要的就是这种效果!

    冲突!话题性!

    保罗的傲慢,恰恰是节目最好的爆点!

    他甚至已经能预见到,等节目播出后,#国际名厨毒舌点评爱心私厨#、#保罗拉斐尔看不上中式创新菜# 这类话题引爆热搜的场面。

    陆延舟安静地坐在一旁,偶尔在自己的评分板上写下几笔。

    他品尝菜品时依旧如同完成程序,但若仔细观察,会发现他镜片后的目光,在保罗进行那些浮于表面的点评时,会几不可察地掠过一丝极淡的冷意。

    他的数据逻辑告诉他,这种缺乏具体指标、充满主观优越感的评价,是无效且不公正的。

    他的目光,偶尔会越过保罗,落向选手准备区那个始终沉静如水的背影。

    终于,轮到了周晨。

    他今天准备的是一道名为“巴黎晨雾”的甜品。

    洁白的盘子上,是用香草荚籽制作的慕斯,口感细腻,旁边点缀着用黑加仑利口酒制成的晶冻,如同晨露,最后撒上纤细的糖丝,模拟晨雾缭绕的效果。

    整体风格优雅、法式,显然是精心研究过保罗的喜好,试图在其最熟悉的领域内博得青睐。

    周晨深吸一口气,将作品端上,用流利的法语介绍道:

    “拉斐尔先生,这道‘巴黎晨雾’,是我对法式甜品精髓的一点浅薄理解,希望能唤起您一些关于巴黎清晨的美好记忆。”

    保罗听到法语,脸上的线条似乎柔和了微不可查的一毫米。

    他品尝了一口,点了点头:“The usse is soth, the bination of vanilla and blackcurrant is classic.”(慕斯很顺滑,香草与黑加仑的组合很经典。)

    他的评价终于有了具体的指向,虽然依旧简洁,“The teique is petent.”(技术很扎实。)

    没有过多的赞美,但相较于之前对其他人那“有趣”、“有潜力”的评价,这“扎实”(petent)二字,从保罗口中说出,已近乎是一种褒奖。

    周晨脸上顿时焕发出光彩,压抑着内心的狂喜,躬身道谢,退下时,

    腰板挺得笔直,目光不经意地扫过姜柠的方向,带着一丝挑衅与得意。

    看吧,只有在真正高级的、国际化的西餐甜品领域,才能获得这种级别评委的认可。

    那些抱着老旧锅碗瓢盆不肯撒手的所谓传统,注定上不了台面。

    姜柠对周晨的目光恍若未觉。

    她只是静静地看着评委席上那位姿态优雅却带着无形壁垒的国际评委,眼神依旧平静,如同深潭。

    但若有人能看透那平静的表面,或许能捕捉到其下微微涌动的一丝锐芒

    ——那不是紧张,不是愤怒,而是一种见猎心喜般的、沉静的斗志。

    她面前的操作台上,准备的并非西式甜点所需的烤箱、喷枪,也不是周晨那种精致的盘饰配料。

    那是一个素雅的白瓷盖碗,旁边放着几样看似普通的中式食材,以及一小套精致的茶具。

    她今天要做的,是一道源自宋代点茶古法,又融合了她个人理解的茶点

    ——【雪浪浮香】。

    这是一道几乎失传的技艺,追求的不是视觉的绚烂,而是味觉的极致清雅与意境营造。

    它不像彩虹马卡龙或星空慕斯那样第一时间抓人眼球,甚至显得有些过于朴素。

    在经历了前面几位选手或炫技、或投其所好的作品后,这道【雪浪浮香】在保罗眼中,会得到怎样的评价?

    几乎可以预见,那绝不会是比“有趣”更高级的词汇。

    赵思源在台下,看着姜柠那与周遭格格不入的“朴素”准备,嘴角勾起一抹算计的笑意。

    冲突,他最期待的冲突,就要来了。

    一个坚守东方古法的前国宴主厨,一个傲慢挑剔的西方美食权威,这碰撞的火花,足以点燃整个网络!

    保罗的目光,也终于带着一丝例行公事的审视,落在了即将登场、依旧一脸平静无波的姜柠身上。

    那灰蓝色的冰湖之下,似乎并未泛起任何期待的涟漪。

    空气中的张力,已然绷紧到了极致。

    导播适时地将镜头推近,给了姜柠和她操作台上那套素雅茶具一个特写。

    画面仿佛凝固,只剩下无声的较量在弥漫。

    所有人都明白,真正的风暴,此刻才刚刚开始酝酿。

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