第99章
俗！”
这老太太说话倒是直白。
想当年她做妓女时，客人玩的花样可比这多得多。
“既然来了，吃完饭再走吧。”
苏卫国起身要去厨房，于莉想跟着，却被他拦住。
“不是跟你客气，主要是我做得更好吃些。”
于莉撅起嘴道：“那以后还不是要吃我做的饭？”
“以后？你是说结婚以后吗？”
苏卫国故意逗她。
“讨厌！”
于莉忙把苏卫国推出屋去做饭。
苏卫国最近学了道新菜——陕北清炖羊肉。
这菜做法如其名，简单直接。
但选肉却费功夫。
羊肉多偏瘦，要做这道菜非得用肥羊肉不可。
苏卫国挑了半天，才选到一块二斤重、肥瘦相宜的羊肉。
他将羊肉切成大小不一的块状，讲究个随性。
白萝卜也切成不拘形状的块。
羊肉焯水后下锅炒至半熟，加水放萝卜，添些调料，便用小火慢慢炖着。
苏卫国又另备了几样素菜。
虽是清炖，这道菜却并非清淡之选。
一开锅盖，羊油的浓香直扑鼻尖。
炖煮间，羊肉的油脂早已融入汤中，满屋都是诱人的香气。
“真香啊！”
这老太太说话倒是直白。
想当年她做妓女时，客人玩的花样可比这多得多。
“既然来了，吃完饭再走吧。”
苏卫国起身要去厨房，于莉想跟着，却被他拦住。
“不是跟你客气，主要是我做得更好吃些。”
于莉撅起嘴道：“那以后还不是要吃我做的饭？”
“以后？你是说结婚以后吗？”
苏卫国故意逗她。
“讨厌！”
于莉忙把苏卫国推出屋去做饭。
苏卫国最近学了道新菜——陕北清炖羊肉。
这菜做法如其名，简单直接。
但选肉却费功夫。
羊肉多偏瘦，要做这道菜非得用肥羊肉不可。
苏卫国挑了半天，才选到一块二斤重、肥瘦相宜的羊肉。
他将羊肉切成大小不一的块状，讲究个随性。
白萝卜也切成不拘形状的块。
羊肉焯水后下锅炒至半熟，加水放萝卜，添些调料，便用小火慢慢炖着。
苏卫国又另备了几样素菜。
虽是清炖，这道菜却并非清淡之选。
一开锅盖，羊油的浓香直扑鼻尖。
炖煮间，羊肉的油脂早已融入汤中，满屋都是诱人的香气。
“真香啊！”