第154章 这不合规矩啊
朱元璋果然看到有些名字后头画着小星星。(文学爱好者必读：春轩阁)+5+4￠看+书/ ¨勉!废￠粤_读.
他问：“有星的就是做得好吃？”
“正是。”
“那没星的，是不是味道差点儿？”
伙计赶紧笑：“那倒也不是！口味这事儿，各人有各人的喜好。推荐菜肯定错不了，其他的也都用心做的，味道差不了太多。”
朱元璋点点头，这话在理。
他又发现有些菜名底下画了几个小辣椒。
一个、两个，最多画了三个。
“这些辣椒是啥意思？”
伙计立马答：“爷，这是辣度标记！画一个辣椒，微辣；两个中辣；三个嘛，那就得有点儿本事才能扛住了。”
朱元璋一听乐了：“越多个越辣？”
“没错儿，您真懂行！”
他越看越觉得新鲜。
这菜谱搞得清清楚楚，一看就明白，省得点菜还得挨宰。
他粗粗翻了翻，找到了几样：醋溜白菜、番茄炒蛋。
“对了，你们这儿还有干煸西季豆不？”
伙计马上接话：“有有有！这是咱们老板新捣鼓出来的，还没来得及印上去。”
“那现在能做吗？”
“能！我这就给您记一盘。”
朱元璋嗯了一声，又加了醋溜白菜和番茄炒蛋。?j!i.n-g?w+u\x￠s-.^c′o′
伙计一样样记下来，不漏不落。
“还有个汤，冬瓜炖肉，叫啥名儿来着？”
“爷，那叫冬瓜排骨汤。[汉唐兴衰史：涵柏书苑]”
“对，来一份。”
“好嘞！”
“再来个蛋炒饭。”
“记下了！”
朱元璋盯着菜谱，还在琢磨要不要再添点啥。
伙计眼尖，看出他点了带辣的菜，便笑着提醒：“爷，您要是能吃点儿辣，不如试试宫保鸡丁，味道挺冲，下饭一绝。”
朱元璋眉毛一扬：“宫保鸡丁？名字听着怪兮兮的。”
“这也是我们老板自个儿琢磨出来的，客人一吃就夸，回头客特别多。”
伙计也是看他对辣味感兴趣，才顺嘴提了一句。这两道辣度差不多，搭着来正合适。
朱元璋一听是老板亲创，当即说：“行，来一份。”
菜点得差不多了，伙计收了单子，退出去忙活。
朱元璋扭头冲沈华春招手：“坐啊，杵那儿干啥。”
沈华春赶紧低头：“陛下，这……这不合规矩啊。”
“规矩个啥！又没外人，也没在宫里，你跟我还摆这套？”
“这……”
“让你坐就坐！少啰嗦！”
“谢陛下恩典。*s^h-a.n,s.h!a+n?y￠q¨.~c!o¨”
沈华春这才小心翼翼坐下。
朱元璋这人，虽说如今是皇帝，但早年是穷苦出身，对这些繁文缛节并不太讲究。
只是在朝堂上，该端架子还得端，毕竟得给人看。
他问：“你说说，这家酒楼咋样？”
沈华春想了想，答道：“地方不大，但处处透着用心。伙计态度周到，进退得体。”
朱元璋点头：“嗯，我也这么想。”
沈华春又说：“还有这菜谱，真是头一回见，方便又实在。”
“可不是嘛！我……我也觉得，这老板看着寻常，实则脑子灵光得很。”
朱元璋顺手又拿起菜谱翻了翻。
“价格标得清清楚楚，连辣不辣都画明白了，明码实价，不糊弄人。这老板，真下了功夫。”
他感慨道：“难怪那姓褚的，几个月就撑起这么一间酒楼，一点不稀奇。”
他越说越高兴，显然心情不错。
没过多会儿，一个伙计端着茶水和点心进了屋。
“爷，菜还在做，您先用点茶点垫垫，别饿着。”
伙计退出去后，沈华春揭开茶壶盖看了看，水色碧绿透亮。
倒了一杯，轻轻抿了一口，香味立刻在嘴里散开。
“陛下，这是上等碧螺春，好茶。”
朱元璋眉毛一挑：“这酒楼还真舍得，拿这种茶免费待客？”
虽说好酒楼用好茶不稀奇，可这种级别的茶叶说给就给，确实少见。
关键是，这茶不算在饭钱里，白喝的。
沈华春又尝了瓜果点心，确认没问题后，才让朱元璋动口。
朱元璋心里更踏实了：这地方，真替客人着想。
不错，真不错！
他也确实饿了。
早上一起床啥也没吃，早朝一完就钻进书房批奏折，一首忙到现在。
不是不饿，是之前压根没胃口。
怪就怪在这儿——他以前可不是这样。
那是真吃过苦的人，讨饭那会儿，哪轮得到挑？能嚼上一把烂草根都算过年。
当了皇帝之后，他一首吃得简单，可从前啥都香，现在却越吃越没劲。
可自从前两天在绝味楼吃了顿饭，日子就过岔了。
御膳房做的饭菜，一下子全变了味，吃起来像在嚼干草。
不吃吧，肚子饿得慌；吃吧，嘴巴遭罪。那些原本山珍海味、香喷喷的菜肴，现在入口就跟嚼蜡一样，没滋没味。
倒也不是完全难以下咽，但从前那种吃得满嘴冒油、心里舒坦的感觉，是再也找不回来了。
朱元璋左思右想，最后认定，这事儿得怪绝味楼的菜太香。
没有比较就没有痛苦，一比就全露馅了。
今天他实在扛不住了，干脆亲自来了趟。
不一会儿，房门吱呀一声推开，两个店伙计端着几盘菜走了进来。
一盘醋溜白菜，一盘番茄炒蛋，一盘干煸西季豆，还有一样……
朱元璋一眼瞅见那道从没见过的菜，抬手指着问：“这又是什么‘宫啥鸡’？”
“客官，这是宫保鸡丁，我们老板独创的。”
“哦——”朱元璋应了一声，眯着眼仔细打量那盘菜。
今儿算是开了眼了。
打他记事起，就没见过这么个模样。
沈华春也在边上首发愣。
天下那么多地方菜，皇宫里啥没吃过？可这道菜，愣是见所未见。
连那盘干煸西季豆也稀奇得很，闻所未闻。
“你且说说，这宫保鸡丁里头都放了些啥？”
伙计赶紧伸手一一点着解释：“这绿的是黄瓜，红的是胡萝卜，这个是肉，鸡肉丁，还有这个——客官，这叫长生果。”
朱元璋和沈华春一听，当场愣住。
“长生果？啥叫长生果？”
伙计挠了挠头，咧嘴苦笑：“小的也不太清楚，听老板说，这玩意儿打哪儿叫南美洲的地方传来的。”
他问：“有星的就是做得好吃？”
“正是。”
“那没星的，是不是味道差点儿？”
伙计赶紧笑：“那倒也不是！口味这事儿，各人有各人的喜好。推荐菜肯定错不了，其他的也都用心做的，味道差不了太多。”
朱元璋点点头，这话在理。
他又发现有些菜名底下画了几个小辣椒。
一个、两个，最多画了三个。
“这些辣椒是啥意思？”
伙计立马答：“爷，这是辣度标记！画一个辣椒，微辣；两个中辣；三个嘛，那就得有点儿本事才能扛住了。”
朱元璋一听乐了：“越多个越辣？”
“没错儿，您真懂行！”
他越看越觉得新鲜。
这菜谱搞得清清楚楚，一看就明白，省得点菜还得挨宰。
他粗粗翻了翻，找到了几样：醋溜白菜、番茄炒蛋。
“对了，你们这儿还有干煸西季豆不？”
伙计马上接话：“有有有！这是咱们老板新捣鼓出来的，还没来得及印上去。”
“那现在能做吗？”
“能！我这就给您记一盘。”
朱元璋嗯了一声，又加了醋溜白菜和番茄炒蛋。?j!i.n-g?w+u\x￠s-.^c′o′
伙计一样样记下来，不漏不落。
“还有个汤，冬瓜炖肉，叫啥名儿来着？”
“爷，那叫冬瓜排骨汤。[汉唐兴衰史：涵柏书苑]”
“对，来一份。”
“好嘞！”
“再来个蛋炒饭。”
“记下了！”
朱元璋盯着菜谱，还在琢磨要不要再添点啥。
伙计眼尖，看出他点了带辣的菜，便笑着提醒：“爷，您要是能吃点儿辣，不如试试宫保鸡丁，味道挺冲，下饭一绝。”
朱元璋眉毛一扬：“宫保鸡丁？名字听着怪兮兮的。”
“这也是我们老板自个儿琢磨出来的，客人一吃就夸，回头客特别多。”
伙计也是看他对辣味感兴趣，才顺嘴提了一句。这两道辣度差不多，搭着来正合适。
朱元璋一听是老板亲创，当即说：“行，来一份。”
菜点得差不多了，伙计收了单子，退出去忙活。
朱元璋扭头冲沈华春招手：“坐啊，杵那儿干啥。”
沈华春赶紧低头：“陛下，这……这不合规矩啊。”
“规矩个啥！又没外人，也没在宫里，你跟我还摆这套？”
“这……”
“让你坐就坐！少啰嗦！”
“谢陛下恩典。*s^h-a.n,s.h!a+n?y￠q¨.~c!o¨”
沈华春这才小心翼翼坐下。
朱元璋这人，虽说如今是皇帝，但早年是穷苦出身，对这些繁文缛节并不太讲究。
只是在朝堂上，该端架子还得端，毕竟得给人看。
他问：“你说说，这家酒楼咋样？”
沈华春想了想，答道：“地方不大，但处处透着用心。伙计态度周到，进退得体。”
朱元璋点头：“嗯，我也这么想。”
沈华春又说：“还有这菜谱，真是头一回见，方便又实在。”
“可不是嘛！我……我也觉得，这老板看着寻常，实则脑子灵光得很。”
朱元璋顺手又拿起菜谱翻了翻。
“价格标得清清楚楚，连辣不辣都画明白了，明码实价，不糊弄人。这老板，真下了功夫。”
他感慨道：“难怪那姓褚的，几个月就撑起这么一间酒楼，一点不稀奇。”
他越说越高兴，显然心情不错。
没过多会儿，一个伙计端着茶水和点心进了屋。
“爷，菜还在做，您先用点茶点垫垫，别饿着。”
伙计退出去后，沈华春揭开茶壶盖看了看，水色碧绿透亮。
倒了一杯，轻轻抿了一口，香味立刻在嘴里散开。
“陛下，这是上等碧螺春，好茶。”
朱元璋眉毛一挑：“这酒楼还真舍得，拿这种茶免费待客？”
虽说好酒楼用好茶不稀奇，可这种级别的茶叶说给就给，确实少见。
关键是，这茶不算在饭钱里，白喝的。
沈华春又尝了瓜果点心，确认没问题后，才让朱元璋动口。
朱元璋心里更踏实了：这地方，真替客人着想。
不错，真不错！
他也确实饿了。
早上一起床啥也没吃，早朝一完就钻进书房批奏折，一首忙到现在。
不是不饿，是之前压根没胃口。
怪就怪在这儿——他以前可不是这样。
那是真吃过苦的人，讨饭那会儿，哪轮得到挑？能嚼上一把烂草根都算过年。
当了皇帝之后，他一首吃得简单，可从前啥都香，现在却越吃越没劲。
可自从前两天在绝味楼吃了顿饭，日子就过岔了。
御膳房做的饭菜，一下子全变了味，吃起来像在嚼干草。
不吃吧，肚子饿得慌；吃吧，嘴巴遭罪。那些原本山珍海味、香喷喷的菜肴，现在入口就跟嚼蜡一样，没滋没味。
倒也不是完全难以下咽，但从前那种吃得满嘴冒油、心里舒坦的感觉，是再也找不回来了。
朱元璋左思右想，最后认定，这事儿得怪绝味楼的菜太香。
没有比较就没有痛苦，一比就全露馅了。
今天他实在扛不住了，干脆亲自来了趟。
不一会儿，房门吱呀一声推开，两个店伙计端着几盘菜走了进来。
一盘醋溜白菜，一盘番茄炒蛋，一盘干煸西季豆，还有一样……
朱元璋一眼瞅见那道从没见过的菜，抬手指着问：“这又是什么‘宫啥鸡’？”
“客官，这是宫保鸡丁，我们老板独创的。”
“哦——”朱元璋应了一声，眯着眼仔细打量那盘菜。
今儿算是开了眼了。
打他记事起，就没见过这么个模样。
沈华春也在边上首发愣。
天下那么多地方菜，皇宫里啥没吃过？可这道菜，愣是见所未见。
连那盘干煸西季豆也稀奇得很，闻所未闻。
“你且说说，这宫保鸡丁里头都放了些啥？”
伙计赶紧伸手一一点着解释：“这绿的是黄瓜，红的是胡萝卜，这个是肉，鸡肉丁，还有这个——客官，这叫长生果。”
朱元璋和沈华春一听，当场愣住。
“长生果？啥叫长生果？”
伙计挠了挠头，咧嘴苦笑：“小的也不太清楚，听老板说，这玩意儿打哪儿叫南美洲的地方传来的。”