，担心之后会用不上闲置了。
直接找胡木匠家买了不少的竹筒来做碗，因为制作简单，竹子这种原料又比较常见。
也亏的胡木匠家里的木工学徒足够多，才能在他们这用松木桌子改造出来的台面完工没多久，就又很快把这些竹筒碗筷给全部赶工出来了。
他原本还以为像是这样定制的台面，可能要废上不少时日呢。
哪成想，他刚和胡木匠一说，拿着石子在地上大略画了个草图出来后，胡木匠就猛地一拍膝盖，“这个简单！”
原来平日里没有接到活的时候，因为家里学徒不少，他们的木工坊里就会制作摆放着好些桌椅板凳，郭柏文这时候才知道，他们空闲之余会打一些日常家具屯着，等到大集的时候再拉到镇上去卖。
他定的这个台面不算难，又不挑木头的材质，所以只要改一改，很快就能够给他做出来。
比他那堂屋的家具都要快些。
眼见着进店的人络绎不绝，原本还在担心的郭奶奶，手上的笊篱挥舞的像是整个人都被八爪鱼附身一样，哪怕知道再隔几日也许就像文崽说的，来店里吃饭的人不会太多。
但当下，却仍旧烫菜烫的格外起劲。
毕竟万事开头难嘛！
有了一个好的开头，起码说明他们家这味道，确实是吸引人。
郭小花前后跑着收拾碗筷，清理客人吃过后的台面，顺带帮忙传一下边上客人点的餐。
用过的竹筒碗都没时间洗，只能收起来后，暂时先堆放在后院提前备好的大木盆里。
还好定做的竹筒碗筷足够多，哪怕这样也不耽误上菜。
郭柏文一边眼观六路的算着每个吃饭人的账，一边耳听八方的收钱。
之前买下的那些笔墨纸砚，还没用来练字，倒是先在这里派上了用场。
今日第一天，只是试营业。
店面没开太久，原本打算日中午时（11：00-13：00）开一个时辰的，结果还没等午时完全过去，眼见着早上备下的各种食材都已经快告急了。
不得不紧急关了门。
宣布接下来，就是晚上酉时到戌时（17：00-21：00）营业了。
午时和酉时中间间隔的两个时辰，三人几乎也没有休息。
一人忙着清洗用过的竹筒碗筷和桌面，一人忙着和面再多备些面糊好做面疙瘩，一人出门紧急采买需要的食材去了。
这一天的手忙脚乱下来，几乎是刚刚关上门的时候，三人就忍不住累的瘫倒在地上了。
三双眼睛你看看我，我看看你，却是多的一句话都没能说出来。
直到晚上躺在床上睡觉的时候，郭柏文还只觉得自己在那里疯狂记账，太阳穴都跟着突突的跳。
第二日是冬至，来店里吃饭的人更是爆炸式的增加。
大概是第一日来店里吃饭觉得好吃的人，把消息传开了吧。
第二日和第三日就在逐渐适应着这股忙乱的节奏。
等到了第四日，果然如同郭柏文说的，来郭记麻辣烫家吃饭的人没有了前三日那么多。
这一天的客人，零零总总下来，大概能有个百来个人。
于是大家心里也都有了数，后一日的食材准备也跟着相应减少了些。
第五日，虽然客源逐步的稳定，郭记麻辣烫的营业时间也算是彻底定了下来。
郭奶奶原本还想要新店开张时一样的时间营业，但被郭柏文劝住了，“阿奶，我们毕竟只是个小食店，店里就这一种菜色，又不是什么正经的食肆。”
中午来他们店里吃饭的，大多是些囊中羞涩又好这一口麻辣鲜香的人，自己就带了面窝或者饼子来，一人也就要上个两三文钱的菜配一配干粮。
正经来把这当饭吃的，反而没有那么多。
“钱是赚不完的，家里总共也就三个人，三张嘴，要是真累出了什么病来，那不是反而更亏了嘛！”
郭奶奶也是之前没有做过这种买卖，现在知道每日烫菜就能赚到不少钱来，只觉得像是尝到了什么甜头似的。
心里还存着，之前准备送郭柏文去私塾上学的念头，所以才想要起早贪黑的多赚些钱回来。
但文崽说的确实也没错。
她连着烫了这么几天菜，虽然没和两个孩子说，但这两天确实觉得自己胳膊有点抬不起来了。
知道是一直举着那笊篱害的，她又被郭柏文和郭小花两人软磨硬泡了会，到底还是点了头。
于是郭记麻辣烫门口贴出了告示，之后只在每日的午时和每日的戌时开店。
用来当午饭的配菜和晚市的夜宵小食正好。
这两个时间点来，要加面疙瘩的人也不多，连每日要提前准备和面的功夫都轻省了不少。
虽然只营业这两个时辰，但麻辣烫的味道和名头前几日也算是打出去了，选择这个时间来店里吃饭的人也不算少。
等这日收拾好了店铺，一家人总算没有了前几日那么的疲累，能够坐在桌子前，好好的盘算一下，这几日到底赚了多少钱。
因为麻辣烫的荤素两样菜，价格定的都很便宜。
所以从那瓦罐里面倒出来的，大多都是零散的铜钱。
郭奶奶特意把家里之前搓的麻绳都拿了过来，准备清点出一百个铜板后，就把他们穿成一串。
和烫菜不一样，数钱就是有一种，哪怕数的觉着胳膊疼，都不会随便放下的开心。
郭小花在那一个两个的点着，面上的笑容不自觉的就越扩越大。
她生怕自己数错或者是数漏了，不光是嘴巴里面跟着不自觉报数出声，桌下地下的脚也是，跟着每个数字一起，点一下地。
好似这样，就不容易数错了似的。
但这屋子里，也不光只有她一个人这样。
转过来看郭奶奶和郭柏文，这两个人也是如出一撤，一边数着钱，一边笑的见牙不见眼的。
等到终于把所有的零散铜板清点完了，桌上一共有四十二串穿好的铜板条，还有零散着的六十七个铜板。
郭柏文拿来了自己记着的每日流水，算了算，清点出来的总数目和他记着的数额大差不差。
他在算账的时候，郭奶奶也悄没声的抬头看了眼郭柏文记x着的账本。
她虽然不识字，但也从来没见过这样像是蝌蚪一样的符号，和家门口对联上贴着的完全不同。
也不知道是不是文崽为了方便记账，自己画下用来计数的符号。
前几日新店刚开业的时候，每日来店里吃饭的，少说也有两三百人。
哪怕今天人少了许多，但也赚了有六百文多一点。
五天就赚了四两二百六十七文钱，郭奶奶知道自己这几天烫了不少菜，赚了不少钱，但也没想到，这烫菜，竟然这么的赚钱。
而且这钱，和之前文崽拿着白木耳去换来的钱，那感觉可就不一样了。
这都是他们一个铜板一个铜板靠自己努力赚来的。
哪怕知道这些钱里，除了去掉那些定制座椅碗筷的钱后，还要再去掉一部分买菜买肉的钱，但听到郭柏文算完，说这几天的净利润也有二两十七文后，郭奶奶突然就觉着。
不就是私塾那区区三两的束脩银子嘛！
只要她再多卖上几天的烫菜，别说能把文崽送过去读书了！
她还能把小花也一起送过去念书！
甚至，她自己说不准都能过去念书嘞！——
作者有话说：加更来啦！！！嘿嘿嘿，真的不收藏一下我嘛（扭成麻花比心）
我自己做的角色卡越看越喜欢，虽然用手指头画的，还有点粗糙嘿嘿嘿（骄傲脸）
第30章
虽然许下壮志豪言的时候，很是开心。
但是看到小花的手，因为这几日都在忙于洗碗，原本就不怎么细嫩的手，长久的拿着那丝瓜络子和草木灰刷碗，越发显得粗糙了。
又想着这小丫头，往日里最是爱美不过了。
现在却是每日一声不吭的一直刷碗，就连自己手变成这样，都没开口和人诉过苦。
也不知道是不是因为自己上次说的那番话的原因。
郭奶奶看着这双小手，忍不住在心里叹了一口气，有些心疼得把小丫头抱在了怀里，转头看向郭柏文，犹豫开口道：“要不，我们使点钱，再招个人来帮忙吧？”
她和郭柏文两个人倒还好，一人专门负责烫菜，一人专门负责算账收钱，多出来的空闲，就帮着一起备个菜什么的。
但是小花，不仅要传菜，收拾台面，洗碗筷，有时候备菜和更换用完的食材也都是她。
属于是一人身兼多职了。
虽然三个人，勉强也算是忙的过来。
但之前是因为担心开店赚不了多少钱，所以才想着，店里的事情要不全都由自家人给顶上。
但现在既然算着，每日盈利不算少，能多招个人过来帮忙收拾台面和清洗碗筷也好。
这样小花空出手来，每日只用帮着店里传菜和备菜，也就没那么累了。
郭柏文听奶奶这么一说，再一看郭小花的那双手，想想也是。
只请人过来洗碗整理台面应当也不会很贵，每天白日过来，做完清洁整理就回去了。
既不住在家里，也不会靠近锅底食材的位置，他们三个人也能松快些。
“是要招个人过来帮忙了。”
但是话是这么说，县城这么大，他又要去哪里招工呢？
去找孙牙婆？
还是算了。
请个小工，一个月也开不了多少钱的工钱，还要分一些佣金出去。
直接找胡木匠家买了不少的竹筒来做碗，因为制作简单，竹子这种原料又比较常见。
也亏的胡木匠家里的木工学徒足够多，才能在他们这用松木桌子改造出来的台面完工没多久，就又很快把这些竹筒碗筷给全部赶工出来了。
他原本还以为像是这样定制的台面，可能要废上不少时日呢。
哪成想，他刚和胡木匠一说，拿着石子在地上大略画了个草图出来后，胡木匠就猛地一拍膝盖，“这个简单！”
原来平日里没有接到活的时候，因为家里学徒不少，他们的木工坊里就会制作摆放着好些桌椅板凳，郭柏文这时候才知道，他们空闲之余会打一些日常家具屯着，等到大集的时候再拉到镇上去卖。
他定的这个台面不算难，又不挑木头的材质，所以只要改一改，很快就能够给他做出来。
比他那堂屋的家具都要快些。
眼见着进店的人络绎不绝，原本还在担心的郭奶奶，手上的笊篱挥舞的像是整个人都被八爪鱼附身一样，哪怕知道再隔几日也许就像文崽说的，来店里吃饭的人不会太多。
但当下，却仍旧烫菜烫的格外起劲。
毕竟万事开头难嘛！
有了一个好的开头，起码说明他们家这味道，确实是吸引人。
郭小花前后跑着收拾碗筷，清理客人吃过后的台面，顺带帮忙传一下边上客人点的餐。
用过的竹筒碗都没时间洗，只能收起来后，暂时先堆放在后院提前备好的大木盆里。
还好定做的竹筒碗筷足够多，哪怕这样也不耽误上菜。
郭柏文一边眼观六路的算着每个吃饭人的账，一边耳听八方的收钱。
之前买下的那些笔墨纸砚，还没用来练字，倒是先在这里派上了用场。
今日第一天，只是试营业。
店面没开太久，原本打算日中午时（11：00-13：00）开一个时辰的，结果还没等午时完全过去，眼见着早上备下的各种食材都已经快告急了。
不得不紧急关了门。
宣布接下来，就是晚上酉时到戌时（17：00-21：00）营业了。
午时和酉时中间间隔的两个时辰，三人几乎也没有休息。
一人忙着清洗用过的竹筒碗筷和桌面，一人忙着和面再多备些面糊好做面疙瘩，一人出门紧急采买需要的食材去了。
这一天的手忙脚乱下来，几乎是刚刚关上门的时候，三人就忍不住累的瘫倒在地上了。
三双眼睛你看看我，我看看你，却是多的一句话都没能说出来。
直到晚上躺在床上睡觉的时候，郭柏文还只觉得自己在那里疯狂记账，太阳穴都跟着突突的跳。
第二日是冬至，来店里吃饭的人更是爆炸式的增加。
大概是第一日来店里吃饭觉得好吃的人，把消息传开了吧。
第二日和第三日就在逐渐适应着这股忙乱的节奏。
等到了第四日，果然如同郭柏文说的，来郭记麻辣烫家吃饭的人没有了前三日那么多。
这一天的客人，零零总总下来，大概能有个百来个人。
于是大家心里也都有了数，后一日的食材准备也跟着相应减少了些。
第五日，虽然客源逐步的稳定，郭记麻辣烫的营业时间也算是彻底定了下来。
郭奶奶原本还想要新店开张时一样的时间营业，但被郭柏文劝住了，“阿奶，我们毕竟只是个小食店，店里就这一种菜色，又不是什么正经的食肆。”
中午来他们店里吃饭的，大多是些囊中羞涩又好这一口麻辣鲜香的人，自己就带了面窝或者饼子来，一人也就要上个两三文钱的菜配一配干粮。
正经来把这当饭吃的，反而没有那么多。
“钱是赚不完的，家里总共也就三个人，三张嘴，要是真累出了什么病来，那不是反而更亏了嘛！”
郭奶奶也是之前没有做过这种买卖，现在知道每日烫菜就能赚到不少钱来，只觉得像是尝到了什么甜头似的。
心里还存着，之前准备送郭柏文去私塾上学的念头，所以才想要起早贪黑的多赚些钱回来。
但文崽说的确实也没错。
她连着烫了这么几天菜，虽然没和两个孩子说，但这两天确实觉得自己胳膊有点抬不起来了。
知道是一直举着那笊篱害的，她又被郭柏文和郭小花两人软磨硬泡了会，到底还是点了头。
于是郭记麻辣烫门口贴出了告示，之后只在每日的午时和每日的戌时开店。
用来当午饭的配菜和晚市的夜宵小食正好。
这两个时间点来，要加面疙瘩的人也不多，连每日要提前准备和面的功夫都轻省了不少。
虽然只营业这两个时辰，但麻辣烫的味道和名头前几日也算是打出去了，选择这个时间来店里吃饭的人也不算少。
等这日收拾好了店铺，一家人总算没有了前几日那么的疲累，能够坐在桌子前，好好的盘算一下，这几日到底赚了多少钱。
因为麻辣烫的荤素两样菜，价格定的都很便宜。
所以从那瓦罐里面倒出来的，大多都是零散的铜钱。
郭奶奶特意把家里之前搓的麻绳都拿了过来，准备清点出一百个铜板后，就把他们穿成一串。
和烫菜不一样，数钱就是有一种，哪怕数的觉着胳膊疼，都不会随便放下的开心。
郭小花在那一个两个的点着，面上的笑容不自觉的就越扩越大。
她生怕自己数错或者是数漏了，不光是嘴巴里面跟着不自觉报数出声，桌下地下的脚也是，跟着每个数字一起，点一下地。
好似这样，就不容易数错了似的。
但这屋子里，也不光只有她一个人这样。
转过来看郭奶奶和郭柏文，这两个人也是如出一撤，一边数着钱，一边笑的见牙不见眼的。
等到终于把所有的零散铜板清点完了，桌上一共有四十二串穿好的铜板条，还有零散着的六十七个铜板。
郭柏文拿来了自己记着的每日流水，算了算，清点出来的总数目和他记着的数额大差不差。
他在算账的时候，郭奶奶也悄没声的抬头看了眼郭柏文记x着的账本。
她虽然不识字，但也从来没见过这样像是蝌蚪一样的符号，和家门口对联上贴着的完全不同。
也不知道是不是文崽为了方便记账，自己画下用来计数的符号。
前几日新店刚开业的时候，每日来店里吃饭的，少说也有两三百人。
哪怕今天人少了许多，但也赚了有六百文多一点。
五天就赚了四两二百六十七文钱，郭奶奶知道自己这几天烫了不少菜，赚了不少钱，但也没想到，这烫菜，竟然这么的赚钱。
而且这钱，和之前文崽拿着白木耳去换来的钱，那感觉可就不一样了。
这都是他们一个铜板一个铜板靠自己努力赚来的。
哪怕知道这些钱里，除了去掉那些定制座椅碗筷的钱后，还要再去掉一部分买菜买肉的钱，但听到郭柏文算完，说这几天的净利润也有二两十七文后，郭奶奶突然就觉着。
不就是私塾那区区三两的束脩银子嘛！
只要她再多卖上几天的烫菜，别说能把文崽送过去读书了！
她还能把小花也一起送过去念书！
甚至，她自己说不准都能过去念书嘞！——
作者有话说：加更来啦！！！嘿嘿嘿，真的不收藏一下我嘛（扭成麻花比心）
我自己做的角色卡越看越喜欢，虽然用手指头画的，还有点粗糙嘿嘿嘿（骄傲脸）
第30章
虽然许下壮志豪言的时候，很是开心。
但是看到小花的手，因为这几日都在忙于洗碗，原本就不怎么细嫩的手，长久的拿着那丝瓜络子和草木灰刷碗，越发显得粗糙了。
又想着这小丫头，往日里最是爱美不过了。
现在却是每日一声不吭的一直刷碗，就连自己手变成这样，都没开口和人诉过苦。
也不知道是不是因为自己上次说的那番话的原因。
郭奶奶看着这双小手，忍不住在心里叹了一口气，有些心疼得把小丫头抱在了怀里，转头看向郭柏文，犹豫开口道：“要不，我们使点钱，再招个人来帮忙吧？”
她和郭柏文两个人倒还好，一人专门负责烫菜，一人专门负责算账收钱，多出来的空闲，就帮着一起备个菜什么的。
但是小花，不仅要传菜，收拾台面，洗碗筷，有时候备菜和更换用完的食材也都是她。
属于是一人身兼多职了。
虽然三个人，勉强也算是忙的过来。
但之前是因为担心开店赚不了多少钱，所以才想着，店里的事情要不全都由自家人给顶上。
但现在既然算着，每日盈利不算少，能多招个人过来帮忙收拾台面和清洗碗筷也好。
这样小花空出手来，每日只用帮着店里传菜和备菜，也就没那么累了。
郭柏文听奶奶这么一说，再一看郭小花的那双手，想想也是。
只请人过来洗碗整理台面应当也不会很贵，每天白日过来，做完清洁整理就回去了。
既不住在家里，也不会靠近锅底食材的位置，他们三个人也能松快些。
“是要招个人过来帮忙了。”
但是话是这么说，县城这么大，他又要去哪里招工呢？
去找孙牙婆？
还是算了。
请个小工，一个月也开不了多少钱的工钱，还要分一些佣金出去。