第57章 田螺
来食肆的客人听了宋玉书的解释后，尝试着夹起一个田螺嗦了起来，果然，这田螺炒得十分入味，香辣十足，还比昨日的田螺好嗦。(官场权谋小说精选：春山文学网)
“再来一盘！”一碟炒田螺不知不觉便嗦完，客人仍觉得意犹未尽，又点了一盘。
有不了解情况的食客见他们桌子上堆了一堆田螺壳，便朝一旁嗦螺的食客询问：“这田螺真有这么好吃？”
“你说呢！嗦到停不下来！”忙着喝酒嗦螺的客人说完再没理会旁人。
结果便是一个个都喊着上一盘炒螺，厨房只能再加个人手一起炒螺，两口锅翻炒了一上午，人才渐渐减少。
“下午要是有人就换魏大嫂她们吧，娘你歇一歇，”宋玉书无奈，没想到点炒螺的人那么多，一上午现炒田螺，手都要累得抬不起来了。
仅仅一天，好味食肆的炒螺便在小镇上传开，而好味食肆收购田螺的消息也很快传了出来。
乡下的人家自然也知道这田螺，但都是用来喂鸭子的，根本没人吃这东西，没想到镇上的人竟然还吃这东西，一时间半信半疑。
“什么东西？这种田螺竟然也敢摆上桌？真是疯了！”泰兴酒楼这边自然也知道了宋玉书的食肆最近又推出了新菜，只是这次朱掌柜并没有急着让人去尝试。
“千真万确！好味食肆如今日日满客！就是为了这炒螺！”打听消息回来的伙计打包票道。
“咱们泰兴酒楼的客人非富即贵，哪里能把这东西搬上台面！”
“可是客人……”
“怕什么，如今我们酒楼有两位名厨，害怕比不过一家小食肆？”
虽然泰兴酒楼这次没有横插一脚，但炒螺这生意带来的收益实在是高，不少小摊贩也在街边架起锅开始卖炒螺，一时间也分到了不少客源。[玄幻爽文精选：梦琪阁]
不过宋玉书的食肆还是占着大头，她收的田螺对个头也有要求，不大不小，最好均匀一些，又因为给的价高，所以那些来送田螺的村民都会先挑好的留给她，其他的再卖给街边的小摊贩。
短短几日，这些村民便赚到了以往一年才能赚到的银子，传出来之后，原本好半信半疑的人哪里还坐得住，半夜也要点着火把去田里摸，夜里远远看去，田间看着竟插满了火把，着实壮观。
“百姓如今夜夜在田间摸螺，送到镇上卖给店家，短短几日，竟赚取了以前一年所得！”
县令这边，也有师爷觉得有趣将这事提了一嘴。
“只是这东西实在上不了台面，不然倒是能带一份过来给大人尝尝！”这位师爷不免有些可惜道。
“田螺这东西数量多了还能伤及秧苗，如今却成了百姓桌上的一道佳肴，又能增加村民的收入，这是好事，哪里就上不得台面了？”
顾诚是个一心为民的清官，当官之前不过是普通农家子，自然没有其他官员的高高在上，他只看这事对百姓是否有利。
“大人说得是，倒是卑职狭隘了，”师爷见状连连改口。
“去买一些回来，本官倒要尝尝这田螺有什么魅力，”顾诚倒是对着田螺有了好奇心。
宋玉书如今靠着炒螺赚钱赚到手软，真正意义上的手软，夜里算赚钱都是靠周承珠来算，每天两眼一睁就是炒螺，即便和魏母她们轮着炒，也十分遭罪。
“这几日来了不少眼生的客人，看着倒是像大户人家的丫鬟小厮，没想到那些老爷夫人也爱吃田螺。”
魏母的语气里带着几分自得，毕竟自己炒出来的东西受欢迎对她也是一种肯定。
宋玉书也觉得奇怪，田螺这东西普通人能接受倒也正常，但这些有钱人怎么也来凑热闹了？这么接地气？
很快，宋玉书的疑问就有了解释。
“听说前几日县令宴请了县里有头有脸的人家，好味食肆的炒螺也摆上了桌！”
“这不可能吧？他们这些贵人也会嗦螺？”
“千真万确！我小舅子他媳妇儿的妹妹的女儿如今便在县令府里当丫鬟，她传出来的准没错！”
“而且这几日你们没发现吗？有好些大户人家的丫鬟小厮过来买炒螺，那边那个就是张老爷府上的小厮！”
“哎呦！还真是！那他们岂不是和我们这些普通百姓一样，也爱嗦螺？”
“正是！正是！魏老板，再来一盘炒螺？”
宋玉书连忙出声应下，转身进了厨房把魏母换下来休息。
她倒是没想到连县令都吃上炒螺了，还免费帮她宣传了一番，怪不得生意不仅没淡下来，反而越来越旺了，这波广告着实给力。
“这田螺不对，怎么个头这么小？”好不容易今天的客人都离开了，宋玉书去了后院才发现盆里只有个别的大一些，大部分都太小了，质量太差。
“今日客人太多了，我让他们放后院没顾上看，想着他们跟咱家也熟悉，不会骗咱，就让承珠给他们结了银钱……”魏大嫂没想到会出这种情况，脸上全是自责。
“我们带回去问问，”宋玉书很快便驾着牛车带着魏母等人回村。
“不应该啊！我们摸到的田螺都挑好了才让魏小虎他们送过去的……小兔崽子！肯定是送错了！”魏大哥看着这些田螺也觉得不是他们收拾出来的那些，但往日里与魏小虎他们交好，只觉得是他们搞混了。
“走！去魏小虎他们家问问卖给谁了，赶紧换回来！”
宋玉书刚到魏小虎家，魏小虎的娘徐氏连忙迎出来招呼她们。
“哎呦！你们怎么来了？经营镇上这么大一家食肆累坏了吧？我家小虎和阿远他们每次回来都和我们说呢！”魏小胡的老娘徐氏拉着宋玉书套近乎。
“别说这些有的没的，你家小虎呢？”魏母跟她同一辈，根本不管这些虚礼。
“他从镇上回来，累着呢，在屋里休息，有什么事和我说就是。”
“你说说让他送去食肆里的田螺怎么成这样了？他卖错给谁了，赶紧说清楚让人家换回来！”魏大哥将那些卖相差的田螺搬到院子里询问。
“这……哎呀！肯定是小虎他们记错了，白天晚上都摸螺，难免脑子糊涂，真是抱歉了！”徐氏看了一眼便转身解释道。
“再来一盘！”一碟炒田螺不知不觉便嗦完，客人仍觉得意犹未尽，又点了一盘。
有不了解情况的食客见他们桌子上堆了一堆田螺壳，便朝一旁嗦螺的食客询问：“这田螺真有这么好吃？”
“你说呢！嗦到停不下来！”忙着喝酒嗦螺的客人说完再没理会旁人。
结果便是一个个都喊着上一盘炒螺，厨房只能再加个人手一起炒螺，两口锅翻炒了一上午，人才渐渐减少。
“下午要是有人就换魏大嫂她们吧，娘你歇一歇，”宋玉书无奈，没想到点炒螺的人那么多，一上午现炒田螺，手都要累得抬不起来了。
仅仅一天，好味食肆的炒螺便在小镇上传开，而好味食肆收购田螺的消息也很快传了出来。
乡下的人家自然也知道这田螺，但都是用来喂鸭子的，根本没人吃这东西，没想到镇上的人竟然还吃这东西，一时间半信半疑。
“什么东西？这种田螺竟然也敢摆上桌？真是疯了！”泰兴酒楼这边自然也知道了宋玉书的食肆最近又推出了新菜，只是这次朱掌柜并没有急着让人去尝试。
“千真万确！好味食肆如今日日满客！就是为了这炒螺！”打听消息回来的伙计打包票道。
“咱们泰兴酒楼的客人非富即贵，哪里能把这东西搬上台面！”
“可是客人……”
“怕什么，如今我们酒楼有两位名厨，害怕比不过一家小食肆？”
虽然泰兴酒楼这次没有横插一脚，但炒螺这生意带来的收益实在是高，不少小摊贩也在街边架起锅开始卖炒螺，一时间也分到了不少客源。[玄幻爽文精选：梦琪阁]
不过宋玉书的食肆还是占着大头，她收的田螺对个头也有要求，不大不小，最好均匀一些，又因为给的价高，所以那些来送田螺的村民都会先挑好的留给她，其他的再卖给街边的小摊贩。
短短几日，这些村民便赚到了以往一年才能赚到的银子，传出来之后，原本好半信半疑的人哪里还坐得住，半夜也要点着火把去田里摸，夜里远远看去，田间看着竟插满了火把，着实壮观。
“百姓如今夜夜在田间摸螺，送到镇上卖给店家，短短几日，竟赚取了以前一年所得！”
县令这边，也有师爷觉得有趣将这事提了一嘴。
“只是这东西实在上不了台面，不然倒是能带一份过来给大人尝尝！”这位师爷不免有些可惜道。
“田螺这东西数量多了还能伤及秧苗，如今却成了百姓桌上的一道佳肴，又能增加村民的收入，这是好事，哪里就上不得台面了？”
顾诚是个一心为民的清官，当官之前不过是普通农家子，自然没有其他官员的高高在上，他只看这事对百姓是否有利。
“大人说得是，倒是卑职狭隘了，”师爷见状连连改口。
“去买一些回来，本官倒要尝尝这田螺有什么魅力，”顾诚倒是对着田螺有了好奇心。
宋玉书如今靠着炒螺赚钱赚到手软，真正意义上的手软，夜里算赚钱都是靠周承珠来算，每天两眼一睁就是炒螺，即便和魏母她们轮着炒，也十分遭罪。
“这几日来了不少眼生的客人，看着倒是像大户人家的丫鬟小厮，没想到那些老爷夫人也爱吃田螺。”
魏母的语气里带着几分自得，毕竟自己炒出来的东西受欢迎对她也是一种肯定。
宋玉书也觉得奇怪，田螺这东西普通人能接受倒也正常，但这些有钱人怎么也来凑热闹了？这么接地气？
很快，宋玉书的疑问就有了解释。
“听说前几日县令宴请了县里有头有脸的人家，好味食肆的炒螺也摆上了桌！”
“这不可能吧？他们这些贵人也会嗦螺？”
“千真万确！我小舅子他媳妇儿的妹妹的女儿如今便在县令府里当丫鬟，她传出来的准没错！”
“而且这几日你们没发现吗？有好些大户人家的丫鬟小厮过来买炒螺，那边那个就是张老爷府上的小厮！”
“哎呦！还真是！那他们岂不是和我们这些普通百姓一样，也爱嗦螺？”
“正是！正是！魏老板，再来一盘炒螺？”
宋玉书连忙出声应下，转身进了厨房把魏母换下来休息。
她倒是没想到连县令都吃上炒螺了，还免费帮她宣传了一番，怪不得生意不仅没淡下来，反而越来越旺了，这波广告着实给力。
“这田螺不对，怎么个头这么小？”好不容易今天的客人都离开了，宋玉书去了后院才发现盆里只有个别的大一些，大部分都太小了，质量太差。
“今日客人太多了，我让他们放后院没顾上看，想着他们跟咱家也熟悉，不会骗咱，就让承珠给他们结了银钱……”魏大嫂没想到会出这种情况，脸上全是自责。
“我们带回去问问，”宋玉书很快便驾着牛车带着魏母等人回村。
“不应该啊！我们摸到的田螺都挑好了才让魏小虎他们送过去的……小兔崽子！肯定是送错了！”魏大哥看着这些田螺也觉得不是他们收拾出来的那些，但往日里与魏小虎他们交好，只觉得是他们搞混了。
“走！去魏小虎他们家问问卖给谁了，赶紧换回来！”
宋玉书刚到魏小虎家，魏小虎的娘徐氏连忙迎出来招呼她们。
“哎呦！你们怎么来了？经营镇上这么大一家食肆累坏了吧？我家小虎和阿远他们每次回来都和我们说呢！”魏小胡的老娘徐氏拉着宋玉书套近乎。
“别说这些有的没的，你家小虎呢？”魏母跟她同一辈，根本不管这些虚礼。
“他从镇上回来，累着呢，在屋里休息，有什么事和我说就是。”
“你说说让他送去食肆里的田螺怎么成这样了？他卖错给谁了，赶紧说清楚让人家换回来！”魏大哥将那些卖相差的田螺搬到院子里询问。
“这……哎呀！肯定是小虎他们记错了，白天晚上都摸螺，难免脑子糊涂，真是抱歉了！”徐氏看了一眼便转身解释道。