35-40
在他和贺老庄主来之前,不也是老爷子自己吗?
顺势,白岑又想到,在取老爷子来之前,都是王苏墨自己一个人做这些的?
想到这里,白岑不由回头看向八珍楼那处。
正好透过打开的厨房窗口看到王苏墨一串葡萄递给贺老庄主,两人都尝了一口,然后分别露出满意的笑容,尤其是王苏墨自己,笑得眼睛都眯成了一条缝。
白岑也不由跟着笑起来。
有那么好吃,能把自己吃满足的……
白岑笑着笑着,忽然才留意,一旁的黑影凑近自己,然后一双招子阴冷得看向自己,然后带着凶意,“好看吗?看够了吗?”
他吓一跳,光顾着看王苏墨去了,忘了老爷子还在。
老爷子这幅模样还真够渗人的。
关键是,这穿云断山手若是劈到他身上,不说把他劈成两半,估计是真要疼上好几个月的。
他还暂时不想躺床榻上当担不了那种。
白岑赶紧从取老爷子手中接过那只鸭,杀杀杀,谁让他是护卫兼杂役呢!
杂役就是什么杂事都得做,除非,什么时候八珍楼来个可以宰鸡宰羊的副厨了……
他心里已经开始期盼了。
“老爷子,小白!”王苏墨的声音从八珍楼那边传来,两人回头,王苏墨笑嘻嘻道,“葡萄的冰糖葫芦好了,快来吃,一会儿化掉了!”
这个天气,又不是寒冬腊月,冰糖葫芦是放不到一会儿就会化开的。
化开就不叫冰糖葫芦了。
白岑眼前一亮,巴不得暂时先不要杀鸭子了。
取老爷子也欢喜。
八珍楼的厨房站四个人也不怎么拥挤,白岑再次感觉设计八珍楼的人应该是很熟悉厨房的人,或者说,是和很熟悉厨房的人一起探讨和设计。
而且,这两人的关系一定很好。
因为从这厨房的布局来看,是两个人或者三个人一起的地方。
白岑一面看着周围,一面一口要下去。
当啃到糖衣的时候还不怎么觉得,就觉得王苏墨的冰糖葫芦这层糖衣不仅脆,而且硬实,和记忆中的冰糖葫芦一样。
但等牙齿啃到这层糖壳包裹中的葡萄时,整个味道仿佛发生了翻天覆地的变化。
甜腻里,包裹着的酸甜,好像忽然将人带回了小时候,但又不全是小时候的山楂味,是葡萄的清新,是决然不同的新鲜感和想象,还有一丝葡萄特有的凉意。
天知道他有多喜欢吃葡萄!
这串冰糖葫芦胜过了他小时候吃过的所有冰糖葫芦串~
白岑一口一个,又忍不住下一个。
清脆的糖衣咬破的声音,还有裹在在舌尖的葡萄的软滑与清甜。
他感觉他要爱上吃这个冰糖葫芦串了!
咦,这一串看起来分明有六七个的,怎么忽然就吃光了?!
白岑有一丝恍惚,是他自己吃光的吗?
但确实手里的竹签子已经空空了。
疑惑间,王苏墨手中的另一串葡萄已经递到他面前,“果然喜欢吃葡萄。”
言外之意,吃得这么快。
他自嘲轻笑一声,“我喜欢这个。”
只是刚说完,取老爷子就接道,“吃完杀鸭子去。”
白岑:╰( ̄▽ ̄)╭
行吧,杀鸭子就杀鸭子吧,反正吃到好吃的葡萄冰糖葫芦了~
“就拿这个做饭后甜品吧。”王苏墨见每个人的反馈都不错,就连老取都一口气吃了两串。
之前吃什么甜的他都说齁甜,这次不是了。
“我吃好了,我去杀鸭子,臭小子你呆着吧。”老取忽然留下这么一句就自己径直下了马车,没说旁的。
白岑:╰(*°▽°*)╯
竟然还有这种好事,白岑还是难以置信,趴在窗口那里往外探出去,“老爷子,你认真的吗?”
取老爷子头也没回,挥袖摆手,示意他是。
白岑才转身,“太阳打西边出来了。”
贺老爷子也垂眸,淡声道,“锦娘喜欢吃葡萄。”
锦娘,王苏墨忽然想起这个名字来。
就是,老爷子和贺老庄主都喜欢的那位姑娘。但不知道是不是已经……
王苏墨迟疑了片刻,没好再问,贺老庄主也没有主动提,只有白岑凑近,好奇问,“诶,锦娘是谁?”
王苏墨重新拿了一串糖葫芦给他,“拿去,把好奇心堵上。”
白岑不客气接过,但只咬了一口,又凑过来,“是取老爷子的心上人吧?”
王苏墨睁大眼睛看他。
白岑知道自己猜对了,然后轻叹一声,“感觉是个荡气回肠,又充满曲折,但最后悲伤了的故事……”
王苏墨看向窗外,“老爷子,白岑说要过来杀鸭子!”
“喂喂喂!”白岑赶紧制止,但没来得及。
取老爷子已经转头,沉声道,“那就过来啊!”
白岑想死的心都有了!
王苏墨拿起最后那串冰糖葫芦一口气吃掉,看了看窗外天色,差不多到时候,要开工了!
王苏墨放下窗口的帘栊。
厨房窗口的帘栊刚好一半,不会不透气,也能遮挡外面的窥视。
江湖中对八珍楼和八珍楼掌勺东家好奇的大有人在,放下半张帘栊,可以避免烧菜的时候被打扰。
今日要用的鸡鸭鱼都杀好,简单洗净,后面根据客人的点菜改刀也快。
食材都是大概预估的。
八珍楼行走江湖的时间不短,多多少少都有自己的备菜心得。
不会往太多,吃不完上去准备,但今日营业没有用完的肉和菜,晚上再做一顿好吃的也是家常便饭。
灶台烧热,王苏墨将稍后会用的的各种各样的刀,锅,锅铲,筷子和碗筷盆都备好,稍后做起来就快了。
但如果厨房里还有个副厨,整个八珍楼出菜的速度和口感还会好很多。
王苏墨之前没太多想法,现在八珍楼里的人多了,跑趟的和杂工都多了,没理由不多做几桌。
之前是二楼可以坐两桌,小苑可以坐一桌,她一个人掌勺,基本一顿饭的时间不会翻桌,或者往八珍楼下扩桌。一是根本忙不过来,二是对应备菜,副厨这类的活儿,取老爷子和贺老爷子应当都搞不定。白岑虽然灵活,但一看就是不怎么出入厨房,也不熟悉做菜的,估计菜都切不好。
学也要时间。
要是再到一个合适的副厨,八珍楼就可以翻台了。
或者,往八珍楼下多摆两桌。
这样就更有江湖移动餐馆的样子。
准备中,白苏墨已经听到有人上了小苑的阶梯,老取带着白岑将客人安顿好。
贺老爷子在二楼放碗筷这类的餐具。
王苏墨踩了踩踏板,将鼓风打开,这个时候灶台就要尽快热起来了。
身后小苑里能听到断断续续的点菜声,应该是几个中年男子,但咋咋呼呼那种。
好像提了几句,这就是八珍楼,赶紧去看看这类,应该是老爷子把他们拦在厨房外,不算不愉快,但就是不太配合,老爷子的语气也不怎么好。
后来好像就是白岑的声音在安抚,后来就平静了。
不多会儿,老爷子进来了,一脸不高兴得把菜单放灶台旁,嘀咕道,“什么破阿猫阿狗刀!没让多点菜,随便做两三个菜喂他们得了!”
王苏墨忍不住笑,这就是遇到老爷子不喜欢的客人了!
老爷子爱憎分明,遇到喜欢的客人,乐呵呵的,没准备把她的观赏鲫鱼都能送出去;但遇到不喜欢的客人,老爷子不高兴的时候还撵客过。
但都知道是八珍楼,被撵了也不大会有人伺机报复,毕竟传出去也不好听;而且八珍楼还有其他客人在,都相看着。
当下,老爷子留下一句“什么破阿猫阿狗刀”就出去了。
王苏墨看了看菜单,她明明在厨房内听到外面至少四五个人,洋洋洒洒点了一堆的,结果两爷子的菜单上就三个菜,连个汤都没给人家写。
老爷子是巴不得他们吃完了赶紧走,一刻都不想多看。
王苏墨忍不住想笑。
但跑趟既然是老爷子在管,她负责照单做菜就行。
很快,又听到“叮叮咚咚”上楼的声音。
八珍楼从不缺食客,只要往周遭往来的路口一停,往来的商旅也好,江湖人士也好,但凡知晓八珍楼的,都会停下驻足,还会大呼自己今日的运气实在好。
再加上八珍楼一共就三桌,要坐满就是一瞬间的事。
八珍楼不挑客人,只是不接待不礼貌的客人。
都是江湖菜,没有那么多讲究,也不做太多服务,只是给行走江湖的人供个方便,遇到往来商旅也都一样。
很快,王苏墨就听到窗外熙熙攘攘的声音,还伴随着叹气声,“好容易在这儿遇到八珍楼,就慢了一步,便客满了!”
“再多一桌也好呐!遇到八珍楼的忌讳实在难得。”
……
王苏墨自己也知道,就三桌,确实很快就没位置了。
只要有个副厨,一顿六桌其实是可以的。
王苏墨开始照单做菜。
老爷子已经熟练了,第一桌的菜要赶快了点,点完就立即做,不拖沓。
第二桌和第三桌菜就要慢慢点。
因为做第一桌的菜需要时间,如果后面两桌点得太快,她一个人做不过来,客人就会觉得等太久。
老爷子轻车熟路。
从第二桌开始,就乱忽悠,反正
顺势,白岑又想到,在取老爷子来之前,都是王苏墨自己一个人做这些的?
想到这里,白岑不由回头看向八珍楼那处。
正好透过打开的厨房窗口看到王苏墨一串葡萄递给贺老庄主,两人都尝了一口,然后分别露出满意的笑容,尤其是王苏墨自己,笑得眼睛都眯成了一条缝。
白岑也不由跟着笑起来。
有那么好吃,能把自己吃满足的……
白岑笑着笑着,忽然才留意,一旁的黑影凑近自己,然后一双招子阴冷得看向自己,然后带着凶意,“好看吗?看够了吗?”
他吓一跳,光顾着看王苏墨去了,忘了老爷子还在。
老爷子这幅模样还真够渗人的。
关键是,这穿云断山手若是劈到他身上,不说把他劈成两半,估计是真要疼上好几个月的。
他还暂时不想躺床榻上当担不了那种。
白岑赶紧从取老爷子手中接过那只鸭,杀杀杀,谁让他是护卫兼杂役呢!
杂役就是什么杂事都得做,除非,什么时候八珍楼来个可以宰鸡宰羊的副厨了……
他心里已经开始期盼了。
“老爷子,小白!”王苏墨的声音从八珍楼那边传来,两人回头,王苏墨笑嘻嘻道,“葡萄的冰糖葫芦好了,快来吃,一会儿化掉了!”
这个天气,又不是寒冬腊月,冰糖葫芦是放不到一会儿就会化开的。
化开就不叫冰糖葫芦了。
白岑眼前一亮,巴不得暂时先不要杀鸭子了。
取老爷子也欢喜。
八珍楼的厨房站四个人也不怎么拥挤,白岑再次感觉设计八珍楼的人应该是很熟悉厨房的人,或者说,是和很熟悉厨房的人一起探讨和设计。
而且,这两人的关系一定很好。
因为从这厨房的布局来看,是两个人或者三个人一起的地方。
白岑一面看着周围,一面一口要下去。
当啃到糖衣的时候还不怎么觉得,就觉得王苏墨的冰糖葫芦这层糖衣不仅脆,而且硬实,和记忆中的冰糖葫芦一样。
但等牙齿啃到这层糖壳包裹中的葡萄时,整个味道仿佛发生了翻天覆地的变化。
甜腻里,包裹着的酸甜,好像忽然将人带回了小时候,但又不全是小时候的山楂味,是葡萄的清新,是决然不同的新鲜感和想象,还有一丝葡萄特有的凉意。
天知道他有多喜欢吃葡萄!
这串冰糖葫芦胜过了他小时候吃过的所有冰糖葫芦串~
白岑一口一个,又忍不住下一个。
清脆的糖衣咬破的声音,还有裹在在舌尖的葡萄的软滑与清甜。
他感觉他要爱上吃这个冰糖葫芦串了!
咦,这一串看起来分明有六七个的,怎么忽然就吃光了?!
白岑有一丝恍惚,是他自己吃光的吗?
但确实手里的竹签子已经空空了。
疑惑间,王苏墨手中的另一串葡萄已经递到他面前,“果然喜欢吃葡萄。”
言外之意,吃得这么快。
他自嘲轻笑一声,“我喜欢这个。”
只是刚说完,取老爷子就接道,“吃完杀鸭子去。”
白岑:╰( ̄▽ ̄)╭
行吧,杀鸭子就杀鸭子吧,反正吃到好吃的葡萄冰糖葫芦了~
“就拿这个做饭后甜品吧。”王苏墨见每个人的反馈都不错,就连老取都一口气吃了两串。
之前吃什么甜的他都说齁甜,这次不是了。
“我吃好了,我去杀鸭子,臭小子你呆着吧。”老取忽然留下这么一句就自己径直下了马车,没说旁的。
白岑:╰(*°▽°*)╯
竟然还有这种好事,白岑还是难以置信,趴在窗口那里往外探出去,“老爷子,你认真的吗?”
取老爷子头也没回,挥袖摆手,示意他是。
白岑才转身,“太阳打西边出来了。”
贺老爷子也垂眸,淡声道,“锦娘喜欢吃葡萄。”
锦娘,王苏墨忽然想起这个名字来。
就是,老爷子和贺老庄主都喜欢的那位姑娘。但不知道是不是已经……
王苏墨迟疑了片刻,没好再问,贺老庄主也没有主动提,只有白岑凑近,好奇问,“诶,锦娘是谁?”
王苏墨重新拿了一串糖葫芦给他,“拿去,把好奇心堵上。”
白岑不客气接过,但只咬了一口,又凑过来,“是取老爷子的心上人吧?”
王苏墨睁大眼睛看他。
白岑知道自己猜对了,然后轻叹一声,“感觉是个荡气回肠,又充满曲折,但最后悲伤了的故事……”
王苏墨看向窗外,“老爷子,白岑说要过来杀鸭子!”
“喂喂喂!”白岑赶紧制止,但没来得及。
取老爷子已经转头,沉声道,“那就过来啊!”
白岑想死的心都有了!
王苏墨拿起最后那串冰糖葫芦一口气吃掉,看了看窗外天色,差不多到时候,要开工了!
王苏墨放下窗口的帘栊。
厨房窗口的帘栊刚好一半,不会不透气,也能遮挡外面的窥视。
江湖中对八珍楼和八珍楼掌勺东家好奇的大有人在,放下半张帘栊,可以避免烧菜的时候被打扰。
今日要用的鸡鸭鱼都杀好,简单洗净,后面根据客人的点菜改刀也快。
食材都是大概预估的。
八珍楼行走江湖的时间不短,多多少少都有自己的备菜心得。
不会往太多,吃不完上去准备,但今日营业没有用完的肉和菜,晚上再做一顿好吃的也是家常便饭。
灶台烧热,王苏墨将稍后会用的的各种各样的刀,锅,锅铲,筷子和碗筷盆都备好,稍后做起来就快了。
但如果厨房里还有个副厨,整个八珍楼出菜的速度和口感还会好很多。
王苏墨之前没太多想法,现在八珍楼里的人多了,跑趟的和杂工都多了,没理由不多做几桌。
之前是二楼可以坐两桌,小苑可以坐一桌,她一个人掌勺,基本一顿饭的时间不会翻桌,或者往八珍楼下扩桌。一是根本忙不过来,二是对应备菜,副厨这类的活儿,取老爷子和贺老爷子应当都搞不定。白岑虽然灵活,但一看就是不怎么出入厨房,也不熟悉做菜的,估计菜都切不好。
学也要时间。
要是再到一个合适的副厨,八珍楼就可以翻台了。
或者,往八珍楼下多摆两桌。
这样就更有江湖移动餐馆的样子。
准备中,白苏墨已经听到有人上了小苑的阶梯,老取带着白岑将客人安顿好。
贺老爷子在二楼放碗筷这类的餐具。
王苏墨踩了踩踏板,将鼓风打开,这个时候灶台就要尽快热起来了。
身后小苑里能听到断断续续的点菜声,应该是几个中年男子,但咋咋呼呼那种。
好像提了几句,这就是八珍楼,赶紧去看看这类,应该是老爷子把他们拦在厨房外,不算不愉快,但就是不太配合,老爷子的语气也不怎么好。
后来好像就是白岑的声音在安抚,后来就平静了。
不多会儿,老爷子进来了,一脸不高兴得把菜单放灶台旁,嘀咕道,“什么破阿猫阿狗刀!没让多点菜,随便做两三个菜喂他们得了!”
王苏墨忍不住笑,这就是遇到老爷子不喜欢的客人了!
老爷子爱憎分明,遇到喜欢的客人,乐呵呵的,没准备把她的观赏鲫鱼都能送出去;但遇到不喜欢的客人,老爷子不高兴的时候还撵客过。
但都知道是八珍楼,被撵了也不大会有人伺机报复,毕竟传出去也不好听;而且八珍楼还有其他客人在,都相看着。
当下,老爷子留下一句“什么破阿猫阿狗刀”就出去了。
王苏墨看了看菜单,她明明在厨房内听到外面至少四五个人,洋洋洒洒点了一堆的,结果两爷子的菜单上就三个菜,连个汤都没给人家写。
老爷子是巴不得他们吃完了赶紧走,一刻都不想多看。
王苏墨忍不住想笑。
但跑趟既然是老爷子在管,她负责照单做菜就行。
很快,又听到“叮叮咚咚”上楼的声音。
八珍楼从不缺食客,只要往周遭往来的路口一停,往来的商旅也好,江湖人士也好,但凡知晓八珍楼的,都会停下驻足,还会大呼自己今日的运气实在好。
再加上八珍楼一共就三桌,要坐满就是一瞬间的事。
八珍楼不挑客人,只是不接待不礼貌的客人。
都是江湖菜,没有那么多讲究,也不做太多服务,只是给行走江湖的人供个方便,遇到往来商旅也都一样。
很快,王苏墨就听到窗外熙熙攘攘的声音,还伴随着叹气声,“好容易在这儿遇到八珍楼,就慢了一步,便客满了!”
“再多一桌也好呐!遇到八珍楼的忌讳实在难得。”
……
王苏墨自己也知道,就三桌,确实很快就没位置了。
只要有个副厨,一顿六桌其实是可以的。
王苏墨开始照单做菜。
老爷子已经熟练了,第一桌的菜要赶快了点,点完就立即做,不拖沓。
第二桌和第三桌菜就要慢慢点。
因为做第一桌的菜需要时间,如果后面两桌点得太快,她一个人做不过来,客人就会觉得等太久。
老爷子轻车熟路。
从第二桌开始,就乱忽悠,反正