶火,取来一个极其细密的网筛,小心翼翼地将锅中的汤汁进行过滤,滤掉了所有的骨骼、姜葱杂质,只留下一锅清澈见底、色泽却如同琥珀般温润、香气扑鼻的淡金色清汤。
她将这精华般的汤汁重新倒回洗净的锅中,再次点火烧开。
随即,她将那半盒隔夜的冷饭尽数倒入滚烫的汤汁中,用一把木勺的背面,极其轻柔地将粘连的米粒推散,让每一粒米饭都能充分地、贪婪地吸收这鲜美的滋味。
米粒在热汤中逐渐变得柔软、饱满,却依旧保持着分明的形态。
她依次将准备好的香菇火腿丁、翠绿的青菜末撒入锅中,用勺子轻轻搅匀。
最后,她端起那碗打好的蛋液,沿着锅边,以画圈的方式均匀地淋入沸腾的粥中。
金黄色的蛋液遇到滚烫的汤粥,瞬间凝结成无数朵漂亮、轻盈、如同云絮般的蛋花,漂浮在粥面之上,
与绿色的菜末、褐色的香菇火腿丁交织在一起,构成了一幅充满生活气息的温暖画面。
她没有加入任何复杂的调味料,没有鸡精,没有复杂的香料,仅仅用了最简单、最纯粹的海盐和一点点研磨的白胡椒粉来提味点睛,
最大限度地凸显出汤底本身经过时间沉淀后的醇厚鲜美,以及各种食材融合后所产生的、浑然天成的自然甘甜。
一锅热气腾腾、香气四溢、用料实在的“改良版”鸡汤菜泡饭,就在这深夜的演播厅角落里,静静地、却又无比强势地宣告了它的诞生。
姜柠拿出节目组常备的一次性环保餐碗和勺子,默不作声地,一碗接一碗,仔细而均匀地盛好这暖意融融的粥饭,然后整整齐齐地摆放在干净的操作台边缘。
做完这一切,她才抬起头,目光平静地看向那些早已被香气吸引、驻足观望、眼中闪烁着渴望与犹豫光芒的工作人员们,
她的声音不高,却像带着某种奇异的、能穿透疲惫的温暖力量,清晰地传入每个人的耳中:
“辛苦了。不嫌弃的话,吃点东西,暖暖胃再收工吧。”
她的举动,没有一丝一毫刻意讨好的意味,没有施舍的姿态,甚至没有太多额外的表情,
自然得就像一位沉默的家人,在深夜为晚归的、疲惫不堪的子弟,默默准备好的一碗最寻常、却也最熨帖的热饭。
短暂的、仿佛被这突如其来的温暖击中的寂静之后,一个看起来年纪很轻、脸上还带着学生气的女场记第一个忍不住了,
她怯生生地、带着点不好意思地走上前,小声问道:
“姜……姜老师,真的……真的可以吗?”
“嗯。”
姜柠只是点了点头,用一个简单的音节回应,然后亲手将一碗盛得满满的、冒着热气的泡饭,稳稳地递到她的手中。
有了这第一个勇敢者,仿佛堤坝被打开了一个缺口,紧接着便是第二个、第三个……
那些早已饥肠辘辘、疲惫不堪的工作人员们,仿佛被一种无形的力量牵引,纷纷围拢了过来,脸上带着真诚的感激和些许不好意思的神情,
井然有序地,从姜柠手中接过那一碗碗看似简单朴素,却在此刻