子。”老周想起伙计传回的细节，语气里多了几分轻快，“说王家没拦住货，耽误他抢西域渠道，还说之前给刘三的两百两银票白花了。现在紫彦城的商户都闻着风声了，之前跟陈家签意向单的三家铺子，今早一早就去解约，还去云锦阁订了三十份桂香糕，说要先囤着等中秋卖。”
墨泯闻言，拿起案上的雪山乳香块，凑到鼻尖轻嗅，清冽的香气里带着点崖壁的冷意，比李家药材铺的货纯多了。她刚把乳香放回锦盒，雅间的门就被轻轻叩了三下，接着传来紫怡的声音：“墨公子，是我。”
墨泯应了声“请进”，就见紫怡提着个紫檀木食盒走进来。她换了件深紫色暗纹长衫，袖口绣着细巧的银线缠枝纹，比昨日的素灰布裙多了几分端庄，步履沉稳，落座时裙摆轻扫地面，没发出半分多余声响：“来的路上绕去了藏店，带了点秘制的调香粉，或许能给安神香饼添点层次。”
说着，她打开食盒，取出三个小瓷瓶，分别贴着“松烟”“梅露”“枣泥”的标签：“松烟能压乳香的冷意，梅露添点清润，枣泥则能中和甜腻，都是按西域贵族喜欢的口感调的，咱们试试比例。”
墨泯点头，抬手唤来伙计：“让后厨把备好的食材送到雅间来，再搬个小烤炉，注意轻些。”伙计应声退下，不多时就端着面粉、雪山蜜、蜜香桂粉进来，连揉面的瓷盆都擦得锃亮，摆放在雅间角落的小案上，没扰到两人说话的节奏。
“先试乳香安神香饼吧。”紫怡走到小案前，拿起乳香块，用银刀轻轻刮下粉末，“乳香占面粉的一成最宜，多了会抢桂花的香，少了又没安神的功效。”她边说边称粉，动作熟练，银勺舀粉时分量分毫不差，“之前跟西域的医官聊过，他们说乳香配桂花，既能安神，又不冲味，很合贵族的养生需求。”
墨泯站在一旁看着，见她称完乳香，又往面粉里加了半勺松烟粉：“这个比例刚好？”
“先按这个试，烤出来尝了再说。”紫怡点头，将粉混合均匀，倒入雪山蜜揉面。面团揉得细腻光滑，裹上湿布醒发时，她才回到桌边，端起伙计刚续的茶：“李宏那边，你听说了吗？昨儿去云锦阁闹了一场，说要联合药材铺抵制墨家。”
墨泯端着茶盏的手没停，眼底没什么波澜：“他手里的乳香和安息香，撑不过半个月。之前跟西域驼队的人打听，李家今年只收了往年三成的货，如今藏店的货只供给墨家，他连自己的铺子都快撑不住了，哪来的底气抵制？”
紫怡闻言轻笑，指尖在杯沿轻轻划着：“我也是这么想。他就是虚张声势，想逼咱们松口从他那进货。等咱们的乳香安神香饼卖火了，他自然会来求着合作。”
说话间，面团醒发好了。两人一起走到小案前，紫怡将面团擀成薄饼，撒上乳香粉和干桂花，摆进小烤炉。烤炉的炭火是提前温好的，刚关上炉门，就有淡淡的香气漫出来。雅间里静下来，只有窗外偶尔传来的鸟叫，和烤炉里炭火的轻响。
“西域那边，我让伙计给咚巴传了信。”墨泯忽然开口，目光落在案上的香料盒上，“让他到了西域先去拜访乌孙商队的首领，之前说的‘转配额’的幌子，得再提一句，让陈万堂彻底慌神，不敢再轻易找西域商户的麻烦。”
紫怡点头：“这个主意好。乌孙商队在西域的分量重，陈万堂最怕墨家跟他们联手，只要咚巴露个口风，他短期内肯定不敢动西域的渠道。”
两人正说着，烤炉的香气突然浓了起来。紫怡打开炉门，金黄的香饼冒着热气，乳香和桂花的香气瞬间填满了雅间。她用竹筷夹起一块，放在白瓷碟里递过去：“尝尝，看口感怎么样。”
墨泯咬了一口，外皮微酥，内里软绵，乳香的清冽裹着桂花的甜香，还有雪山蜜的回甘，松烟粉的淡苦刚好中和了甜腻，层次分明。她点了点头：“就按这个配方做，让桂馥斋赶制一千份，包装用新定制的‘安神限定’纸盒，跟桂香糕一起在云锦阁预售。”
紫怡也尝了一块，满意地颔首：“我这就让藏店把库存的乳香和安息香送到桂馥斋，保证原料供应。另外，安息香桂花糕的配方，咱们下午再试？”
“好。”墨泯放下瓷碟，唤来伙计，“去给彦子鹤传个话，让他盯着桂馥斋的进度，再给西域驼队发信，让他们多收些乳香和安息香，中秋后还要推新品。”
伙计应声离去，雅间里又恢复了安静。晨光透过窗扇，落在两人之间的案上，香料盒的影子被拉得很长。墨泯端起茶盏，紫怡也跟着举杯，两盏相碰，发出清脆的声响，没有多余的话，却都明白，这场商战的主动权，早已握在他们手里。
王掌柜连忙点头，如蒙大赦：“我去！我这就去！保证把话传到！”他捡起地上的布包，拉着小厮匆匆跑了出去，连银票都忘了拿，还是伙计追出去给他的。
等王掌柜和小厮走后，紫怡看着墨泯，语气带着几分佩服：“墨公子倒是有手段，一眼就看出了猫腻。那小厮的动作那么隐蔽，换了别人，怕是真要被他骗了。”
“不过是见多了陈万堂那点手段。”墨泯把订单簿递给伙计，吩咐道：“把‘锦绣阁’的补订单记上，再给相府送十份桂香糕，用最好的烫金盒子装，就说‘谢夫人先前的关照，中秋快到了，送些新做的糕点给夫人尝尝鲜’。”转头又对紫怡笑了笑：“紫姑娘要是没别的事，不如跟我去‘桂馥斋’走走？让你尝尝刚出炉的桂香糕，今早还添了新做的桂花酿，用的是去年的陈酒，加了新鲜桂花泡的，味道很特别。”
紫怡自然不会拒绝，笑着点头：“那就叨扰墨公子了。我还真好奇，这让商贩抢着订的桂香糕，到底是什么味道。”
两人顺着南街往“桂馥斋”走。青石板被晨光晒得发暖，脚边偶尔掠过几只啄食的麻雀，蹦蹦跳跳地叼着地上的糕屑。南街的两侧摆满了摊子，卖胭脂水粉的、卖针头线脑的、卖新鲜瓜果的，吆喝声此起彼伏，热闹非凡。路过一家卖西域葡萄的摊子时，摊主还热情地递过来一串葡萄：“墨公子，尝尝新鲜的西域葡萄，刚从驼队运来的，甜得很！”墨泯接过葡萄，递给紫怡一颗，自己也尝了一颗，确实甜，带着西域特有的果香。
没几步就到了“桂馥斋”。墨泯掀门帘时，一股浓郁的糖香混着桂气先扑了满脸，让人瞬间食欲大开。堂里四张方桌坐了大半，有穿短打的伙计捧着瓷碟大口啃糕，嘴角沾着糕屑也不在意；也有戴帷帽的女眷用银叉小口挑着，细嚼慢咽，偶尔还会跟同伴低声点评几句；还有几个商贩模样的人，正围着柜台跟王掌柜谈订单，声音里满是急切。
王掌柜正蹲在柜台后数桂花罐，罐子里装的是刚熬好的桂花酱，白瓷罐上贴着“墨家”的红漆封条。眼角瞥见墨泯，他立马蹭地起身，围裙上还沾着点面粉，也没来得及擦就迎上来，嗓门亮堂堂的：“少爷！您可算来了！今早头笼蒸的桂香糕还温着，我特意给您留了靠窗那桌，知道您爱喝雨前龙井，半个时辰前就用炭炉温着水，刚泡好，正热乎呢！”
引着两人往窗边走时，路过邻桌，墨泯还顺手拍了拍个胖商贩的肩。这商贩是“福记点心铺”的张老板，跟墨家合作了三年，每次墨家出新品，他都是第一个订。“张老板，今儿糕合口？”墨泯笑着问。
张老板嘴里还嚼着糕，含糊着点头，嘴角沾着点干桂花：“墨公子的货哪能差！这桂香糕甜而不腻，还有雪山蜜的回甘，我刚还跟伙计说，下午就去云锦阁订十斤桂粉，我打算自己做些桂花糕卖，肯定能火！”
到桌边坐下，王掌柜麻利地从柜台后拎来个烫金食盒。食盒是墨家特制的，上面印着“西域限定·墨家”的暗纹，边角还烫了金，看着十分精致。墨泯接过来，指尖触到盒面的温意，知道里面的糕点还热着，便掀开盖子推给紫怡：“紫姑娘先尝尝，这里头的雪山蜜是上月西域驼队刚送的，比寻常蜂蜜绵密些，还带着点崖壁野花的香味，你试试口感。”
紫怡捏起一块桂香糕。糕体透着浅黄，表面撒的干桂花还带着脆劲，轻轻一碰，就能闻到浓郁的桂香。她咬了一小口，糕体软乎乎的，甜香先在嘴里漫开，接着是桂花的清冽，落到舌根竟还有雪山蜜的醇厚回甘，一点都不腻人。她眼睛亮了亮，放下糕时指尖还沾着点糕屑，忍不住赞叹：“这味道确实别致，比城里老字号的绿豆糕多了几分层次。西域贵族讲究吃食，注重口感和香气，这糕要是运过去，肯定成抢手货，到时候怕是要供不应求。”
她顿了顿，指尖轻轻蹭过食盒里衬着的油纸。那油纸是墨家特制的，比寻常油纸更厚实，边缘还印着浅淡的桂纹，摸着很光滑，她知道，这种油纸防潮性极好，用来包糕点，能保证糕点长时间不变软。她的动作慢了半拍，像是在斟酌措辞，语气也放得更柔，带了点不易察觉的试探：“墨公子，我昨儿午后路过云锦阁，听见两个伙计在后院闲聊，说……说墨家从西域来的那批货，在壬戌关被扣住了？还说巡检找了个‘私贩违禁药材’的由头，把货押起来了？”
说到这儿，她抬眼瞟了墨泯一眼，见对方没露出反感或警惕的神色，才接着往下说：“其实藏店早年是在西域的有过店铺，常来玩与西域各地，跟壬戌关的人打过交道，也认识个相熟的，是关城的典史，姓刘，叫刘仲。那位刘典史在关里待了十来年，手底下管着不少验货的伙计，人脉很广，寻常扣货的小事，他一句话就能松快。要是您信得过我，我今儿傍晚就让人捎封信去，问问到底是哪处出了岔子，再送点薄礼过去，或许能帮着疏通疏通，让货早点出来，总不能让这批好货，折在壬戌关里。”
墨泯端茶杯的手顿了顿，温热的杯壁贴着指尖，却没让她觉得暖和。她抬眼看向紫怡，目光没什么波澜，语气却平得像聊天气：“紫姑娘怎么突然关心起墨家的货关？咱们此前也只是见过一面，算不得熟络，你就不怕，这是墨家设的局，引你入局？”
紫怡放下糕点，指尖轻叩桌面，瓷面发出清越的声响，方才带笑的语气也沉了几分，多了几分坦诚：“实话说，一来是真心佩服墨公子的手段——明知陈万堂想借扣货搅乱市场，您没急着硬碰，反倒用桂香糕先稳住紫彦城的商户，还
墨泯闻言，拿起案上的雪山乳香块，凑到鼻尖轻嗅，清冽的香气里带着点崖壁的冷意，比李家药材铺的货纯多了。她刚把乳香放回锦盒，雅间的门就被轻轻叩了三下，接着传来紫怡的声音：“墨公子，是我。”
墨泯应了声“请进”，就见紫怡提着个紫檀木食盒走进来。她换了件深紫色暗纹长衫，袖口绣着细巧的银线缠枝纹，比昨日的素灰布裙多了几分端庄，步履沉稳，落座时裙摆轻扫地面，没发出半分多余声响：“来的路上绕去了藏店，带了点秘制的调香粉，或许能给安神香饼添点层次。”
说着，她打开食盒，取出三个小瓷瓶，分别贴着“松烟”“梅露”“枣泥”的标签：“松烟能压乳香的冷意，梅露添点清润，枣泥则能中和甜腻，都是按西域贵族喜欢的口感调的，咱们试试比例。”
墨泯点头，抬手唤来伙计：“让后厨把备好的食材送到雅间来，再搬个小烤炉，注意轻些。”伙计应声退下，不多时就端着面粉、雪山蜜、蜜香桂粉进来，连揉面的瓷盆都擦得锃亮，摆放在雅间角落的小案上，没扰到两人说话的节奏。
“先试乳香安神香饼吧。”紫怡走到小案前，拿起乳香块，用银刀轻轻刮下粉末，“乳香占面粉的一成最宜，多了会抢桂花的香，少了又没安神的功效。”她边说边称粉，动作熟练，银勺舀粉时分量分毫不差，“之前跟西域的医官聊过，他们说乳香配桂花，既能安神，又不冲味，很合贵族的养生需求。”
墨泯站在一旁看着，见她称完乳香，又往面粉里加了半勺松烟粉：“这个比例刚好？”
“先按这个试，烤出来尝了再说。”紫怡点头，将粉混合均匀，倒入雪山蜜揉面。面团揉得细腻光滑，裹上湿布醒发时，她才回到桌边，端起伙计刚续的茶：“李宏那边，你听说了吗？昨儿去云锦阁闹了一场，说要联合药材铺抵制墨家。”
墨泯端着茶盏的手没停，眼底没什么波澜：“他手里的乳香和安息香，撑不过半个月。之前跟西域驼队的人打听，李家今年只收了往年三成的货，如今藏店的货只供给墨家，他连自己的铺子都快撑不住了，哪来的底气抵制？”
紫怡闻言轻笑，指尖在杯沿轻轻划着：“我也是这么想。他就是虚张声势，想逼咱们松口从他那进货。等咱们的乳香安神香饼卖火了，他自然会来求着合作。”
说话间，面团醒发好了。两人一起走到小案前，紫怡将面团擀成薄饼，撒上乳香粉和干桂花，摆进小烤炉。烤炉的炭火是提前温好的，刚关上炉门，就有淡淡的香气漫出来。雅间里静下来，只有窗外偶尔传来的鸟叫，和烤炉里炭火的轻响。
“西域那边，我让伙计给咚巴传了信。”墨泯忽然开口，目光落在案上的香料盒上，“让他到了西域先去拜访乌孙商队的首领，之前说的‘转配额’的幌子，得再提一句，让陈万堂彻底慌神，不敢再轻易找西域商户的麻烦。”
紫怡点头：“这个主意好。乌孙商队在西域的分量重，陈万堂最怕墨家跟他们联手，只要咚巴露个口风，他短期内肯定不敢动西域的渠道。”
两人正说着，烤炉的香气突然浓了起来。紫怡打开炉门，金黄的香饼冒着热气，乳香和桂花的香气瞬间填满了雅间。她用竹筷夹起一块，放在白瓷碟里递过去：“尝尝，看口感怎么样。”
墨泯咬了一口，外皮微酥，内里软绵，乳香的清冽裹着桂花的甜香，还有雪山蜜的回甘，松烟粉的淡苦刚好中和了甜腻，层次分明。她点了点头：“就按这个配方做，让桂馥斋赶制一千份，包装用新定制的‘安神限定’纸盒，跟桂香糕一起在云锦阁预售。”
紫怡也尝了一块，满意地颔首：“我这就让藏店把库存的乳香和安息香送到桂馥斋，保证原料供应。另外，安息香桂花糕的配方，咱们下午再试？”
“好。”墨泯放下瓷碟，唤来伙计，“去给彦子鹤传个话，让他盯着桂馥斋的进度，再给西域驼队发信，让他们多收些乳香和安息香，中秋后还要推新品。”
伙计应声离去，雅间里又恢复了安静。晨光透过窗扇，落在两人之间的案上，香料盒的影子被拉得很长。墨泯端起茶盏，紫怡也跟着举杯，两盏相碰，发出清脆的声响，没有多余的话，却都明白，这场商战的主动权，早已握在他们手里。
王掌柜连忙点头，如蒙大赦：“我去！我这就去！保证把话传到！”他捡起地上的布包，拉着小厮匆匆跑了出去，连银票都忘了拿，还是伙计追出去给他的。
等王掌柜和小厮走后，紫怡看着墨泯，语气带着几分佩服：“墨公子倒是有手段，一眼就看出了猫腻。那小厮的动作那么隐蔽，换了别人，怕是真要被他骗了。”
“不过是见多了陈万堂那点手段。”墨泯把订单簿递给伙计，吩咐道：“把‘锦绣阁’的补订单记上，再给相府送十份桂香糕，用最好的烫金盒子装，就说‘谢夫人先前的关照，中秋快到了，送些新做的糕点给夫人尝尝鲜’。”转头又对紫怡笑了笑：“紫姑娘要是没别的事，不如跟我去‘桂馥斋’走走？让你尝尝刚出炉的桂香糕，今早还添了新做的桂花酿，用的是去年的陈酒，加了新鲜桂花泡的，味道很特别。”
紫怡自然不会拒绝，笑着点头：“那就叨扰墨公子了。我还真好奇，这让商贩抢着订的桂香糕，到底是什么味道。”
两人顺着南街往“桂馥斋”走。青石板被晨光晒得发暖，脚边偶尔掠过几只啄食的麻雀，蹦蹦跳跳地叼着地上的糕屑。南街的两侧摆满了摊子，卖胭脂水粉的、卖针头线脑的、卖新鲜瓜果的，吆喝声此起彼伏，热闹非凡。路过一家卖西域葡萄的摊子时，摊主还热情地递过来一串葡萄：“墨公子，尝尝新鲜的西域葡萄，刚从驼队运来的，甜得很！”墨泯接过葡萄，递给紫怡一颗，自己也尝了一颗，确实甜，带着西域特有的果香。
没几步就到了“桂馥斋”。墨泯掀门帘时，一股浓郁的糖香混着桂气先扑了满脸，让人瞬间食欲大开。堂里四张方桌坐了大半，有穿短打的伙计捧着瓷碟大口啃糕，嘴角沾着糕屑也不在意；也有戴帷帽的女眷用银叉小口挑着，细嚼慢咽，偶尔还会跟同伴低声点评几句；还有几个商贩模样的人，正围着柜台跟王掌柜谈订单，声音里满是急切。
王掌柜正蹲在柜台后数桂花罐，罐子里装的是刚熬好的桂花酱，白瓷罐上贴着“墨家”的红漆封条。眼角瞥见墨泯，他立马蹭地起身，围裙上还沾着点面粉，也没来得及擦就迎上来，嗓门亮堂堂的：“少爷！您可算来了！今早头笼蒸的桂香糕还温着，我特意给您留了靠窗那桌，知道您爱喝雨前龙井，半个时辰前就用炭炉温着水，刚泡好，正热乎呢！”
引着两人往窗边走时，路过邻桌，墨泯还顺手拍了拍个胖商贩的肩。这商贩是“福记点心铺”的张老板，跟墨家合作了三年，每次墨家出新品，他都是第一个订。“张老板，今儿糕合口？”墨泯笑着问。
张老板嘴里还嚼着糕，含糊着点头，嘴角沾着点干桂花：“墨公子的货哪能差！这桂香糕甜而不腻，还有雪山蜜的回甘，我刚还跟伙计说，下午就去云锦阁订十斤桂粉，我打算自己做些桂花糕卖，肯定能火！”
到桌边坐下，王掌柜麻利地从柜台后拎来个烫金食盒。食盒是墨家特制的，上面印着“西域限定·墨家”的暗纹，边角还烫了金，看着十分精致。墨泯接过来，指尖触到盒面的温意，知道里面的糕点还热着，便掀开盖子推给紫怡：“紫姑娘先尝尝，这里头的雪山蜜是上月西域驼队刚送的，比寻常蜂蜜绵密些，还带着点崖壁野花的香味，你试试口感。”
紫怡捏起一块桂香糕。糕体透着浅黄，表面撒的干桂花还带着脆劲，轻轻一碰，就能闻到浓郁的桂香。她咬了一小口，糕体软乎乎的，甜香先在嘴里漫开，接着是桂花的清冽，落到舌根竟还有雪山蜜的醇厚回甘，一点都不腻人。她眼睛亮了亮，放下糕时指尖还沾着点糕屑，忍不住赞叹：“这味道确实别致，比城里老字号的绿豆糕多了几分层次。西域贵族讲究吃食，注重口感和香气，这糕要是运过去，肯定成抢手货，到时候怕是要供不应求。”
她顿了顿，指尖轻轻蹭过食盒里衬着的油纸。那油纸是墨家特制的，比寻常油纸更厚实，边缘还印着浅淡的桂纹，摸着很光滑，她知道，这种油纸防潮性极好，用来包糕点，能保证糕点长时间不变软。她的动作慢了半拍，像是在斟酌措辞，语气也放得更柔，带了点不易察觉的试探：“墨公子，我昨儿午后路过云锦阁，听见两个伙计在后院闲聊，说……说墨家从西域来的那批货，在壬戌关被扣住了？还说巡检找了个‘私贩违禁药材’的由头，把货押起来了？”
说到这儿，她抬眼瞟了墨泯一眼，见对方没露出反感或警惕的神色，才接着往下说：“其实藏店早年是在西域的有过店铺，常来玩与西域各地，跟壬戌关的人打过交道，也认识个相熟的，是关城的典史，姓刘，叫刘仲。那位刘典史在关里待了十来年，手底下管着不少验货的伙计，人脉很广，寻常扣货的小事，他一句话就能松快。要是您信得过我，我今儿傍晚就让人捎封信去，问问到底是哪处出了岔子，再送点薄礼过去，或许能帮着疏通疏通，让货早点出来，总不能让这批好货，折在壬戌关里。”
墨泯端茶杯的手顿了顿，温热的杯壁贴着指尖，却没让她觉得暖和。她抬眼看向紫怡，目光没什么波澜，语气却平得像聊天气：“紫姑娘怎么突然关心起墨家的货关？咱们此前也只是见过一面，算不得熟络，你就不怕，这是墨家设的局，引你入局？”
紫怡放下糕点，指尖轻叩桌面，瓷面发出清越的声响，方才带笑的语气也沉了几分，多了几分坦诚：“实话说，一来是真心佩服墨公子的手段——明知陈万堂想借扣货搅乱市场，您没急着硬碰，反倒用桂香糕先稳住紫彦城的商户，还