第247章 小院夏天
五月的京市早没了春寒，胡同里的老槐树都缀满了新叶，风一吹，叶子沙沙响，带着点夏天的热乎气。(黑科技爽文精选：春落阁)墈風雨文学 庚新醉筷
苏禾住的那处四合院，也悄悄换了模样。
清晨天刚亮，胡同里热闹起来：送牛奶的自行车叮铃铃从门口过，邻家张大爷遛鸟的哼唱声由远及近，连院角的月季都醒了，原先光秃秃的枝桠上，冒出了嫩红的芽尖，几个花苞鼓溜溜的，在晨风中轻轻晃。
石榴树更热闹，嫩叶间藏着星星点点的花骨朵，瞧着像憋着劲儿，要等夏天好好开一场。
苏禾总在六点准时醒，推开房门的那一刻，晨光正好透过槐树叶，在青砖地上洒下碎金子似的光斑。
深吸一口清晨的凉空气，带着点泥土和树叶的清气，然后从屋里拿出那台二手收音机。
短波频道总滋滋啦啦的，有时候还串台。
晨读，听写新闻，胡同里偶尔传来自行车铃、鸽子扑棱翅膀的声儿，刚开始还会分神，现在早就自动过滤，只盯着笔记本上的字迹，一笔一划记得认真。
七点半一到，苏禾收起课本。
炉子上的小锅咕嘟开了，白粥熬得稠稠的，冒着热气。
从厨房碗柜里拿出小碟子，切好瘦肉丝、皮蛋块，等粥再滚两滚放进去。
又从罐子里夹出几筷子自制辣白菜，刀工利落地切成块，最后拿出两个咸鸭蛋，切成两半，橙红色的蛋黄流油，看着馋人。`晓/说^C′M\S· +唔*错~内.容`
“哟，小苏！这才几点啊就起了？” 院门口传来王大妈的大嗓门，她手里端着个青花小碗，碗里是刚腌好的酱豆腐，油亮亮的，还滴着酱汁，“我家刚做的，给你拿来尝尝鲜！”
“谢谢大妈！您快进来坐会儿？粥快好了，一起吃点？” 苏禾接过碗，酱香味儿立马飘过来。(阅读爱好者精选：春郎读书)
“不坐啦不坐啦，还得去合作社排队买菜呢！” 王大妈摆摆手，目光落在桌上的咸鸭蛋上，眼睛一亮，“哟，这是你自己腌的？瞧这蛋黄，油都流出来了！快教教我，我家老头子就好这口，上次买的合作社的，跟你这差远了！”
“简单着呢，” 苏禾笑着说，“新鲜鸭蛋洗干净晾干，裹上黄泥混着盐，找个阴凉地儿腌一个月就行，不难。”
“听着简单，做起来哪那么容易！” 王大妈啧啧叹着，又瞅了瞅那碗辣白菜，“你这手艺可真不错。”
苏禾想起厨房那罐腌多了的鸭蛋，系统里的鸭舍产蛋不停，她一个人根本吃不完，系统仓库放了许多鸡蛋、鸭蛋，她都不知道该怎么消化的好。
正好借这机会分点。
从厨房的陶罐里捞出十个，都是腌得正透的，放在大碗里递过去：“大妈，我这腌得多，您拿回去给大爷尝尝，别客气。”
王大妈连忙摆手：“这哪行啊？送了你点酱豆腐，还拿你的鸭蛋……”
“您平时没少照顾我，这点东西不算什么。” 苏禾把碗塞到她手里，“快拿着吧，我正愁吃不完要浪费呢。?鑫_顽~夲-榊?颤¨ ^更¨辛?嶵.全^”
王大妈这才收下，笑得眼睛都眯了：“那大妈就厚着脸皮接了！下次合作社来好白菜，我准帮你占着！”
说完端着鸭蛋，风风火火回家。
送走王大妈，苏禾坐下来吃早饭。白粥就着酱豆腐，吃一口咸鸭蛋，蛋黄油顺着嘴角流，热乎气儿从胃里暖到心里，辣白菜又解腻，一口接一口，吃得浑身舒坦。
她一边吃，一边翻当天的《人民日报》，重点看国际版副刊，遇到不认识的外文词汇，顺手记在小本子上，等上午学习时一起查看。
上午的时光都泡在槐树下的小方桌旁，摊开林教授推荐的原着、砖头厚的词典，阳光透过树叶落在书页上，偶尔有槐花瓣轻轻飘下来，落在笔记上。
遇到难解的长句，用笔划开成分，反复琢磨，实在想不通了就站起来在院子里踱两步，嘴里念念有词地背着语法点，直到琢磨透了才坐回去，继续往下读。
院子安安静静的，没有教室里的喧闹，也不用抢图书馆的座位，连风都来得温柔，最适合沉下心来读书。
中午一到，苏禾想犒劳自己。
召唤出系统，看着里面琳琅满目的食材：新鲜得能掐出水的西红柿、青菜，带着雪花纹的牛肉，活蹦乱跳的鲈鱼，还有肥美的母鸡。
特意绕开一键烹饪 —— 手艺这东西，久了不用生疏，还是自己动手有意思。
系上围裙进厨房，先把牛腩切成方块，冷水下锅焯，撇去浮沫，再扔上八角、桂皮，小火慢炖，酱香慢慢飘出来了。
接着处理鲈鱼，刮鳞、去内脏，洗得干干净净，抹上盐和料酒腌着。
母鸡焯水后放进砂锅，加枸杞、红枣，倒上热水，文火慢炖，汤渐渐熬成金黄色。
两个灶台同时忙，砂锅里的鸡汤咕嘟着，红烧牛腩的酱香、鲈鱼的鲜香混在一起，勾得人直咽口水。
最蒸鲈鱼，出锅时撒上葱丝姜丝，“刺啦” 一声浇上热油，香气瞬间炸开来。
顺手拌了盘西红柿，撒上系统里产的白糖，酸甜可口。
刚把菜摆上桌，听见院门口传来王大妈的声音：“小苏啊，我给你送碗炸酱面…… 哟！这是做啥好吃的呢？这么香！”
王大妈一进门就愣住了，眼睛直勾勾盯着桌子：“这牛肉炖得油亮油亮的，鸡汤金黄金黄的，还有这鲈鱼，蒸得真水灵！小苏，你这手艺赶上国营饭店的大厨了！”
“还热乎着呢！这米粒看着就透亮，比我家煮的强多了。”
“刚做好，大妈您来得巧，” 苏禾拿了个小碗，每样菜都夹了点，“您尝尝味道？帮我品品咸淡？”
王大妈接过碗尝了口红烧牛肉，立马眼睛一亮：“哎哟！这肉炖得真烂乎，还入味！”
又尝了口鸡汤，“鲜！真鲜！小苏，你这食材哪儿买的？跟市面上的不一样。”
“凑巧碰上的，买得多了，家里还剩不少呢。” 苏禾笑着打岔。
王大妈犹豫了一下，搓着手小声说：“那…… 小苏啊，能不能匀我点？眼看周末我儿子要带对象回来，正愁买不到好菜呢，合作社的肉要么不新鲜，要么得抢……”
“正好！” 苏禾转身进厨房，拿了个竹篮，装了块牛肉、1条鲈鱼，1只鸡。
王大妈连忙掏钱：“该多少是多少，可不能让你吃亏！”
“呵呵，行，” 苏禾把价钱算清楚了，这些东西都是肉，不像鸭蛋便宜，送就送了，还是算清楚比较好。
王大妈乐得合不拢嘴，拿着菜就往外走：“这可真是解了我的燃眉之急！下次合作社来好东西，我第一时间喊你！”
送走王大妈，苏禾才坐下来大快朵颐。
红烧牛腩入口即化，酱香满溢；清蒸鲈鱼鲜嫩得能掐出水，一点腥味都没有；鸡汤喝一口，醇厚甘甜，暖到心底。
她一边吃一边想，下午做肉干、肉酱，给顾淮安寄过去。
之前她可以收了顾淮安好几样的礼物，也不知道该给他准备什么，系统里只有各种肉，要送也只有这些了。
吃完饭，苏禾泡了杯系统产的红茶，坐在槐树下消食。
阳光透过树叶落在身上，暖暖的，风一吹，槐花香飘过来，混着茶的清香，舒服得让人不想动弹。
这院子的日子，真是踏实又惬意。
苏禾住的那处四合院，也悄悄换了模样。
清晨天刚亮，胡同里热闹起来：送牛奶的自行车叮铃铃从门口过，邻家张大爷遛鸟的哼唱声由远及近，连院角的月季都醒了，原先光秃秃的枝桠上，冒出了嫩红的芽尖，几个花苞鼓溜溜的，在晨风中轻轻晃。
石榴树更热闹，嫩叶间藏着星星点点的花骨朵，瞧着像憋着劲儿，要等夏天好好开一场。
苏禾总在六点准时醒，推开房门的那一刻，晨光正好透过槐树叶，在青砖地上洒下碎金子似的光斑。
深吸一口清晨的凉空气，带着点泥土和树叶的清气，然后从屋里拿出那台二手收音机。
短波频道总滋滋啦啦的，有时候还串台。
晨读，听写新闻，胡同里偶尔传来自行车铃、鸽子扑棱翅膀的声儿，刚开始还会分神，现在早就自动过滤，只盯着笔记本上的字迹，一笔一划记得认真。
七点半一到，苏禾收起课本。
炉子上的小锅咕嘟开了，白粥熬得稠稠的，冒着热气。
从厨房碗柜里拿出小碟子，切好瘦肉丝、皮蛋块，等粥再滚两滚放进去。
又从罐子里夹出几筷子自制辣白菜，刀工利落地切成块，最后拿出两个咸鸭蛋，切成两半，橙红色的蛋黄流油，看着馋人。`晓/说^C′M\S· +唔*错~内.容`
“哟，小苏！这才几点啊就起了？” 院门口传来王大妈的大嗓门，她手里端着个青花小碗，碗里是刚腌好的酱豆腐，油亮亮的，还滴着酱汁，“我家刚做的，给你拿来尝尝鲜！”
“谢谢大妈！您快进来坐会儿？粥快好了，一起吃点？” 苏禾接过碗，酱香味儿立马飘过来。(阅读爱好者精选：春郎读书)
“不坐啦不坐啦，还得去合作社排队买菜呢！” 王大妈摆摆手，目光落在桌上的咸鸭蛋上，眼睛一亮，“哟，这是你自己腌的？瞧这蛋黄，油都流出来了！快教教我，我家老头子就好这口，上次买的合作社的，跟你这差远了！”
“简单着呢，” 苏禾笑着说，“新鲜鸭蛋洗干净晾干，裹上黄泥混着盐，找个阴凉地儿腌一个月就行，不难。”
“听着简单，做起来哪那么容易！” 王大妈啧啧叹着，又瞅了瞅那碗辣白菜，“你这手艺可真不错。”
苏禾想起厨房那罐腌多了的鸭蛋，系统里的鸭舍产蛋不停，她一个人根本吃不完，系统仓库放了许多鸡蛋、鸭蛋，她都不知道该怎么消化的好。
正好借这机会分点。
从厨房的陶罐里捞出十个，都是腌得正透的，放在大碗里递过去：“大妈，我这腌得多，您拿回去给大爷尝尝，别客气。”
王大妈连忙摆手：“这哪行啊？送了你点酱豆腐，还拿你的鸭蛋……”
“您平时没少照顾我，这点东西不算什么。” 苏禾把碗塞到她手里，“快拿着吧，我正愁吃不完要浪费呢。?鑫_顽~夲-榊?颤¨ ^更¨辛?嶵.全^”
王大妈这才收下，笑得眼睛都眯了：“那大妈就厚着脸皮接了！下次合作社来好白菜，我准帮你占着！”
说完端着鸭蛋，风风火火回家。
送走王大妈，苏禾坐下来吃早饭。白粥就着酱豆腐，吃一口咸鸭蛋，蛋黄油顺着嘴角流，热乎气儿从胃里暖到心里，辣白菜又解腻，一口接一口，吃得浑身舒坦。
她一边吃，一边翻当天的《人民日报》，重点看国际版副刊，遇到不认识的外文词汇，顺手记在小本子上，等上午学习时一起查看。
上午的时光都泡在槐树下的小方桌旁，摊开林教授推荐的原着、砖头厚的词典，阳光透过树叶落在书页上，偶尔有槐花瓣轻轻飘下来，落在笔记上。
遇到难解的长句，用笔划开成分，反复琢磨，实在想不通了就站起来在院子里踱两步，嘴里念念有词地背着语法点，直到琢磨透了才坐回去，继续往下读。
院子安安静静的，没有教室里的喧闹，也不用抢图书馆的座位，连风都来得温柔，最适合沉下心来读书。
中午一到，苏禾想犒劳自己。
召唤出系统，看着里面琳琅满目的食材：新鲜得能掐出水的西红柿、青菜，带着雪花纹的牛肉，活蹦乱跳的鲈鱼，还有肥美的母鸡。
特意绕开一键烹饪 —— 手艺这东西，久了不用生疏，还是自己动手有意思。
系上围裙进厨房，先把牛腩切成方块，冷水下锅焯，撇去浮沫，再扔上八角、桂皮，小火慢炖，酱香慢慢飘出来了。
接着处理鲈鱼，刮鳞、去内脏，洗得干干净净，抹上盐和料酒腌着。
母鸡焯水后放进砂锅，加枸杞、红枣，倒上热水，文火慢炖，汤渐渐熬成金黄色。
两个灶台同时忙，砂锅里的鸡汤咕嘟着，红烧牛腩的酱香、鲈鱼的鲜香混在一起，勾得人直咽口水。
最蒸鲈鱼，出锅时撒上葱丝姜丝，“刺啦” 一声浇上热油，香气瞬间炸开来。
顺手拌了盘西红柿，撒上系统里产的白糖，酸甜可口。
刚把菜摆上桌，听见院门口传来王大妈的声音：“小苏啊，我给你送碗炸酱面…… 哟！这是做啥好吃的呢？这么香！”
王大妈一进门就愣住了，眼睛直勾勾盯着桌子：“这牛肉炖得油亮油亮的，鸡汤金黄金黄的，还有这鲈鱼，蒸得真水灵！小苏，你这手艺赶上国营饭店的大厨了！”
“还热乎着呢！这米粒看着就透亮，比我家煮的强多了。”
“刚做好，大妈您来得巧，” 苏禾拿了个小碗，每样菜都夹了点，“您尝尝味道？帮我品品咸淡？”
王大妈接过碗尝了口红烧牛肉，立马眼睛一亮：“哎哟！这肉炖得真烂乎，还入味！”
又尝了口鸡汤，“鲜！真鲜！小苏，你这食材哪儿买的？跟市面上的不一样。”
“凑巧碰上的，买得多了，家里还剩不少呢。” 苏禾笑着打岔。
王大妈犹豫了一下，搓着手小声说：“那…… 小苏啊，能不能匀我点？眼看周末我儿子要带对象回来，正愁买不到好菜呢，合作社的肉要么不新鲜，要么得抢……”
“正好！” 苏禾转身进厨房，拿了个竹篮，装了块牛肉、1条鲈鱼，1只鸡。
王大妈连忙掏钱：“该多少是多少，可不能让你吃亏！”
“呵呵，行，” 苏禾把价钱算清楚了，这些东西都是肉，不像鸭蛋便宜，送就送了，还是算清楚比较好。
王大妈乐得合不拢嘴，拿着菜就往外走：“这可真是解了我的燃眉之急！下次合作社来好东西，我第一时间喊你！”
送走王大妈，苏禾才坐下来大快朵颐。
红烧牛腩入口即化，酱香满溢；清蒸鲈鱼鲜嫩得能掐出水，一点腥味都没有；鸡汤喝一口，醇厚甘甜，暖到心底。
她一边吃一边想，下午做肉干、肉酱，给顾淮安寄过去。
之前她可以收了顾淮安好几样的礼物，也不知道该给他准备什么，系统里只有各种肉，要送也只有这些了。
吃完饭，苏禾泡了杯系统产的红茶，坐在槐树下消食。
阳光透过树叶落在身上，暖暖的，风一吹，槐花香飘过来，混着茶的清香，舒服得让人不想动弹。
这院子的日子，真是踏实又惬意。