她这么厉害,不收徒弟才叫可惜呢。
张有志的嘴早已咧开了,其他人也差不多。
满屋粗犷的汉子见这么个小人儿叽叽咕咕就闯进来了,个个都觉得万分稀奇,又听她一刻不停地说话,原本枯燥的脸上,也不约而同地泛起了笑意,目光柔和地围拢过来。
豆儿生得模样很讨巧,圆脸,脸上奶膘还没掉,脸颊肉被帽子都挤得鼓了出来,裹在臃肿的冬衣里,圆滚滚毛乎乎的,格外讨人喜欢。
她扒拉着小车给许壶看上头的东西,奶声奶气地问:
“阿兄阿叔,你们买糕饼么?我师父做了好几种能养身体的糕饼和茶汤,可好吃了,你们买吗?我有枣糕、茯苓糕、山药糕……”
许壶受不了了,赶忙趿拉着鞋下了炕,蹲下身来,视线与豆儿齐平,笑着问:“豆掌柜,你这买卖怎么做呀?谁让你出来卖糕饼的?都有怎么个卖法?”
他还是头一回见这么小的孩子出来做小买卖呢!
可真逗!
豆儿就怕没人和她说话,一有人和她说话,她叨咕叨咕起来都不用歇的,兴致勃勃便介绍起来了:
“就是我师父让我来的,说是让我们都壮壮胆,以后出门行医才不会怕人。阿叔您听好咯:枣糕五文,茯苓糕七文,陈皮肉桂酥十二文,罗汉果豆沙馅馒头两文一个,黑芝麻碱水馒头五文……”
豆儿掰着指头数,她出门前就背了好几遍呢,差点没背下来。
“这边呢,是清肺茶、祛湿茶、黄芪麦冬茶、松针蜜茶,茶不论是什么茶,都是两文一盏……”
乳茶都贵,豆儿与麦儿将乳茶都放在六郎的车里了,她这里的小车大多都是戍卒们随手便能买得起的,六郎说这叫到什么庙唱什么经。
许壶听得了脸上不由自主就挂着笑。
张有志和其他袍泽也都挂着笑围过来了,你一言我一语地夸:“真能干啊,怪不得叫金豆子呢!这名儿取得灵光,人也灵光!”
“这么长一串价目都记得牢,了不得!”
“金豆子,阿叔要两个枣糕,你算算该多少钱?”
豆儿一听生意来了,眼睛一亮,立刻从小车格子里取出两块用油纸包好的枣糕,先递过去,然后低下头,伸出两只手,掰着戴了厚手套的手指,认真地数起来:“一、二……嗯,五只羊加五只羊是十只羊……那五文钱加五文钱,就是十文钱!”
算完了,胸脯还骄傲地一挺。
“哈哈哈!这孩子,家里准是放羊的!”众人大笑。
谁这么数数啊!许壶笑得脸都酸了,他伸手帮豆儿拍掉绒帽顶上沾着的雪沫,又不由自主地夹着嗓,疼爱地问她:
“豆儿啊,你几岁啦?”
这话算问着了,豆儿又开始数了:“我五岁半了,明年六岁半,后年七岁半,大后年八岁半……”
众人又大笑起来,这孩子太有趣了。
张有志也忍不住了,赶紧爬上炕,从自己包袱里摸出钱袋,走回来对豆儿说:“小金豆子,你方才说的那几样糕,枣糕、茯苓糕,还有什么酥……每样都给阿叔来一份!茶呢?你也给阿叔荐一个,你说哪个最好喝,我就买哪个!”
这是大生意!
豆儿的眼睛瞬间一亮,她伸出小手指着车上一个塞着木塞子的陶罐,极力推荐:“这个松针蜜茶最好喝!是我师父做的,喝到嘴里,里边会噗噜噗噜的,我头一回喝的时候,吓了一跳,可好玩了!”
“好好好,那就来这个!来两盏!”张有志嘿笑着。
其他士卒也纷纷解囊,你买一块糕,我要一盏茶,小小的营房竟有了几分市集般的热闹。
后来,那个拿着书信反复看又不认字的戍卒不仅将豆儿剩下的糕饼包圆了,还缓缓蹲下身,摸了摸她的脑袋:
“哎呀,阿叔三年没回家了,也不知我家里的小子和闺女是不是也像你似的,长得那么伶俐了,阿叔可是天天想他们啊!”
豆儿刚把收来的铜钱仔细地放进斜挎的褡裢里,一抬头,看见老卒眼里闪动的水光,忙俯身过去抱了抱那戍卒。
“阿叔你莫担心,她们肯定比我更伶俐呢!”
老卒被软软的娃娃这么一抱,一下便酸涩冲鼻,差点快哭出来了。他也不知是和自己说的,还是和豆儿说的,他哽咽道:“是啊是啊……等我攒够了钱,我就回去,回去带他们过好日子去!”
没想到豆儿歪了歪脑袋:“阿叔,你和我娘说的一样呢,我娘也总说,就算我阿耶死了,她以后身子好了,也一定会拼命做活,挣大钱,让我和阿姊、还有两个妹妹,都过上好日子。”
老卒看着她,心中百感交集,叹道:“是啊……因为这世上的父母心都是一样的。”
豆儿却不明白,天真地说:“但是……阿叔啊,我觉得不用挣大钱呀。我只要在娘身边,我就已经过上好日子了啊。”
老卒一愣,嘴唇瞬间便颤抖了起来,泪水汹涌而下。
等豆儿乖乖地和所有人挥手作别,推着空空的车,费力地顶开毡帘出去后,那老卒顿时抱着一堆糕饼缩在炕上,边啃边呜呜大哭。
哭着哭着……嗯?怎么还挺好吃的。
乐瑶做的这些除了松针气泡水,大多都是传统糕点,单说也没什么稀奇的,但她不做清一色的软糕,像枣糕外头就裹一层炒熟的麦粉,吃起来口感便大为不同,还会在里头夹些坚果馅、养生药材。这些馅料乐瑶没有贪多,放多了就苦,少放点儿增加点风味就行。
这滋味就还是挺好。
那老卒吃了个肚圆,打了个饱嗝儿竟也就不哭了,且吃完以后,这人还有些惊讶地发现,吃完了还真是身体发热、心情也好了,估摸着也是把满肚子的思念都发泄了出来的缘故。
他那边哭着呢,其他人都已经见怪不怪,割了点肉来烤,就那喝起来颇奇怪的松针水。
说来奇怪,但这松针水只要配上热乎油脂多的肉就会变得格外好喝。
这东西!哇!每个人喝了都忍不住张嘴呼一口气,无数细微气泡在口中破裂带来的、酥酥麻麻的奇特触感,还清凉凉的!
大家在炕上睡得都有些燥,喝下这个便格外舒服清爽。
许壶咕嘟嘟一口喝下去半碗,畅快道:“比喝酒都爽快!”
“好喝,还不会醉人!这东西好啊!”张有志也说,“回头找老笀说说,让胡庖厨也学着做点儿呗!以后咱们每日去军膳监领膳顺带还能打这水喝,多好啊!”
大伙儿也都觉着好。他们这儿的糖,除了从野蜂群那儿采蜜,主要是将谷物蒸熟后,加入麦芽发酵,再经熬煮,制成黏稠的饴糖,也就是麦芽糖,是西北最易自制的糖。
做糕饼茶饮,用的蜜和饴糖虽贵,但加一点点就够好了,尤其是松针气泡水,松针几乎不要钱啊,到处都是,都是拿来引火的,没想到还有这样的妙用。
大伙儿一时都不觉得无趣了,兴致勃勃地你吃我的一口,我吃你的一口,又议论着这些才吃食,新鲜了好几日呢。
其实,戍卒们会争相购买,主要还是因苦水堡里的孩儿太少了,见豆儿这般活泼可爱、嘴甜伶俐,心里喜欢,便想着多买些,权当是哄孩子了,没想到竟还出乎意料地好吃。
之前苦水堡里就只有一个杜六郎,但这孩子是半个哑巴,不爱说话啊!另一个赵三娘,她也不怎么出门,就算偶尔一见也是仆从环绕,戍卒们也没什么机会能看到她。
突然来了个豆儿这样的小孩儿,谁也扛不住,冬日里攒着过年的军饷都掏出来买了,反正几文钱,也花不了什么。
豆儿在头一个营舍就卖光了,出来后与六郎在风口里踩着脚等了好一会儿,才见麦儿从后头营舍间推着空车出来。
麦儿总归快有十岁了,卖糕饼只规规矩矩在门外细声询问。但她乖巧,将每样糕饼茶饮的用料、好处说得明明白白,遇上想多买的,还晓得给人抹去一二文的零头。
戍卒们见她小小年纪却这般稳妥懂事,加之冬日吃食本就单调,她只走了三两个营舍,车上的东西便也卖空了。
三人原还打算去北营,没成想南大营没走完就卖精光了。
豆儿麦儿拉着杜六郎又去了东门坊,果然如杜六郎所说门户齐整,这里住的都是官人,不过他们也才走了第一家就卖光了。
杜六郎眼尖,刚进来,忽而拉住豆儿麦儿,指着不远处一家门首悬着的灯笼,低声道:“快看,那是卢监丞府上。”
他认出了卢监丞挂在门口的灯笼,灯笼的正面用朱笔写着“范阳”二字,听六郎轻声解释,豆麦得知范阳卢氏是北地望族,累世清贵,家资丰饶之后,三个小豆丁立刻便锁定了这一只肥肥的、又和气的肥羊。
巧了,卢监丞离开大斗堡那日就写信给家里要钱,前几日终于赶在传驿还没断的时候,送来了。
跟银子送来的还有他阿耶气得写了三页纸的骂信。
意思是家里盼他的家书盼了半年多,好不容易他终于写信回来了,结果他和他娘满怀期待地打开,满纸都是钱钱钱,速速送钱!!气得他在信里喝问他:“汝无话问候耶娘也?”
卢监丞撇撇嘴,将信纸揉了,他只是没话和他说而已。
他给阿娘另外写了一封厚厚的家书啊,是托付给在甘州行商做生意的卢氏族人一块儿送回去的,估摸着阿娘懒得拿出来呢。
他这几日没干别的,光忙着把银子挖好几个洞分别埋上了,土太硬了,挖得他没累死。
正忙活呢,门就被敲响了,急匆匆一打开,就看到三个高矮不一的豆丁。
三个小豆丁也仰着脸冲他露出了谄媚的笑。
“卢大人,买糕不?喝乳饮不?”
得,刚到手的银子瞬间就少了一块,卢监丞把那一车都买了。
回头便唤来老笀去分,让他分送一些给衙
张有志的嘴早已咧开了,其他人也差不多。
满屋粗犷的汉子见这么个小人儿叽叽咕咕就闯进来了,个个都觉得万分稀奇,又听她一刻不停地说话,原本枯燥的脸上,也不约而同地泛起了笑意,目光柔和地围拢过来。
豆儿生得模样很讨巧,圆脸,脸上奶膘还没掉,脸颊肉被帽子都挤得鼓了出来,裹在臃肿的冬衣里,圆滚滚毛乎乎的,格外讨人喜欢。
她扒拉着小车给许壶看上头的东西,奶声奶气地问:
“阿兄阿叔,你们买糕饼么?我师父做了好几种能养身体的糕饼和茶汤,可好吃了,你们买吗?我有枣糕、茯苓糕、山药糕……”
许壶受不了了,赶忙趿拉着鞋下了炕,蹲下身来,视线与豆儿齐平,笑着问:“豆掌柜,你这买卖怎么做呀?谁让你出来卖糕饼的?都有怎么个卖法?”
他还是头一回见这么小的孩子出来做小买卖呢!
可真逗!
豆儿就怕没人和她说话,一有人和她说话,她叨咕叨咕起来都不用歇的,兴致勃勃便介绍起来了:
“就是我师父让我来的,说是让我们都壮壮胆,以后出门行医才不会怕人。阿叔您听好咯:枣糕五文,茯苓糕七文,陈皮肉桂酥十二文,罗汉果豆沙馅馒头两文一个,黑芝麻碱水馒头五文……”
豆儿掰着指头数,她出门前就背了好几遍呢,差点没背下来。
“这边呢,是清肺茶、祛湿茶、黄芪麦冬茶、松针蜜茶,茶不论是什么茶,都是两文一盏……”
乳茶都贵,豆儿与麦儿将乳茶都放在六郎的车里了,她这里的小车大多都是戍卒们随手便能买得起的,六郎说这叫到什么庙唱什么经。
许壶听得了脸上不由自主就挂着笑。
张有志和其他袍泽也都挂着笑围过来了,你一言我一语地夸:“真能干啊,怪不得叫金豆子呢!这名儿取得灵光,人也灵光!”
“这么长一串价目都记得牢,了不得!”
“金豆子,阿叔要两个枣糕,你算算该多少钱?”
豆儿一听生意来了,眼睛一亮,立刻从小车格子里取出两块用油纸包好的枣糕,先递过去,然后低下头,伸出两只手,掰着戴了厚手套的手指,认真地数起来:“一、二……嗯,五只羊加五只羊是十只羊……那五文钱加五文钱,就是十文钱!”
算完了,胸脯还骄傲地一挺。
“哈哈哈!这孩子,家里准是放羊的!”众人大笑。
谁这么数数啊!许壶笑得脸都酸了,他伸手帮豆儿拍掉绒帽顶上沾着的雪沫,又不由自主地夹着嗓,疼爱地问她:
“豆儿啊,你几岁啦?”
这话算问着了,豆儿又开始数了:“我五岁半了,明年六岁半,后年七岁半,大后年八岁半……”
众人又大笑起来,这孩子太有趣了。
张有志也忍不住了,赶紧爬上炕,从自己包袱里摸出钱袋,走回来对豆儿说:“小金豆子,你方才说的那几样糕,枣糕、茯苓糕,还有什么酥……每样都给阿叔来一份!茶呢?你也给阿叔荐一个,你说哪个最好喝,我就买哪个!”
这是大生意!
豆儿的眼睛瞬间一亮,她伸出小手指着车上一个塞着木塞子的陶罐,极力推荐:“这个松针蜜茶最好喝!是我师父做的,喝到嘴里,里边会噗噜噗噜的,我头一回喝的时候,吓了一跳,可好玩了!”
“好好好,那就来这个!来两盏!”张有志嘿笑着。
其他士卒也纷纷解囊,你买一块糕,我要一盏茶,小小的营房竟有了几分市集般的热闹。
后来,那个拿着书信反复看又不认字的戍卒不仅将豆儿剩下的糕饼包圆了,还缓缓蹲下身,摸了摸她的脑袋:
“哎呀,阿叔三年没回家了,也不知我家里的小子和闺女是不是也像你似的,长得那么伶俐了,阿叔可是天天想他们啊!”
豆儿刚把收来的铜钱仔细地放进斜挎的褡裢里,一抬头,看见老卒眼里闪动的水光,忙俯身过去抱了抱那戍卒。
“阿叔你莫担心,她们肯定比我更伶俐呢!”
老卒被软软的娃娃这么一抱,一下便酸涩冲鼻,差点快哭出来了。他也不知是和自己说的,还是和豆儿说的,他哽咽道:“是啊是啊……等我攒够了钱,我就回去,回去带他们过好日子去!”
没想到豆儿歪了歪脑袋:“阿叔,你和我娘说的一样呢,我娘也总说,就算我阿耶死了,她以后身子好了,也一定会拼命做活,挣大钱,让我和阿姊、还有两个妹妹,都过上好日子。”
老卒看着她,心中百感交集,叹道:“是啊……因为这世上的父母心都是一样的。”
豆儿却不明白,天真地说:“但是……阿叔啊,我觉得不用挣大钱呀。我只要在娘身边,我就已经过上好日子了啊。”
老卒一愣,嘴唇瞬间便颤抖了起来,泪水汹涌而下。
等豆儿乖乖地和所有人挥手作别,推着空空的车,费力地顶开毡帘出去后,那老卒顿时抱着一堆糕饼缩在炕上,边啃边呜呜大哭。
哭着哭着……嗯?怎么还挺好吃的。
乐瑶做的这些除了松针气泡水,大多都是传统糕点,单说也没什么稀奇的,但她不做清一色的软糕,像枣糕外头就裹一层炒熟的麦粉,吃起来口感便大为不同,还会在里头夹些坚果馅、养生药材。这些馅料乐瑶没有贪多,放多了就苦,少放点儿增加点风味就行。
这滋味就还是挺好。
那老卒吃了个肚圆,打了个饱嗝儿竟也就不哭了,且吃完以后,这人还有些惊讶地发现,吃完了还真是身体发热、心情也好了,估摸着也是把满肚子的思念都发泄了出来的缘故。
他那边哭着呢,其他人都已经见怪不怪,割了点肉来烤,就那喝起来颇奇怪的松针水。
说来奇怪,但这松针水只要配上热乎油脂多的肉就会变得格外好喝。
这东西!哇!每个人喝了都忍不住张嘴呼一口气,无数细微气泡在口中破裂带来的、酥酥麻麻的奇特触感,还清凉凉的!
大家在炕上睡得都有些燥,喝下这个便格外舒服清爽。
许壶咕嘟嘟一口喝下去半碗,畅快道:“比喝酒都爽快!”
“好喝,还不会醉人!这东西好啊!”张有志也说,“回头找老笀说说,让胡庖厨也学着做点儿呗!以后咱们每日去军膳监领膳顺带还能打这水喝,多好啊!”
大伙儿也都觉着好。他们这儿的糖,除了从野蜂群那儿采蜜,主要是将谷物蒸熟后,加入麦芽发酵,再经熬煮,制成黏稠的饴糖,也就是麦芽糖,是西北最易自制的糖。
做糕饼茶饮,用的蜜和饴糖虽贵,但加一点点就够好了,尤其是松针气泡水,松针几乎不要钱啊,到处都是,都是拿来引火的,没想到还有这样的妙用。
大伙儿一时都不觉得无趣了,兴致勃勃地你吃我的一口,我吃你的一口,又议论着这些才吃食,新鲜了好几日呢。
其实,戍卒们会争相购买,主要还是因苦水堡里的孩儿太少了,见豆儿这般活泼可爱、嘴甜伶俐,心里喜欢,便想着多买些,权当是哄孩子了,没想到竟还出乎意料地好吃。
之前苦水堡里就只有一个杜六郎,但这孩子是半个哑巴,不爱说话啊!另一个赵三娘,她也不怎么出门,就算偶尔一见也是仆从环绕,戍卒们也没什么机会能看到她。
突然来了个豆儿这样的小孩儿,谁也扛不住,冬日里攒着过年的军饷都掏出来买了,反正几文钱,也花不了什么。
豆儿在头一个营舍就卖光了,出来后与六郎在风口里踩着脚等了好一会儿,才见麦儿从后头营舍间推着空车出来。
麦儿总归快有十岁了,卖糕饼只规规矩矩在门外细声询问。但她乖巧,将每样糕饼茶饮的用料、好处说得明明白白,遇上想多买的,还晓得给人抹去一二文的零头。
戍卒们见她小小年纪却这般稳妥懂事,加之冬日吃食本就单调,她只走了三两个营舍,车上的东西便也卖空了。
三人原还打算去北营,没成想南大营没走完就卖精光了。
豆儿麦儿拉着杜六郎又去了东门坊,果然如杜六郎所说门户齐整,这里住的都是官人,不过他们也才走了第一家就卖光了。
杜六郎眼尖,刚进来,忽而拉住豆儿麦儿,指着不远处一家门首悬着的灯笼,低声道:“快看,那是卢监丞府上。”
他认出了卢监丞挂在门口的灯笼,灯笼的正面用朱笔写着“范阳”二字,听六郎轻声解释,豆麦得知范阳卢氏是北地望族,累世清贵,家资丰饶之后,三个小豆丁立刻便锁定了这一只肥肥的、又和气的肥羊。
巧了,卢监丞离开大斗堡那日就写信给家里要钱,前几日终于赶在传驿还没断的时候,送来了。
跟银子送来的还有他阿耶气得写了三页纸的骂信。
意思是家里盼他的家书盼了半年多,好不容易他终于写信回来了,结果他和他娘满怀期待地打开,满纸都是钱钱钱,速速送钱!!气得他在信里喝问他:“汝无话问候耶娘也?”
卢监丞撇撇嘴,将信纸揉了,他只是没话和他说而已。
他给阿娘另外写了一封厚厚的家书啊,是托付给在甘州行商做生意的卢氏族人一块儿送回去的,估摸着阿娘懒得拿出来呢。
他这几日没干别的,光忙着把银子挖好几个洞分别埋上了,土太硬了,挖得他没累死。
正忙活呢,门就被敲响了,急匆匆一打开,就看到三个高矮不一的豆丁。
三个小豆丁也仰着脸冲他露出了谄媚的笑。
“卢大人,买糕不?喝乳饮不?”
得,刚到手的银子瞬间就少了一块,卢监丞把那一车都买了。
回头便唤来老笀去分,让他分送一些给衙