些弯弯绕绕的东西。

    章云安先让他们每人做一道拿手菜,想先看看他们的实际水平。

    从挑选食材到处理食材再到制作,章云安全程在一旁观察。

    观察后她发现,以高大炮的手艺最佳,第二就是一个叫焦虎的人。

    其他几人手艺虽不及两人,但学习态度都很端正,脑子也很灵活,不是那种死犟的死脑筋。

    看到几人的表现后,章云安不由有些感激林少勋,说实话,像这些秉性好又有能力的人,要是没有林少勋介绍,而是靠她自己去找,虽说最后肯定也能找到,但肯定会耗费巨大的时间和精力。

    所以章云安决定,等有空就把周海洋上次拍林少勋的那张照片,画成画送给他,算是感谢。

    说实话,在她看到那张照片的时候,明显也被惊艳到了,即便她脑中想象出来的画面,比那张照片所呈现出来的效果还要惊艳,但这不是还没画出来吗,自然还不能直观地感受那种视觉冲击。

    因此那张照片还是给她带来了不小的冲击力,她不得不承认,那一刻的林少勋,和她任何时候所见到的他都很不一样。

    考核完高大炮他们的厨艺,章云安把准备好的劳动合同让他们签了,其中还有一项保密协议,她虽信任高大炮他们,但私是私,公是公。

    高大炮他们也没觉得这有什么,很干脆地签了合同。

    之后章云安就开始教他们做自己会的那些菜和点心,当然也包括她最拿手的月饼。

    不知是不是女同志的心更细,章云安经过一段时间的培训发现,柳桂梅在做点心方面很有天赋,而且特别细心和有耐心。

    就连魏宝兰那种也算厨艺不错的人,都学不好的工序繁杂的月饼,柳桂梅却学得像模像样。

    以她这个学习进度,章云安相信,只要给到她足够的时间去打磨,最后做出来的月饼,应该不会比自己差多少。

    有了这个发现,章云安十分惊喜,便专门让她学习制作点心,菜品方面的事,就着重交给高大炮他们几人。

    此时她也终于明白,据林少勋说性格要强不愿麻烦别人的高大炮,为什么会主动提出带着妻子一起来了,应该是他清楚妻子的能力,知道带她过来也不会给别人增添麻烦,还能帮上忙。

    从这些点点滴滴的细节里,章云安越来越发现,高大炮心胸格局,都不是一般人能比的,而且他遇事沉着冷静,手艺又是几人中最好的,而且大家也都愿意听他的,因此章云安决定,等饭店开起来后,就由他负责管理后厨。

    “既然弟妹信任我,那我就试试,不过要是你哪天觉得我不合适了,直接跟我说就行,你高大哥我绝无怨言。”

    刚来时还有些信心不足的高大炮,经过这段时间的学习,明显也有了不少底气,所以对于章云安的安排,他并没有推脱。

    而他这份自信,明显就是章云安给的,他怎么也没想到,少勋这个其貌不扬的媳妇,不仅厨艺了得,在教他们的时候,更是毫无保留,还会按照他们个人所擅长的,进行着重指导。

    不说别的,光她这份胸襟,就不是一般人能比的,而且她对自己的员工,也很大方,只要不故意浪费,对他们这些特别能吃的家伙,那是眼睛都不眨一下,在生活上,更是给了他们最妥帖的安排。

    工资待遇方面,就算他们现在还在学习阶段,章云安已经开始给他们发和正常饭店厨师一样高的工资了,她还说,等到饭店正式开业,如果他们干得好的话,不仅要给他们涨工资,年底还有奖金拿。

    如果遇到这样以诚待他们的老板,还不好好工作,蹬鼻子上脸,那么就是不知好歹了。

    而且据他观察,章云安也不是那种老好人的性格,她对他们大方也尊重,或许有林少勋的原因在里面,但肯定也是因为看出他们不是那种偷奸耍滑之人,才会用真心换真心的方式来对待他们。

    只是让高大炮他们遗憾的是,这么好的人,林少勋那小子却没能把握住,两人已经离婚了。

    高大炮他们来的时间也不短了,自然也知道了林少勋和章云安离婚的事,不过大家看两人的相处状态,觉得应该还有戏,因此他们也和桑榆他们一样,都希望两人最终还能复合。

    等把高大炮他们培训得可以独自上手后,红楼也装修得差不多了。

    只是红楼装修出来的风格,并不像常规饭店那样。

    常规饭店,一般都是大厅加包厢,而红楼那个低调中又显贵气的巨型大厅,却并不是用来给客人用餐的。

    红楼宴会或是用餐的大厅,主要集中在二楼,另外二楼还有一圈面向大厅的开放式包厢,三楼则全部是包厢,不过三楼面向大厅那一面的包厢,也全都是开放式的。

    为了顾客的隐私考虑,如果谁不想被大厅的人看到包厢情况,也可以把那些开放式包厢自带的卷帘放下。

    “思懿妈,你这一楼大厅是准备用来做什么的?”

    在红楼装修好后,林家除了林少勋,全家都过来参观,林济民有些好奇地问?

    章云安说:“大梦归离老师当时给我写那份关于未来饭店的规划书时,就提到,要将红楼打造成京市最好也最特别的饭店之一,既然要特别,红楼的功能,就不能单纯只是吃饭的地方,所以大梦归离老师和我商量后决定,红楼不仅是饭店,还将成为拍卖行。”

    林济民闻言一惊,拍卖行目前在京市,虽然还只是一个很小众的词,但他这样的人,对拍卖行自然也有所了解,但那绝对不像开一个饭店那么简单。

    不说别的,就光是那种能鉴别拍卖物品真假的资深鉴定师,就少之又少,他敢肯定,以章云安和大梦归离现在的情况,很难请到那样的能人。

    另外就是拍卖行的资质和其他各项运营成本,也是一笔惊人的数字,他估计除非大梦归离愿意把全部身家都投进来,才勉强能够,但大梦归离真的对章云安已经信任到了这种程度,愿意拿出全部身家,陪她一起冒这个险?

    因此他把自己的顾虑说了出来,希望章云安她们还是能先一步一步来,不然要是请个实力不够的鉴定师过来,到时不仅会让拍卖行的信誉瞬间崩塌,饭店的声誉肯定也会受影响。

    “二舅,鉴定的事您别担心,因为大梦归离老师就懂古董古画那些,要是实在是她不擅长的领域,她们还可以单独请外援过来帮忙。”

    林济和闻言道:“海洋不说我都忘了,确实,当初海洋能没继续去买那些赝品,还是多亏大梦归离老师提醒的他。”

    要是以前周海洋的话,林济民肯定不会轻易相信,但现在,他却信了,何况他小妹都这么说了,稍稍放了些心。

    而林济远和梁凤仪,却没有觉得章云安和大梦归离要开拍卖行,是莽撞行为。

    林济远甚至对章云安说:“要是你到时遇到棘手问题,就跟爸说,爸对这方面也略知一二,同时还有几个懂这方面的老朋友。”

    梁凤仪跟着说:“要是你们资金不够,就跟妈说。”

    章云安点了点头:“谢谢爸,谢谢妈。那到时你们可别嫌我烦。”

    林济远夫妻俩,还从来没见她用这种开玩笑的语气和他们说过话,同时笑道:“嗯,不嫌你烦。”

    众人闻言也都笑了起来,同时也想起,林济远确实对古董这块懂得不少,而且他那些老朋友,更是这方面的专家,只要他肯帮忙,也就没什么好担心的了。

    之后章云安带着他们上了三楼,进了一间对着大厅正中间的一个大包厢,在她看来,从这个视角看下面效果最佳。

    然后她就在这里招待了林家众人吃午饭,同时也想让他们尝尝高大炮他们的手艺,给出一些中肯的评价。

    “思懿妈,这个月饼是你做的吗?”

    在开饭之前,章云安先让人给他们上了一些点心,其中就有大家都爱吃的月饼,因此林济和在吃完后问她。

    章云安不答反问:“小姑觉得这月饼的味道如何?”

    “那我就直说了,如果这个月饼是你做的,那只能说是你发挥失常,最多也就是你发挥正常时的七分水准。但如果不是你做的,我觉得只要是没吃过你做的月饼的人,第一次吃到这个的话,已经是能够惊艳他们的程度了。”

    章云安闻言,觉得林济和不愧是为了吃到她做的月饼,都愿意试图和她和解的人,她的评价,和章云安自己对这月饼的评价几乎一致。

    “这月饼不是我做的,而是我们红楼的面点师傅柳桂梅同志做的。”

    大家一听,都有些吃惊,毕竟他们都知道,红楼里现在这些厨师,都是林少勋的战友或是战友家属,而他们过来的时间并不算太长,没想到她就能把章云安的手艺学到了七分,不得不说很有天赋了。

    “柳桂梅同志虽说跟我学的时间不算长,但她自小就爱做这些,又有极高的天赋,所以学起来比一般人会快很多。”

    大家听了章云安的解释,终于解惑了,同时也替章云安能有这样得力的助手感到开心。

    林济和更是哈哈大笑道:“这下咱们再馋月饼,终于有地买了,我回去就要把这个好消息告诉郑珍,她肯定很开心。”

    周海洋和他爸见他妈这副模样,既有些好笑,还有那么一点心酸,毕竟只有他们最清楚,林济和为了吃这月饼,到底默默改变了多少。

    一旁的林济民其实也和她小妹一样,感慨颇多,虽说柳桂梅同志做的月饼,现在只有七分,但这不是还有很大的进步空间吗,而且就算只有七分,也已经很好吃了。

    吃完饭,章云安拿出两份合同,让林丰意和林丰羽姐妹俩签了。

    林丰意却问她:“大嫂,我和丰羽投的那点钱,真能算得出股份来吗?”

    章云安笑道:“怎么算不出来,只要红楼经营得好,就算你们俩的占股确实只有那么一点点,也别小瞧了。”

    林丰羽插话道:

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