第24章 方便面

    1993年的秋天,孤鹰岭的山林被染成了金黄。【每日更新小说:归云文学网】翔鹰食品厂的院子里,工人们正在忙碌地装卸货物,新修的公路上车来车往,一派繁荣景象。

    祁同伟站在办公室窗前,望着这番热火朝天的场面,心中却在酝酿着一个更大胆的计划。功能饮料的成功让食品厂声名鹊起,但他知道,单一产品的风险太大,必须开发新的产品线。

    九月初的一个深夜,祁同伟拨通了弟弟祁同业在省城的电话。

    "同业,是我。"

    电话那头传来祁同业惊喜的声音:"哥!听说你们食品厂现在可红火了!"

    "同业,我需要你帮忙。"祁同伟直入主题,"你明天就请假来孤鹰岭一趟,有重要的事情。"

    祁同业有些疑惑:"什么事这么急?"

    "来了你就知道了。记住,这件事要保密。"

    九月三日,祁同业风尘仆仆地赶到孤鹰岭。兄弟二人一年多未见,祁同业几乎认不出眼前这个精干沉稳的哥哥。

    "哥,你变化真大。"

    祁同伟没有多作寒暄,直接将弟弟带进自己的宿舍,郑重地锁上门。

    "同业,你在机械厂工作,对机械设备很熟悉。我这里有一套图纸,你拿去申请专利。"

    当祁同业展开那卷厚厚的图纸时,不禁倒吸一口凉气。图纸上绘制的是他从未见过的方便面生产线设备,从和面、压延、蒸煮到切割、包装,每一个环节都设计得精妙绝伦。

    "这...这是方便面生产线?"祁同业难以置信地问,"比我们现在用的先进太多了!"

    祁同伟点点头:"这套设备可以大大提高生产效率,而且生产的方便面口感更好。你尽快去申请专利,记住,要以你个人的名义申请。"

    祁同业虽然满腹疑问,但还是选择相信哥哥。第二天,他就带着图纸踏上了前往省城专利局的路。

    送走弟弟后,祁同伟开始为新产品做准备。他深知,方便面市场潜力巨大,但竞争也同样激烈。要想在这个市场站稳脚跟,必须要有独特的优势。

    十月初,祁同伟组织研发团队开始了方便面配方的研究。凭借前世对食品工业的了解,他提出了许多创新性的建议。

    "我们的方便面要突出两点:一是面饼口感,二是调料包风味。《书迷必看:梦云悦读》"在研发会议上,祁同伟明确指出方向。

    林小雨现在已经是研发部门的骨干,她提出:"我们可以利用本地的特色食材,比如山里的野生菌、中草药基地种植的香辛料。"

    这个建议得到了祁同伟的赞赏。在他的指导下,研发团队开始了紧张的配方试验。

    十月十三日,祁同业带着专利证书回到了孤鹰岭。一见到哥哥,他就激动地说:"哥,专利局的人说这套设计至少领先现有技术十年!"

    祁同伟仔细查看了专利证书,满意地点点头:"很好。明天我要在乡委会上正式提出开发方便面的计划,你要做好准备。"

    十月十四日,孤鹰岭乡委会会议室里气氛凝重。当祁同伟提出要开发方便面新产品时,会场顿时炸开了锅。

    "方便面?那可是大厂才能做的产品!"王乡长首先表示质疑,"我们一没技术,二没设备,怎么做?"

    李书记也持保守态度:"小祁,我知道你想把企业做大,但方便面投入太大,风险太高了。"

    祁同伟不慌不忙地打开文件夹:"技术问题已经解决了。我这里有一套全新的方便面生产线专利技术,可以大大提高生产效率。"

    他详细讲解了新生产线的优势,又展示了市场调研报告。最后,他使出了杀手锏:"这套技术是我弟弟祁同业发明的,他可以以三万元的授权费授权给我们使用。"

    这个价格让在场的人都吃了一惊。三万元买断一套先进生产线的使用权,简直是白菜价。

    十月十五日,授权协议正式签署。祁同业以个人名义,将专利技术授权给翔鹰食品厂。签字仪式上,祁同业的手微微发抖,他知道这三万元对哥哥意味着什么。

    协议签署后,祁同伟立即联系了五星机械厂。当机械厂的工程师看到这套设计图纸时,都惊呆了。

    "这设计太精妙了!"总工程师赞叹道,"特别是这个连续蒸煮系统,完全颠覆了传统的生产工艺。"

    在祁同伟的亲自监督下,五星机械厂开始了紧张的生产制造。与此同时,翔鹰食品厂也开始改建新的生产车间。

    十一月二十日,第一批方便面生产线设备运抵孤鹰岭。安装调试过程中,祁同伟几乎寸步不离地守在车间里。

    "这个切面刀的转速还要再调快一些。"

    "蒸煮温度要控制在98度到100度之间。"

    "油炸时间不能超过120秒。"

    祁同伟对每个生产环节都了如指掌,这让在场的工人们都感到惊讶。谁也不知道,这些知识都来自他前世的记忆。

    十一月二十五日,就在设备安装进入最后阶段时,采购科长急匆匆地找到祁同伟。

    "祁乡长,出问题了!林峰县的面粉供应跟不上我们的需求!"

    这确实是个大问题。按照计划,方便面投产后每天需要消耗五吨面粉,但全县的面粉厂加起来也供应不了这么多。

    祁同伟立即召开紧急会议:"我们必须建立自己的面粉加工厂。同时,要发动周边乡镇扩大小麦种植面积。"

    这个决定又引起了争议。有人认为步子迈得太大,风险太高。但祁同伟力排众议:"要做就做全产业链,这样才能掌握主动权。"

    在祁同伟的推动下,孤鹰岭开始建设自己的面粉加工厂,并与周边五个乡镇签订了小麦收购协议。

    十二月上旬,方便面生产线调试完成。第一次试生产时,整个车间的工人都屏住了呼吸。

    当金黄色的面饼从生产线上源源不断地流出时,车间里爆发出热烈的掌声。更让人惊喜的是,新生产线每小时可以生产六千包方便面,效率是传统设备的两倍。

    接下来是调料包的研发。祁同伟亲自参与了配方调试,他要求不仅要好吃,还要有特色。

    "我们的红烧牛肉面要突出牛肉的醇香,香菇炖鸡面要用本地的野生菌..."

    经过反复试验,最终确定了几个口味:红烧牛肉、香菇炖鸡、香辣牛肉、老坛酸菜。

    在确定品牌名称时,祁同伟提出了"李师傅"这个品牌。

    "为什么叫李师傅?"大家都很好奇。

    祁同伟笑着说:"李书记为孤鹰岭的发展呕心沥血,用这个品牌名,是要让大家记住创业的艰辛。"

    这个解释让李书记感动不已。

    十二月十五日,第一批"李师傅"方便面正式下线。当天,食品厂举行了隆重的投产仪式。当第一包方便面从生产线上取下时,祁同伟亲自泡了一碗。

    面条筋道,汤味浓郁,在场的所有人都赞不绝口。

    "比市面上的其他品牌好吃多了!"王乡长连汤都喝得一滴不剩。

    投产仪式后,祁同伟立即组织销售团队制定营销策略。他特别强调要重点突破火车站等交通枢纽。

    "方便面的主要消费群体是旅客和学生,我们要在这些地方下功夫。"

    十二月二十日,"李师傅"方便面在岩台市全面上市。祁同伟亲自带队到火车站做推广。

    "免费试吃!新上市的李师傅方便面!"

    促销活动引起了巨大反响。旅客们品尝后纷纷购买,短短一天时间,火车站周边的商店就销售一空。

    "补货!赶紧补货!"商店老板们不停地打电话催货。

    更让人惊喜的是,一些批发商直接找到食品厂,要求批量采购。

    然而,就在方便面热销之际,一场危机悄然降临。

    十二月二十五日,祁同伟接到岩台市工商局的电话:"祁厂长,有人举报你们的方便面使用过期原料,我们要来进行检查。"

    这个消息如同晴天霹雳。如果检查结果不利,不仅方便面要下架,整个翔鹰食品厂的声誉都会受到影响。

    祁同伟立即组织自查,但始终找不到问题所在。就在工商局检查组到来的前一天晚上,一个匿名电话打到了祁同伟的办公室。

    "祁厂长,我知道是谁在陷害你们..."

    电话那头的人提供了一个重要线索:举报人可能是某大型方便面企业派来的商业间谍。

    祁同伟立即采取行动,一方面准备好所有原料采购记录和生产记录,另一方面派人暗中调查。

    第二天,工商局检查组如期而至。在仔细检查了所有资料后,检查组组长表示:"从记录上看,你们的原料采购和生产流程都很规范。"

    就在这时,祁同伟派去调查的人带回来了关键证据:那个所谓的"举报人"确实是竞争对手派来的,目的是打压新兴品牌。

    真相大白后,工商局不仅还了"李师傅"清白,还将此事通报给相关部门,对那家不正当竞争的企业进行了处罚。

    这场风波反而让"李师傅"方便面名声大噪。消费者对这家敢于直面问题、证明自己的企业更加信任。

    元旦前夕,"李师傅"方便面已经占领了岩台市百分之六十的市场份额。更让人振奋的是,省城的几家大型超市也主动前来洽谈合作。

    站在新建的方便面车间里,望着忙碌的生产线,祁同伟心中感慨万千。从功能饮料到方便面,翔鹰食品厂正在一步步发展壮大。

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