第14章盐场
陈争只觉得眼前一黑，差点从椅子上滑下去。【巅峰修真佳作：春秀阅读】
“这够干嘛？塞牙缝都不够！”
“就是把咱这府邸连带家具地皮全卖了，也凑不齐这个数！”
陈争瘫软在椅子上，绝望之际。
这父亲，果然给了他一个天大的好消息啊。
可如今就算再难也得想办法。
陈争脑子里飞快盘算着各种生财之道。
想着想着，他拿起筷子，夹了一块面前的炒菜，胡乱塞进嘴里。
可菜刚入口，陈争脸色瞬间一变，直接吐了出来。
“呸！”
“这什么味儿？又苦又涩！”
他用筷子拨拉着盘中的菜肴，又沾了点旁边小碟里的粗盐。放入口中一尝。
瞬间一股咸苦交加，还有股说不出的怪味，在陈争嘴里回荡。
陈富见状，连忙躬身告罪：“少爷恕罪！是小的疏忽。”“
今年宫里赏赐下来的上好细盐份额不多，已经……已经优先给少爷您用完了。”
“如今市面上，这等纯净细盐极难买到，价昂且少，就连皇子们都难寻到，更别说……”
听到这里，陈争瞬间一惊。
“细盐？”
突然，他猛地一拍桌子，脸上满是兴奋。
“对啊！怎么早没想到！”
“我可以卖细盐啊！”
“如今大衡制盐，无非是煎煮海盐还是池盐，皆是这等粗劣苦涩之物。”
“上好细盐，全赖天然矿盐精筛产出，量少价高，全被皇室官宦把持。”
“若是我们能自己造出这细腻如沙的细盐来。”
“那这泼天的富贵，岂不是自己就找上门来了？”
“别说区区的五千两了？五万两都有可能！”
此话一出，屋内瞬间安静得落针可闻。【精选完本小说：紫翠轩】
三人相互对视，还以为刚刚都听错了。
陈富张大了嘴，半晌才颤声问道：“少......少爷，您刚才说做细盐？”
“老奴没听错吧？”
夏荷不屑冷哼一声。
细盐难题，困扰天下百十年，多少匠人大家束手无策，就凭你这个众所周知的纨绔也想做出来？
简直就是天方夜谭。
春兰美眸当中满是惊讶，柔声问：“少爷，您……您当真懂得制作细盐之法？”
陈争看着他们脸上写满的怀疑，知道空口无凭。
他收敛了激动的神色，微微一笑：“懂不懂，做出来才知道。”
说着，陈争走到书案前，将自己想要的东西，都写在了纸上。
写罢，他将纸递给陈富。
“老陈，按单子准备，东西备齐了，然后放到后院空旷处。”
“等会我亲自给你们演示一遍。”
陈富接过单子，看着上面简单得近乎儿戏的工具列表。
虽然有些不信，但还是按照吩咐前去准备了。
“是，少爷。”
不一会儿，陈府后院。
陈争要求的东西已整齐摆放在空地。
陈富谨慎地将其他闲杂下人都支使开了。
庭院内，只剩下陈争四人。
春兰看着那寥寥几样寻常物件，忍不住疑惑：“少爷，我幼时曾随家人路过官家盐场，远远望过一眼。”
“他们里面无不是高炉巨灶，工具繁多。”
“您就凭这些……真的能成吗？”
陈争挽起袖子，笑得轻松：“是不是故弄玄虚，待会儿便知。”
“诸位，瞧好了，今天给你们变个戏法。”
随后，陈争说干就干。
第一步，先是溶解。
他将大量粗盐倒入一口大锅中，加入清水，随后用木勺缓缓搅拌。
粗盐里有很多让味道发苦发涩的杂质，比如氯化镁、硫酸钙。
它们大多能溶于水。
只见粗盐渐渐化入水中，水逐渐变得浑浊起来。
接着，陈争将第一锅盐水，用垫了多层细纱布的木勺，仔细舀出。
随后过滤到另一口干净大锅中。
纱布上瞬间便留下了不少黑黄泥沙般的杂质。
然后，他让陈富在锅底升起炭火，火势控制得不急不猛。
做完这一些，陈争便坐在椅子上等待。
见此一幕，一旁的两姐妹脸上满是疑惑。
“就这么简单？能行吗？”
一旁的陈争，专注地盯着锅中翻涌的盐水。
过了半个小时的，随着水分蒸发，锅边开始出现白色晶体。
陈争用木勺小心地将这些晶体刮掉，随后继续加热。
终于，锅底开始均匀地析出更为细腻的白色结晶。
“就是现在！”
陈争将锅中剩余的盐浆，再次用细纱布过滤。
滤出的盐浆被盛入准备好的洁净陶罐中，置于阴凉通风处。
只要等待结晶放凉，这一切就大功告成了。
时间一点点过去，众人屏息凝神。
最后，陈争将陶罐中残留的少量水分控干。
他用手指轻轻捻起一小撮的白色结晶，摊在掌心，递到众人眼前。
那里，再不是之前暗淡泛黄的粗盐粒，而是一小撮洁白如雪的粉末！
纯净得没有一丝杂色，甚至比官家的细盐还要白上一个度。
陈富眼瞪得滚圆，凑到近前，死死盯着那搓细盐。
“这......这是！”
陈富颤抖着手，老泪差点涌出：“少爷！”
“这竟真是细盐！”
“老奴活了这把年纪，从未见过如此雪白晶莹的盐啊！”
春兰也凑上前，伸出指尖轻轻沾了一点，放入口中。
随即难以置信地捂住嘴：“一点苦涩怪味都没有！”
“我......我不是在做梦吧？”
“如此简单……便做出了比官盐还好的细盐？”
她猛地抬头看向陈争，眼中充满震惊之色。
“少爷，您真是太厉害了！”
夏荷看着两人的反应，有些疑惑。
她也伸出手尝了一下，美眸瞬间露出惊讶。
这竟然真是细盐，真被陈争给做出来了！
她不由的看向陈争，仿佛此刻的陈争像是换了一个人。
不仅在比斗大会上诗词惊四座。
如今又抬手间化粗粝为精纯。
这陈争，自打从刑部大牢出来，简直像彻底换了个人！
见细盐成功制出，陈争也松了口气。
证明此法可行，计划便成功了一半。
他拍拍手，将细盐小心收好。
“细盐的制法我们掌握了，但接下来还有个麻烦，那就是盐场。”
大衡的盐场，几乎都被官家或与朝中权贵有千丝万缕联系的私产把持。
这等赚钱的行业，很少有人会往外出售。
更何况，他们现在的资金，也并不是那么充分，便成了一个问题。
一旁的春兰闻言，忽然眼睛一亮。
“少爷，说到盐场奴婢倒是想起一个地方。”
“城东二十里外，有一处不大的盐场，属于一个外地商人。”
“但月前山洪暴发，洪水倒灌入盐洞，浸泡了已开采出来的大量原盐，据说发生了严重变质。”
“那里的盐苦涩无比，根本无法食用，成了废盐。”
“那商人亏了血本，最近正在四处张贴告示，准备低价出售那个废场。”
“或许我们可以去看看？”
“这够干嘛？塞牙缝都不够！”
“就是把咱这府邸连带家具地皮全卖了，也凑不齐这个数！”
陈争瘫软在椅子上，绝望之际。
这父亲，果然给了他一个天大的好消息啊。
可如今就算再难也得想办法。
陈争脑子里飞快盘算着各种生财之道。
想着想着，他拿起筷子，夹了一块面前的炒菜，胡乱塞进嘴里。
可菜刚入口，陈争脸色瞬间一变，直接吐了出来。
“呸！”
“这什么味儿？又苦又涩！”
他用筷子拨拉着盘中的菜肴，又沾了点旁边小碟里的粗盐。放入口中一尝。
瞬间一股咸苦交加，还有股说不出的怪味，在陈争嘴里回荡。
陈富见状，连忙躬身告罪：“少爷恕罪！是小的疏忽。”“
今年宫里赏赐下来的上好细盐份额不多，已经……已经优先给少爷您用完了。”
“如今市面上，这等纯净细盐极难买到，价昂且少，就连皇子们都难寻到，更别说……”
听到这里，陈争瞬间一惊。
“细盐？”
突然，他猛地一拍桌子，脸上满是兴奋。
“对啊！怎么早没想到！”
“我可以卖细盐啊！”
“如今大衡制盐，无非是煎煮海盐还是池盐，皆是这等粗劣苦涩之物。”
“上好细盐，全赖天然矿盐精筛产出，量少价高，全被皇室官宦把持。”
“若是我们能自己造出这细腻如沙的细盐来。”
“那这泼天的富贵，岂不是自己就找上门来了？”
“别说区区的五千两了？五万两都有可能！”
此话一出，屋内瞬间安静得落针可闻。【精选完本小说：紫翠轩】
三人相互对视，还以为刚刚都听错了。
陈富张大了嘴，半晌才颤声问道：“少......少爷，您刚才说做细盐？”
“老奴没听错吧？”
夏荷不屑冷哼一声。
细盐难题，困扰天下百十年，多少匠人大家束手无策，就凭你这个众所周知的纨绔也想做出来？
简直就是天方夜谭。
春兰美眸当中满是惊讶，柔声问：“少爷，您……您当真懂得制作细盐之法？”
陈争看着他们脸上写满的怀疑，知道空口无凭。
他收敛了激动的神色，微微一笑：“懂不懂，做出来才知道。”
说着，陈争走到书案前，将自己想要的东西，都写在了纸上。
写罢，他将纸递给陈富。
“老陈，按单子准备，东西备齐了，然后放到后院空旷处。”
“等会我亲自给你们演示一遍。”
陈富接过单子，看着上面简单得近乎儿戏的工具列表。
虽然有些不信，但还是按照吩咐前去准备了。
“是，少爷。”
不一会儿，陈府后院。
陈争要求的东西已整齐摆放在空地。
陈富谨慎地将其他闲杂下人都支使开了。
庭院内，只剩下陈争四人。
春兰看着那寥寥几样寻常物件，忍不住疑惑：“少爷，我幼时曾随家人路过官家盐场，远远望过一眼。”
“他们里面无不是高炉巨灶，工具繁多。”
“您就凭这些……真的能成吗？”
陈争挽起袖子，笑得轻松：“是不是故弄玄虚，待会儿便知。”
“诸位，瞧好了，今天给你们变个戏法。”
随后，陈争说干就干。
第一步，先是溶解。
他将大量粗盐倒入一口大锅中，加入清水，随后用木勺缓缓搅拌。
粗盐里有很多让味道发苦发涩的杂质，比如氯化镁、硫酸钙。
它们大多能溶于水。
只见粗盐渐渐化入水中，水逐渐变得浑浊起来。
接着，陈争将第一锅盐水，用垫了多层细纱布的木勺，仔细舀出。
随后过滤到另一口干净大锅中。
纱布上瞬间便留下了不少黑黄泥沙般的杂质。
然后，他让陈富在锅底升起炭火，火势控制得不急不猛。
做完这一些，陈争便坐在椅子上等待。
见此一幕，一旁的两姐妹脸上满是疑惑。
“就这么简单？能行吗？”
一旁的陈争，专注地盯着锅中翻涌的盐水。
过了半个小时的，随着水分蒸发，锅边开始出现白色晶体。
陈争用木勺小心地将这些晶体刮掉，随后继续加热。
终于，锅底开始均匀地析出更为细腻的白色结晶。
“就是现在！”
陈争将锅中剩余的盐浆，再次用细纱布过滤。
滤出的盐浆被盛入准备好的洁净陶罐中，置于阴凉通风处。
只要等待结晶放凉，这一切就大功告成了。
时间一点点过去，众人屏息凝神。
最后，陈争将陶罐中残留的少量水分控干。
他用手指轻轻捻起一小撮的白色结晶，摊在掌心，递到众人眼前。
那里，再不是之前暗淡泛黄的粗盐粒，而是一小撮洁白如雪的粉末！
纯净得没有一丝杂色，甚至比官家的细盐还要白上一个度。
陈富眼瞪得滚圆，凑到近前，死死盯着那搓细盐。
“这......这是！”
陈富颤抖着手，老泪差点涌出：“少爷！”
“这竟真是细盐！”
“老奴活了这把年纪，从未见过如此雪白晶莹的盐啊！”
春兰也凑上前，伸出指尖轻轻沾了一点，放入口中。
随即难以置信地捂住嘴：“一点苦涩怪味都没有！”
“我......我不是在做梦吧？”
“如此简单……便做出了比官盐还好的细盐？”
她猛地抬头看向陈争，眼中充满震惊之色。
“少爷，您真是太厉害了！”
夏荷看着两人的反应，有些疑惑。
她也伸出手尝了一下，美眸瞬间露出惊讶。
这竟然真是细盐，真被陈争给做出来了！
她不由的看向陈争，仿佛此刻的陈争像是换了一个人。
不仅在比斗大会上诗词惊四座。
如今又抬手间化粗粝为精纯。
这陈争，自打从刑部大牢出来，简直像彻底换了个人！
见细盐成功制出，陈争也松了口气。
证明此法可行，计划便成功了一半。
他拍拍手，将细盐小心收好。
“细盐的制法我们掌握了，但接下来还有个麻烦，那就是盐场。”
大衡的盐场，几乎都被官家或与朝中权贵有千丝万缕联系的私产把持。
这等赚钱的行业，很少有人会往外出售。
更何况，他们现在的资金，也并不是那么充分，便成了一个问题。
一旁的春兰闻言，忽然眼睛一亮。
“少爷，说到盐场奴婢倒是想起一个地方。”
“城东二十里外，有一处不大的盐场，属于一个外地商人。”
“但月前山洪暴发，洪水倒灌入盐洞，浸泡了已开采出来的大量原盐，据说发生了严重变质。”
“那里的盐苦涩无比，根本无法食用，成了废盐。”
“那商人亏了血本，最近正在四处张贴告示，准备低价出售那个废场。”
“或许我们可以去看看？”