那晚，两人在院里收拾渔获。花鲢头大，单独切下来。鱼肉片成片，鱼骨剁成段。老董从车上拿来块老豆腐，又切了半斤酸菜。
“花鲢头炖豆腐，最鲜。”老董一边烧锅一边说，“鲢鳙头，胶质多，炖久了出白汤。酸菜去腥，豆腐吸味。”
炖了半个时辰，满院飘香。奶白色的汤，大大的鱼头，嫩白的豆腐，金黄的酸菜，撒上葱花，热气腾腾。陈小鱼喝了一口汤，鲜，浓，带着酸菜的爽口，确实和别的鱼不同。
睡前，他在日记上写：“水库一日，专攻鲢鳙。饵酸臭以诱，钩多枚以待。所获非惟鱼，乃知诱之妙，待之智。鲢鳙之趣，在可观漂相，可搏大物。水怪钓组，看似笨拙，实藏机巧。饵化雾以诱，鱼滤食而中，此中智慧，非急功者所能悟也。”
窗外，月色满湖。陈小鱼知道，等哪天再热些，等哪天想搏大物，他还会去那水库。而那时，水会是怎样的水，鱼会是怎样的鱼，又会有怎样的对决，谁又知道呢？
而这，正是钓鲢鳙最让人着迷的地方——在宽阔的水面，用酸臭的饵料，等那些滤食的巨物，搏那些沉稳的对手。然后带着满身的鱼腥，和一颗被大鱼考验过的心，回到岸上，继续生活。